Cocktail Honey Fig

Pequeños toques hacen grandes cócteles.
Cocktail Honey Fig Sour
Ingredientes
2 partes de Gin
1 parte de zumo de limón recién exprimido
1 clara de huevo pequeño (opcional)
1 cucharadita de miel
1 higo

Preparación
Poner el higo, la miel y la clara de huevo en el vaso mezclador, machacarlos. Agregar el resto de los ingredientes y hielo en el mismo vaso, agitar vigorosamente durante unos minutos. Colar en un vaso Old Fashion lleno de cúbitos de hielo.

Presentación Cocktail Honey Fig
Adornar con medio higo y una luna de limón.


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