Graduación alcohólica de la bebidas

alcohol
Alcohól por volumen
Sistemas de medición de alcohól que aparecen en una botella. En las botellas vemos siempre un número, por ejemplo 42, seguido de "% ABV"...
 
ABV significa Alcohol By Volume (alcohol por volumen), o bien "alc. 42 % vol", es lo mismo.
El contenido alcohólico de las bebidas se indica de tres maneras:

- En porcentaje de ABV (medido a 20 ºC).
- Por grado alcohólico (un grado equivale a 1% ABV).
- En Proof (USA), equivale al doble del porcentaje ABV.

El estándar británico es más complicado: 1 grado alcohólico equivale a 57.1% ABV a 10.6 ºC (51 ºF).Overproof, así se le llama a los espirituosos embotellados a más de 56% ABV. Aunque muchos llegan a 72 y 80 %.
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