Nuestro Whisky DYC (sin permiso, sin censura, sin ataduras, sin armarios)

DYC edición limitada Dia del Orgullo Gay 2011 España
Con este eslogan "sin permiso, sin censura, sin ataduras, sin armarios", hizo nuestro querido whisky DYC su última edición limitada, para el día del orgullo gay 2011 . Para nosotros DYC es mucho más, es el whisky de nuestros abuelos y padres, el whisky de España en tiempos de dictadura y ahora un whisky moderno, con calidad, imagen y futuro.

Primeras botellas de DYC-Edición Limitada 50 aniversario
DYC celebro su 50 aniversario con un exclusivo Whisky Single Malt de edición limitada, Ha sido elaborado con una de las mejores cebadas del mundo y envejecido durante casi una década en ocho exclusivas barricas de roble americano. Es el mejor destilado producido en la destilería segoviana hasta la fecha.

DYC
Es un whisky blended de alcohol de grano (maíz) y aguardientes de malta (cebada malteada), criado y envejecido en barriles de roble americano por un periodo mínimo de 3 años siguiendo el proceso tradicional escocés. Esta combinación irrepetible y la fidelidad a la tradición en la elaboración del whisky le dan una
calidad, un aroma y un sabor inconfundible. DYC es el destilado perfecto para combinar y, desde hace varias décadas, el preferido por los jóvenes consumidores españoles.

Notas de Cata:
Color: Pajizo dorado
Nariz: Limpio, con toque de frutas especiadas y madera tostada
Paladar: Turba, especies, suave y cremoso en boca
Acabado: Ahumado y picante


DYC 8 AÑOS
Cada uno de sus componentes ha envejecido separadamente durante un mínimo de 8 años en barricas de roble americano. La combinación de maltas es la fórmula que le confiere un sabor intenso y redondo.

Notas de Cata:
Color: Ámbar dorado.
Nariz: Toques florales, especias, ahumados, hierba fresca, toque de miel y brezo.
Paladar: Suave y cremoso en boca, turba con toques de vainilla, mazapán, manzana y cítricos.
Acabado: Agridulce, largo en boca y suave final.

DYC PURE MALT
Tras años de investigación y dedicación, la destilería creó una variedad elaborada con las más exclusivas maltas. Sus intensas notas de vainilla y frutas cautivan los más exquisitos paladares.

Notas de Cata:
Color: Ámbar intenso.
Nariz: Fragante, toque cítrico, dulce, vainilla, con aroma sofisticado
Paladar: Miel, vainilla, redondo en boca, intenso sabor a malta turba.
Acabado: Largo, complejo, sutil terminación con toques de brezo, miel y frutas.

DYC SINGLE MALT "COLECCIÓN BARRICAS"
El whisky más premium de DYC, esta elaborado con cebada procedente de Castilla y León, con 10 años de envejecimiento de barricas de roble americano, donde previamente han envejecido whiskys de bourbom. Nace como ejemplo del saber hacer y la experiencia de las destilerías DYC.

Notas de Cata:
Color: Ámbar dorado intenso.
Nariz: Toque ahumado, dulce, vainilla con aroma intenso.
Paladar: Miel, vainilla, con intenso sabor a malta, suave y redondo en boca.
Acabado: Complejo, con toques de fruta.
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