El coctel Bronx


El Cocktail Bronx nació antes de la época de la prohibición en Estados Unidos, que recrea la serie Boardwalk Empire, así que son muchos los que se atribuyen su autoría. Algunas fuentes citan a Joseph S. Sormani, como inventor de este cocktail en el año 1905; otros dicen que fue Johnnie Solon, uno de los mejores barmans de principios de siglo XX. No hay discusión respecto a que el Cocktail Bronx fue uno de los cocteles estrella en los años 40, llegando a competir incluso con el Martini y con el Manhattan. Hoy sigue siendo una opción bastante popular y forma parte de la lista de cocktails oficiales de la International Bartender Association.

Ingredientes
2 oz.(60 ml.) de Ginebra
1 oz.(30 ml.) de Vermouth Rojo
3/4 oz. (20 ml.) de Vermouth Seco
1 oz. (30 ml.) de zumo de naranja natural
  
Preparación del Cocktail Bronx
Poner todos los ingredientes en la coctelera, echar 3 hielos y agitar, vertemos la mezcla en una copa de cocktail. Para decorar puedes usar media rodaja de naranja o bien un tirabuzón de cáscara de naranja.

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