Vienna Daiquiri y el nuestro Daiquirí Viena

Hemos hecho esta receta que nos recomienda Havana Club, el resultado es un coctel delicioso. Lo hemos realizado como indica la receta original, pero lo hemos explicado para que cualquiera pueda hacerlo, pronto lo traeremos en vídeo pero de momento os dejamos la receta y algunas recomendaciones nuestras.

"La receta del Daiquirí Viena como te lo cuenta Barman in Red"
Ingredientes
60 ml. (2 oz.) de ron añejo
10 ml. sirope de azúcar
25 ml. de jugo de limón
10 ml sirope de canela (canela diluida en agua a partes iguales)
media manzana cortada en tacos

Preparación del coctel Daiquirí Viena
En el vaso de la coctelera introducimos los tacos de manzana, echamos el zumo de limón y maceramos con un mortero, añadimos tres hielos y echamos el resto de los ingredientes, agitamos. Servimos colando en una copa de coctel y terminamos decorando con una ramita de canela en el interior de la copa.

"En el caso que no tengais manzana natural podeis añadir zumo de manzana 30ml. (1 oz.)", "sino teneis canela en rama espolvoreais una cucharadita de canela en polvo por encima del coctel", "si lo que no teneis es canela en polvo, macerais con la manzana la canela en rama, acordaros de colar la mezcla sobre todo en este caso".

"La receta original del Vienna Daiquiri como no lo cuenta Havana Club"
Ingredientes
10 ml de sirope de azúcar
25 ml de jugo de limón
10 ml de sirope de canela
60 ml de Havana Club Añejo 7 Años
1/4 de manzana

Preparación
En una coctelera, macerar los trozos de manzana.
Añadir hielo en trozos y los demás ingredientes.
Batir y servir en una copa daiquiri.
Nosotros adornamos con canela en rama.
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