Mouling Rouge: el Cocktail del Beso Rojo

absinthe cocktail
Con base de absenta nos metimos a fondo con el Cocktail Mouling Rouge, hay que decir que este licor de las hadas combina muy bien por sus notas anisadas, al contrario de lo que muchas personas piensan es sólo un destilado más. Ya os trajimos cómo preparar el cocktail Bohemio y ahora esta maravillosa mezcla de color rojo...

En vista, nos vamos a encontrar con un cocktail color rojo fuerte sin transparencia. En nariz, aromas anisados con toques afrutados. En boca, principio dulce que rápidamente da paso a un sabor anisado fuerte que se va atenuando, final largo con un suave dulzor.

Nuestro vídeo paso a paso para hacer este colorido y atrevido cocktail Mouling Rouge.


Ingredientes del cocktail Mouling Rouge:
1 oz (30 ml) Absenta
1 oz (30 ml) Licor de Melocotón
1 oz (30 ml) Granadina

Preparación del cocktail Mouling Rouge:
En un vaso mezclador con hielos, añadimos los tres ingredientes, removemos para enfriar y mezclar, preparamos un vaso bajo tipo old fashioned con hielos. Filtramos la mezcla sobre los hielos y terminamos decorando con dos cerezas rojas atravesadas y colocadas sobre el borde del vaso.
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