Bebidas con Vodka: Vodka Collins


bebidas con vodka
Todos los que conocemos el mundo de la coctelería hemos hecho y disfrutado del ´Tom Collins`, originalmente hecho con gin, sin embargo, a nivel mundial existen varias versiones de este cóctel donde se emplean los mismos elementos complementarios, pero lo que cambia es la bebida que se usa como base. Se dice que este trago fue creado por un bartender que gustaba de combinar el Gin de marca "Old Tom" con jugo de limón, azúcar, soda y hielo servido en un vaso largo. Según cuentan su nombre era John Collins por lo que surge el nombre de ´Tom Collins`...

A partir de esto han surgido tragos con el mismo formato y similar presentación pero que emplean diferentes bebidas. Algunas de ellas cómo el Jack Collins (Jack Daniel´s), Brandy Collins, Bourbon Collins, Mike Collins (Whisky Irlandés), Sandy Collins (Whisky Escocés), American Collins (Preparado a base de whisky con cerezas y otras frutas añadidas), Ron Collins y el que hoy en Barman in Red os traemos el ´Vodka Collins`.
vodka collins
La gran variedad de tragos preparados sobre esta base ha dado en nombrarle a dicho conjunto "La Familia de los Collins" donde se incluyen todas las variantes. Ha sido una manera de internacionalizar una deliciosa y refrescante preparación y a la vez adecuarla a la cultura y hábitos específicos de consumo de una región determinada, cambiando inclusive los elementos de decoración entre una versión y otra.

Cada una de estas variantes lejos de considerarse un plagio o un regionalismo, han enriquecido las opciones para aquellos que deseen consumir tragos de este formato permitiéndole incorporar su bebida favorita. Las modalidades que emplean frutas incrementan el colorido, el sabor y el valor nutricional de estos cócteles. Disfrutemos pues de esta refrescante y deliciosa familia.

Ingredientes Vodka Collins: 2 oz (60 ml) vodka, zumo de medio limón, azúcar liquida y agua con gas.

Preparación del Vodka Collins: en vaso alto con hielos añadimos las 2 oz (60 ml) de vodka, el zumo de medio limón y un chorrito de azúcar liquida, rellenamos de agua con gas y adornamos con un circulo de limón.

Te dejamos nuestro vídeo del Vodka Collins paso a paso: ´Vodka Collins`.

Nos encontraremos en vista con un coctel transparente, si exprimimos el limón directamente se ven las pequeñas pulpas. En nariz, suave aroma a limón. En boca, una mezcla tranquila con un principio dulce y refrescante, un final corto donde se deja saborear un vodka rebajado y respetuoso. Nunca añadir el sobrante de agua con gas si utilizamos una botella pequeña, estropearíamos el Vodka Collins.

En Barman in Red / Vodka Paralizador
En Barman in Red / Cóctel Dance Jennifer

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