Nuevo Lychee Martini

Nuevo Lychee Martini
Hoy os traemos un nuevo cóctel que ya es un clásico ´Lychee Martini` o ´Martini de Lichi` llámalo cómo más te guste, la base de esta receta la da el lichi ya que cada barman la prepara a su manera ¡eso nos encanta en Barman in Red!, así que ya sabes te damos la base y tú le das tu toque personal. Lo puedes hacer en coctelera, nosotros lo hemos hecho en vaso mezclador ...

Cóctel Lychee Martini

Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) vodka
1/2 oz (15 ml) Triple Seco
3 cucharaditas del almíbar del lichi (lata)
2 lichis (hemos usado de lata en almíbar, si lo consigues fresco mejor, sustituyes las tres cucharaditas de almíbar por 1/2 oz (15 ml) de azúcar liquida).

Nuestro vídeo de YouTube del Lychee Cocktail, mirarlo que es muy bueno.
Preparación
En un recipiente (vaso, jarrita, etc) añadimos 2 lichis y las 3 cucharaditas de almíbar de la lata, aplastamos un poco y reservamos.

En un vaso mezclador con hielos añadimos el vodka y el triple seco, con un colador añadimos el jugo de lichi de la jarrita. Removemos para enfriar y mezclar, filtramos en una copa de martini. Cerramos el cóctel con un lichi y una cereza pinchadas en un palillo.

En Barman in Red / Entradas Relacionadas
Cóctel Ruleta Rusa
Cóctel Victoria´s Secret
Cóctel Paralizador

Publicar un comentario