¿Cuándo se hizo la primera cerveza mexicana?

cerveza mexicana
La primera cerveza mexicana se hizo en el Nuevo Mundo en 1542. Alfonso de Herrera había sido autorizado por Carlos V para producir este sabroso liquido en la Nueva España ...

Su pequeña fabrica llamada El Portal, se encontraba entre Amecameca y Paso de Cortes, aprovechaba las cristalinas aguas producidas por el deshielo de los volcanes que coronaban el Valle de México.

La concesión del rey era por 20 años, abarcaba el territorio novohispano y “cualesquier partes de las nuestras Indias, islas y tierra firme del mar Océano, descubiertas y por descubrir”. Era una concesión muy “a la mexicana”, y si alguien se atrevía a contravenir la disposición real, su castigo era inmenso: ´perdia todos sus bienes`.

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