La bebida con ron: Cuerno del Diablo (Devils Horn)

Coctel Cuerno del Diablo - Devils Horn
La decoración del Cóctel Cuerno del Diablo (Devil´s Horn) esta representada por el chile de la copa, el color rojizo nos invita a beber y dejarnos llevar por la mezcla, hay cócteles que pueden ser una poesía de Poe o Neruda, todo depende de quien tengamos a nuestro lado y el Devil´s Horn cumple los requisitos para hacernos pasar por el Purgatorio ...

Lo primero es saber cómo hacer el Jarabe de miel, es muy sencillo calentáis en micro-ondas un poco de agua y añadimos la miel, removemos y enseguida se deshace, la cantidad es 1 de miel x 2 de agua. La dejamos que se enfrié y listo.

Ingredientes del cóctel Cuerno del Diablo (Devil´sHorn)
* 2 oz (60 ml) Ron añejo
* 1 oz (30 ml) Jugo (zumo) de arándanos
* 1 oz (30 ml) Jarabe de miel
* 1 oz (30 ml) Jugo (zumo) de limón (lima)
* 3 frambuesas o moras
* 1 círculo pequeño de chile
* 1 chile entero para decorar
Devils horn
Cómo prepara la bebida Cuerno del Diablo (Devil´s Horn)
1- En el vaso de la coctelera añadimos el trozo de chile pequeño, frambuesas, ron, zumo de arándanos, jugo de limón y el jarabe de miel.
2- Añadimos 3-4 hielos, cerramos la coctelera y agitamos aproximadamente 10 segundos.
3- Filtramos en una copa de cocktail previamente enfriada.
4- Decoramos con un chile jalapeño en el borde, le haces un corte pequeño con un cuchillo.

Notas del Cocktail Devil´s Horn (Cuerno del Diablo)
* En vista, color rojo burdeos de transparencia y consistencia media.
* En nariz, aromas a ron frutal.
* En boca, entrada muy agradable y frutal que va dando paso a un ron potente, final largo y caliente que perdura en la boca. Una mezcla llena de matices idónea para los amantes de la coctelería.

Aquí tenéis nuestro vídeo en YouTube paso a paso del Devil´s Horn.
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