Receta Martini Platinum Vodka & Caviar

Platinum Vodka Caviar
Hay que saber que ´un martini está bien, dos son demasiados, tres no es suficiente`, el paso del tiempo no ha borrado ninguna de las huellas del pasado del Martini, muchas veces escucho que se vuelve a poner de moda, me hace gracia ´el martini siempre a estado de moda`, otra cosa es que lo hagamos más apetecible a los paladares actuales para llegar a más personas. Aquí os traigo la receta del Martini Platinun Vodka & Caviar ...

He utilizado el Vodka & Caviar Platinum, cuando tenía entre mis manos una botella de este vodka polaco con sabor a caviar, lo primero que me vino a la mente fué ´Martini`, y me puse manos a la obra para crear el cocktail con la base del clásico martini y un toque moderno.

Otro ingrediente es el vermouth, he usado el blanco de la marca Divino, hecho con una receta original, con una elaboración tradicional que encaja perfectamente en este tipo de mezclas por su suavidad. Y el tercer ingrediente que nos dá el toque frutal y ese atrayente color verdoso neón, es el concentrado de frutas de Kiwi Mavy´s sin alcohol.

Estos ingredientes los tienes en ´Destilerias Tavasa`.
Vodka Platinum Caviar
INGREDIENTES DEL MARTINI PLATINUM VODKA & CAVIAR
* 1 1/2 oz (45 ml) Vodka Platinum Caviar
* 1 cucharadita Vermouth Blanco
* 1/2 oz (15 ml) Jarabe de Kiwi
* 10 ml azúcar líquida (2 azúcar x 1 agua)

CÓMO PREPARAR EL MARTINI PLATINUM VODKA & CAVIAR
1- Vaso para mezclar con hielos.
2- Añadimos una cucharadita de vermouth blanco, el jarabe de kiwi y el azúcar líquida, añadimos el vodka.
3- Removemos con una cuchara larga para mezclar y enfriar.
4- En una copa de cocktail, añadimos hielos y le damos vueltas para enfriar, desechamos los hielos.
5- Ponemos una mora en la copa y filtramos la mezcla.

NOTAS DEL MARTINI PLATINUM VODKA & CAVIAR
* En vista, color verde neón de transparencia y consistencia media.
* En nariz, aromas a caviar.
* En boca, entrada suave que va dando paso a las notas del caviar con pequeños toques de kiwi, un final largo que nos deja un agradable sabor en paladar. Un Martini moderno con sabores actuales.

Las bebidas las tenéis en la web de ´DESTILERIAS TAVASA`.

AQUÍ OS DEJO NUESTRO VÍDEO PASO A PASO DEL MARTINI PLATINUM VODKA & CAVIAR ¡QUE LO DISFRUTÉIS Y LO HAGÁIS!.
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