Cocteles con Ron receta de la bebida Quakers

cocteles con ron
Nuestro cóctel Quakers lleva base de ron, uno de los espirituosos más volubles del mercado para la mezcla, que nos aporta a la mezcla el carácter de la tierra donde se cultiva la caña de azúcar. Particularmente tengo al ron en la más alta consideración a la hora de mezclar por sus matices y aquí tenéis un ejemplo ...

¿Qué necesitas?
1 oz (30 ml) Ron Blanco
1/2 oz (15 ml) Brandy
1/2 oz (15 ml) Jarabe de moras
1 oz (30 ml) Jugo de limón
4-6 Moras
Decoración: una piel larga de limón

Cómo prepararlo
En el vaso de la coctelera añadimos las moras y el jugo de limón, con un mortero machacamos. Añadimos el jarabe de moras, el brandy y el ron. Llenamos con abundante hielos, agitamos.

En una copa tipo vino, añadimos la piel larga de limón, añadimos tres hielos. Hacemos doble filtrado de la mezcla (que no caigan los hielos y filtramos con colador de cocina).

Nuestro vídeo paso a paso del cóctel Quakers
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