Receta del Negrori Mexicano

negrori
Con una receta de los años veinte y que se hace originalmente con ginebra, le damos un toque muy mexicano y la hacemos con tequila, un trago color bronce rojizo con aromas herbáceos y un agradable amargor, ideal para acabar tu velada con un fantástico sabor de boca ...

Le hemos añadido azúcar líquida para suavizarlo, pero es opcional, pruébalo de las dos maneras y adáptalo a tu gusto.

Ingredientes
1 oz (30 ml) Tequila
1 oz (30 ml) Campari
1 oz (30 ml) Vermút rojo
1/2 oz (15 ml) Azúcar líquida (2 azúcar x 1 agua)
Piel de naranja
1 cuña de naranja

Preparación
En vaso bajo pasamos una piel de naranja por el borde y la echamos dentro, añadimos los ingredientes y con una cuchara removemos, añadimos unos hielos y volvemos a remover. Cogemos la cuña de naranja, con los dedos la exprimimos en la mezcla y la dejamos caer dentro, volvemos a remover un poco.

Vídeo paso a paso del cóctel Negrori Mexicano
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