Cómo Hacer el Coctel con Whisky Estrella Negra

estrella negra
Hoy nos vamos con el bourbon para hacernos el trago Estrella Negra, una bebida para disfrutar despacio y en buena compañía, donde el café y bourbon nos acompañarán  dándole color y sabor, aromas de almendras nos llegarán y penetrarán, en la boca toques cítricos que dan paso al whiskey que permanece en todo momento.

Matices muy especiales con un final largo y potente, no es un trago que guste a la mayoría por su fuerza.

He usado un bourbon Jim Beam que calidad precio esta muy ajustado. La copa tipo licor que uso tiene una capacidad de 4 oz (120 ml).

¿Qué necesitas?
2 oz (60 ml) Bourbon
1 oz (30 ml) Café
1/2 oz (15 ml) Jugo de Limón
1/2 oz (15 ml) Jarabe de Almendras (cómo se hace)
1 Cucharada de leche condensada

Decoración: 1 uva

Cómo se hace
En el vaso de la coctelera añadimos hielos, cerramos la coctelera y agitamos 10-12 segundos. Filtramos la mezcla en la copa y decoramos con una uva atravesada por un palillo.

Aquí tenéis el vídeo del cóctel Estrella Negra paso a paso ¡qué lo disfrutéis!


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