Bebidas con Brandy: "Naranja Mecánica"

El cóctel con brandy Naranja Mecánica nos da en vista un color cacao sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a chocolate y naranja, en boca tiene una entrada equilibrada con unos sabores que se complementan de forma tan sencilla que el resultado es magnifico.

Lleva un jarabe de chocolate que se hace a partes iguales de cacao en polvo, azúcar moreno y agua, en un cazo se calienta el agua, se añade el cacao y azúcar, se deshace removiendo con una cuchara, se deja que se enfrié a temperatura ambiente.

Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Brandy
2 oz (60 ml) Jarabe de Chocolate
6 oz (180 ml) Jugo de Naranja

Preparación
En el vaso de la licuadora añadimos hielo picado y todos los ingredientes, licuamos y echamos en un vaso bajo, ponemos dos pajitas y decoramos con flores.

Mi vídeo en YouTube "Naranja Mecánica"

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