Whisky Cocktails "Un beso a mi amor"

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El cóctel con whisky Un Beso a mi Amor nos da en vista dos capas, la inferior de color fresa y la otra de color rojo vino, la mezcla tiene una consistencia alta sin transparencia. En la nariz nos da aromas a vino con notas dulces. En la boca tiene una entrada a vino que va dando paso a sabores frutales de piña y fresa, los matices del whisky se notan con una sutil dulzura, una mezcla que sorprende con un final largo y persistente.

Ingredientes
2 oz (60 ml) Whisky
1 oz (30 ml) Jarabe de Azúcar
El Jugo de un Limón
2 Tacos de Piña
2 Fresas
Vino Tinto

Preparación
En el vaso de la coctelera añadimos la piña y las dos fresas partidas por la mitad, echamos el jugo de limón y aplastamos con un mortero, añadimos el jarabe de azúcar y el whisky, echamos hielos y agitamos. En un vaso bajo con hielos filtramos la mezcla haciendo doble colado (usando colador de cocina), ayudándonos de una cuchara haces un capa de vino tinto, decoramos con una flor.

Mi vídeo en YouTube "Un Beso a mi Amor"

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