Cocteles con ron: Playa Punta Paloma

rum cocktails
El cocktail con ron Playa Punta Paloma nos da en vista un color tierra dorado sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a naranja dulce, en boca tiene una entrada suave y sutil con un sabor equilibrado a jugos naturales, el final es largo permaneciendo en boca.

Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Ron Dorado
3/4 oz (22 ml) Jugo de naranja
3/4 oz (22 ml) Jugo de lima
3/4 oz (22 ml) Jugo de pomelo/toronja
1 oz (30 ml) Jarabe de azúcar
1 oz (30 ml) Clara de huevo (pasteurizada)

Preparación
En coctelera sin hielo añadimos todos los ingredientes, hacemos un *agitado en seco*, abrimos la coctelera y añadimos hielos, agitamos y filtramos en una copa, decoramos con una planta o flor.

Mi vídeo en YouTube: "Playa Punta Paloma"

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