Cocteles con Whisky: Cóctel Dulce Juventud

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El cóctel con whisky 'Dulce Juventud', en vista nos da un color rojo de transparencia y consistencia media, en nariz aromas a uva dulce, en boca tiene una entrada delicada y dulce, la sensación de alcohol es media con un equilibrio armonioso y notas complejas, el final es elegante y caliente donde ningún ingrediente predomina complementándose entre ellos.

Ingredientes
2 oz (60 ml) Whisky
1/2 oz (15 ml) Vodka
3 oz (90 ml) Vino Tinto
1 oz (30 ml) Jarabe de azúcar
1/2 oz (15 ml) Granadina
Agua con gas

Preparación
En coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes *excepto el agua con gas*, agitamos y filtramos en un vaso bajo, rellenamos con un poco de agua con gas. Decoramos con unas uvas.

Mi vídeo en YouTube: 'Dulce Juventud'

Libros: 'Barman in Red'

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