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Cócteles con Ron 'Cóctel Pasarela'

cocteles con ron
El cóctel con ron Pasarela nos da en vista un color blanco sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a ron, en boca entrada cremosa con notas suaves y elegantes de ciruela, un sutil toque dulce con crema que deja pasar un ron armonioso que nos lleva a un final largo e intenso.

Ingredientes

  • 3 oz (90 ml) Ron Blanco
  • 1 oz (30 ml) Jarabe de azúcar
  • 1 oz (30 ml) Leche evaporada
  • 1/2 oz (15 ml) Crema de leche
  • 3 ciruelas pasas

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Preparación

  1. En el vaso de la coctelera añadimos las 3 ciruelas pasas, echamos el ron y con un mortero aplastamos.
  2. Añadimos hielos y el resto de los ingredientes.
  3. Agitamos y hacemos un doble filtrado (colador de cocina) en una copa de cóctel.
  4. Decoramos con una ciruela pasa.
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