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Cómo hacer azúcar de colores

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Muchas veces me preguntáis cómo hago el azúcar de colores, es tan fácil y sencillo que en unos minutos podemos tener nuestro azúcar para decorar el borde de nuestros vasos, lo que llamamos en coctelería escarchar o ribetear el borde de nuestros cócteles.