Cocktail Tequila Sunrise

Cuenta una historia que un bartender sorprendido por su jefe en la madrugada, esperó el alba para mostrarle el cóctel que había preparado, cuya apariencia era muy similar a los colores del amanecer (de ahí el nombre Tequila Sunrise).

También se dice que ya existía una receta con ese nombre, compuesta por Tequila, crema de Cassis, zumo de limón y soda pero no tuvo la popularidad de la cual goza la receta actual (Tequila, jugo de naranja y jarabe de granadina).

En 1988 la película protagonizada por Mel Gibson, Michelle Pfeiffer y Kurt Russell “Tequila Sunrise” hizo aún más popular el nombre.
Diez años más tarde, el grupo latino de Rap de South Gate, California "Cypress Hill" popularizó aún más este cocktail con su éxito "Tequila Sunrise".

Ingredientes

50 ml Tequila (Una medida)
Jugo de Naranja (Completar el vaso)
5 ml Granadina

Preparación

En un vaso highball con hielo, verter la medida de Tequila y completar con Jugo de Naranja. Vertemos un chorrito de granadina.

Presentación del Cocktail Tequila Sunrise

Rodaja de naranja en el borde del vaso.

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