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Cóctel White Lady a fondo

Nos metimos a fondo con el White Lady o Dama Blanca, en el laboratorio es un cóctel que hacemos habitualmente y uno de los preferidos del viejo Barman Dog, nunca lo habíamos grabado en vídeo y ya lo tenemos para vosotros. Este cóctel que data de 1919, aunque existen varias historias sobre su creación, ¿leyendas urbanas de barmans? si os pica la curiosidad en esta entrada ya os contamos su historia. ¿Como puede un cóctel ser perfecto? con "ginebra, Cointreau y zumo de limón".

El White Lady logra ser un cóctel perfecto para nuestra opinión con estos tres ingredientes, hay gente que le añade una cucharada de azúcar ¿para suavizarlo?, una cucharadita de clara de huevo ¿para suavizarlo?, pero resulta que el White Lady con sus ingredientes originales ¡no es una mezcla fuerte!, los ingredientes se funden por arte de barman, se suaviza con los hielos de la coctelera creando la perfección liquida, no hay secreto, no hay truco, solo 1 oz.(30 ml.) de ginebra, 1 oz.(30 ml.) de Cointreau y 1/2 oz.(10 ml.) zumo de limón natural, y aquí tenéis el vídeo de la Dama Blanca paso a paso ¡que lo disfrutéis!.

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