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¿Sabes los aromas que identifican cada tipo de whisky? por Barman Dog

Por los aromas que podemos identificar en un whisky conseguimos saber de que zona procede, hay 32 aromas primarios a partir de la cual podemos construir nuestro universo sensorial y ubicar la procedencia del whisky. Aun cuando pensamos que la parte principal es el paladar, nuestras células olfativas que están haciendo la mayor parte del trabajo, sólo tenemos que mantener nuestra nariz alerta en cada sorbo y los aromas aflorarán en su máxima dimensión. A continuación te damos los aromas y la procedencia.

- Frutos deshidratados, manzanas, madera, caramelo, roble, jerez, vainilla: son whiskys escoceses de la región de Spyside.

- Turba, yodo, algas, humo, sal: whiskys escoceses de las islas.

- Flores, aromas ligeros, malta, hierbas: whiskys escoceses de las tierras bajas.

- Pimientas, especias, hojas verdes, pasto, jengibre: whiskys escoceses de las tierras altas.

- Caucho, ron, miel, sirope, pólvora, roble tostado: whiskys americanos.

- Vainilla, cereales, frutas, flores, pan dulce: whiskys irlandeses.

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