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El Cocktail del Titanic: Barbara West

cocktail del Titanic
¿Cómo nace este cocktail?, en su misterio está incluido, curiosamente, el hundimiento del Titanic. Barbara Joyce West nació en Inglaterra en 1911. Su familia, en algún punto antes del 10 de abril de 1912, decidió emigrar a Estados Unidos, donde decían iban a dedicarse al negocio de las frutas. El barco en que decidieron irse a vivir a America fue el Titanic...

El Titanic se hundió, pero la pequeñísima Barbara sobrevivió, junto a su madre y sus hermanos. El padre fue el único de la familia que murió. Cuando llegaron a Nueva York fue poner pie en tierra y comprarse el pasaje de regreso a Inglaterra. Y ya, nadie sabe si esa Barbara West es la Barbara West a la que se refiere este coctel.

Un vintage casi olvidado que os traemos desde Barman in Red para resucitarlo.

Ingredientes para un cocktail Barbara West:
2 onzas de ginebra
1 onza de jerez amontillado
½ onza de jugo de limón
1 dash de bitters de Angostura

Preparación del cocktail Barbara West:
Añade todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita bien y cuela en una copa de martini. Decora con un twist de limón.

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