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La Tequila: en 4 Martinis

tequila en martinis
Existen cientos de variaciones de los Martinis y hoy nos lanzamos con cuatro martinis hechos con tequila, después de hacer el clásico Tequini estamos deseando grabar estas variantes que seguro no nos dejan indiferentes, con una variedad de ingredientes y decoraciones diferentes haremos de la base del tequila nuestro Martini...

Martini Hession

Ingredientes:
Puré de sandía fresca
1 1/2 oz (45 ml) Tequila
Néctar de Agave (si no puedes conseguirlo puedes sustituirlo Sirope de Azúcar)
Un chorrito de Agua con gas

Cómo preparar:
El puré de sandía lo haces cortando una rodaja en tacos y machacandola en un recipiente, la filtras con un colador y ya tienes el puré. Combina todos los ingredientes *excepto el agua con gas* en un vaso mezclador o cuerpo de la coctelera con hielo y cuélalos en una copa de Martini, termina añadiéndole un chorrito de agua con gas fría. Decora con un triángulo de sandía en el borde de la copa.

Martini Morena

Ingredientes:
1 oz (30 ml) de Tequila
Un chorrito de Vermouth
Jugo de oliva al gusto

Cómo preparar:
Mezcla los ingredientes en un vaso mezclador o el cuerpo de la coctelera con hielo por unos segundos hasta que se enfríen. Filtralo en una copa de Martini fría. Decóralo con dos aceitunas rellenas de jalapeños.


Martini Orange

Ingredientes:
1 oz (30 ml) de Tequila
½ oz (15 ml) de Grand Marnier
3 oz (90 ml) de jugo de naranja
½ oz (15 ml) de jugo de limón recién exprimido
Piel de naranja

Cómo preparar:
Agita en una coctelera con 4 hielos. Filtrar en una copa de Martini fría y decorar con una piel de naranja

Martini Casey

Ingredientes:
1 ½ oz (45 ml) Tequila
3 oz (90 ml) de vino rosado
1 oz (30 ml) de licor de Elderflower

Cómo preparar:
Combina todos los ingredientes en una coctelera con 4 hielo y filtralo en una copa de Martini.

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