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Hemos creado el Absolut XXX sólo para tí

Nos pusimos manos a la obra y creamos este cóctel con base de vodka, barajamos varios nombres y al final le bautizamos cómo Absolut XXX, un cóctel directo en el vaso y rápido de hacer. La decoración esta incluida dentro de los hielos donde añadimos entre 3 y 4 arándanos frescos antes de congelar, los arándanos dentro de los hielos le da al cóctel una imagen espectacular integrando sus tonos negros dentro de la mezcla...

Para este cóctel utilizar un vaso bajo o una copa tipo globo pequeña que es la que hemos usado en Barman in Red. La marca de vodka utilizada es el Absolut que nunca falla, su calidad y precio lo hacen un excelente destilado para las mezclas. El ingrediente bitter que hemos utilizado es el Campari mundialmente conocido. El resto de los ingredientes son básicos, un vermut rojo (el dulce se integra mejor que el seco) y zumo de naranja.
Absolut XXX
El primer paso para realizar el Absolut XXX, es mezclar y enfriar los ingredientes en un vaso mezclador, puedes utilizar cualquier vaso para enfriarlos sin necesidad de uno profesional, después habrá que filtrarlo con el colador de gusanillo, tú puedes filtrarlo con cualquier utensilio (cuchara, tenedor, etc. que no deje caer los hielos). Te damos las ideas para que no tengas que gastarte dinero en utensilios de coctelería si te lo haces en casa.

Este primer paso es muy sencillo, añade 4 hielos y después añadimos los ingredientes: 1 oz (30 ml) de vodka, 1 oz (30 ml) de zumo de naranja, si puedes utilizalo recién exprimido aunque el embotellado liga muy bien en este cóctel al estar más dulce. Añade 1/2 oz (15 ml) de vermut rojo y otra 1/2 oz (15 ml) de Campari. Remueves para enfriar y mezclar.

*Nota: si te gustan los cócteles más dulces en este paso puedes añadir un Triple Seco de cualquier marca, realzara el sabor a naranja y dará más dulzor al cóctel, sólo debes añadir 1/2 oz (15 ml), lo hemos probado y se integra perfectamente*
ABSOLUT XXX
El segundo paso es añadir 4 hielos a la copa o vaso (con los arándanos dentro de los hielos), después filtramos la mezcla desde el vaso mezclador y ya tenemos hecho el cóctel Absolut XXX.

En vista, tiene un color rosa palo. En nariz, aromas a vodka y herbáceos. En boca, principio dulce durante un segundo que da paso a un amargor de vodka, con un final largo y herbáceo. Una mezcla con un sabor muy especial y particular.

Aquí tenéis nuestro vídeo paso a paso del Absolut XXX para que no os perdáis en el camino.
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