Entradas

Mostrando entradas de diciembre, 2012

Los 10 cocteles que más se hacen en casa

Imagen
En Barman in Red siempre buscamos haceros la vida más placentera, sencilla y barata, hoy os traemos el top ten de los cócteles y sus componentes más comunes para preparar en casa.

Técnicas esenciales de coctelería: Tendencias

Imagen
Las nuevas tendencias en la coctelería las marcan los clientes en los diferentes bares del mundo, pero son propuestas que ponen los batenders en sus barras, marcadas por ellos o por el empuje de las marcas de destilados. La tendencia es la bebida más famosa del momento en tu localidad, el gin tonic esta de moda en España pero no en México. Las nuevas bebidas (sin importar su tipo, método o familia), le llamaremos “trendidrink” puesto que hablamos de una bebida novedosa o de actualidad. Hay un resurgir de la cocteleria étnica de cada país, utilizando sus destilados bandera para desarrollar cocktails novedosos y creativos...

Leyendas del whisky

Imagen
Hay muchas leyendas sobre la aparición del whisky en Escocia, una de ellas cuenta que ... durante un frío invierno, los pictos estaban sentados en su cueva y preparaban la ale ...

Bebidas con bourbon: Whisky Daisy

Imagen
Un coctel con bourbon que tiene suavidad y riqueza aromática de sabores, predominio de aromas frescos a caramelo dulce, todo esto se balancea y produce una suavidad en la boca. El Whisky Daisy es una mezcla sencilla con una esencia dinámica, adaptable al consumidor y los tiempos. Te damos todas las claves para hacerlo, disfrutar de una forma diferente del bourbon que se caracteriza por ser ligeramente aromático y de sabor acaramelado...

10 mejores festivales de cerveza en el mundo

Imagen
Los festivales de cerveza se están convirtiendo en un atractivo turístico, donde además de conocer y degustar cerveza se convierten en una fuente de ingresos.

Pedro Chicote o el Velazquez de los cócteles

Imagen
Al igual que en la coctelería cubana había un batender icono Constante Ribalaigua dueño de la Floridita, pasa lo mismo con la coctelería argentina y su batender Pichín el ´barman galante`, si hablamos de la coctelería española ...

Cocktails con whisky: Mujer de Rojo

Imagen
Atracción, amor, pasión y deseo despiertan el color rojo de nuestro cocktail Mujer de Rojo, un trago de fondo de armario por su sencillez y rápida realización, el reto de este coctel es mantener el equilibrio entre sus tres ingredientes, suntuoso, complejo, intenso, bello, suave, divino, lo pones ahí y lo hueles desde lejos. Una mezcla tan fácil y sencilla de hacer que hay se encuentra su secreto...

4 maneras de tomar el tequila

Imagen
La otra noche, más bien hacia el amanecer estábamos comentando como nos gustaba más tomar el tequila a cada uno, el primero dijo que su mejor manera era que su chica echara el tequila por su pierna mientras le metía el pie en la boca, que se desperdiciaba bastante pero merecía la pena. La segunda, nos contó que le gustaba echárselo por el cuerpo y chuparlo con la lengua, su amiga y tercera opción dijo, que le gustaba beberlo directamente de la botella.

Bebidas con Vodka: Absolut Lemon

Imagen
El insípido destilado más famoso del mundo, el vodka que es la base de nuestro coctel Absolut Lemon, la intención era conseguir una concentración de alcohol tan elevada que no pudiese congelarse fácilmente, razón por la cual el vodka suele congelarse a temperaturas mucho más bajas que el agua. Cuando empezó a popularizarse a nivel mundial fuera de Rusia y Polonia, se denominó en un origen como "el wisky blanco" y su slogan era "sin gusto ni olor", por ese motivo el vodka es el mejor destilado para mezclar.

Leyendas de la cerveza

Imagen
Isis hija de Geb y Nut, fue considerada una gran maga y representa la inteligencia a la vez que simboliza la maternidad. Se casó con su hermano Osiris con el cual tuvo un hijo después de su muerte ...

Ron Brugal XV Reserva Exclusiva

Imagen
Una fiesta inspirada en las predicciones del fin del mundo marcó el comienzo de un ron que ya ha sido avalado por somelieres y mixólogos. Ya se sabía que el mundo no se iba a acabar como predecían los mayas, por eso el gran acontecimiento de la noche del jueves 20 fue la presentación de Brugal XV Reserva Exclusiva, la evolución más suave de uno de los destilados más apreciados en las capitales del mundo. En la Zona Colonial de Santo Domingo, el lugar más fashion del Caribe, los cinco soles del calendario azteca le cedieron su espacio a un nuevo astro: Brugal XV, una mezcla de los mejores envejecidos que posee la centenaria casa en sus bodegas.

Bebidas con brandy: coctel Grape Cooler

Imagen
Un trago de maravillosos matices sin transparencia y color avellana, viéndose las medias uvas que le proporcionan un espectáculo a la vista. En nariz aromas a un brandy afrutado, en boca, sabor afrutado y refrescante predominando un dulce agradable, donde el brandy se aprecia tenue y sosegado, un final corto que te hará pedir otra copa más del Grape Cooler.

Qué beben las celebrities?

Imagen
En Barman in Red hemos dado algunas listas sobre ´cocteles famosos de películas`, ´bares famosos del mundo` donde muchas celebrities ahogaban sus penas y triunfos, pero hoy queremos saber que beben ya fuera de la ficción, sea para sentirnos identificados, para marcar las diferencias o simple curiosidad. Y encontramos que infinidad de personajes tienen cócteles y bebidas preferidas, sea a lo largo de la vida o en algún momento en particular. Los bares y bebidas con sus barras son los púlpitos desde donde los batenders nos mezclan, nos cruzan, nos amontonan, nos reencuentran y en ocasiones nos confunden, hace poco en un tumulto de estos me preguntaron que pensaba yo sobre Lady Gaga si era un ´Bluff o una Mamarracha`, yo sólo conteste ´Jameson`...

Bebidas con Vodka: Vodka Collins

Imagen
Todos los que conocemos el mundo de la coctelería hemos hecho y disfrutado del ´Tom Collins`, originalmente hecho con gin, sin embargo, a nivel mundial existen varias versiones de este cóctel donde se emplean los mismos elementos complementarios, pero lo que cambia es la bebida que se usa como base. Se dice que este trago fue creado por un bartender que gustaba de combinar el Gin de marca "Old Tom" con jugo de limón, azúcar, soda y hielo servido en un vaso largo. Según cuentan su nombre era John Collins por lo que surge el nombre de ´Tom Collins`...

Enfriador Kyoto de Dom Perignon

Imagen
El champagne Dom Perignon tiene un nuevo enfriador llamado Kyoto, creado por el diseñador australiano Marc Newson en colaboración con la empresa japonesa Seikado, este popular taller de metal esta ubicado en Kyoto desde 1838, la pieza es de estaño con dos soportes laterales que sirven para sujetar y colocar el cuello de la botella con estilo y elegancia, el diseño esta inspirado en los tradicionales e históricos cazas japoneses ´samurais`...

Bebidas con whisky: coctel Top Cat

Imagen
Ya hemos publicado muchos cocteles en Barman in Red, ahora es momento de evaluar estas combinaciones tomando en cuenta una de las mejores virtudes de la coctelería, solo es cuestión de visión acerca del desarrollo de la cocteleria, es bueno conocer las formulas y los modos originales, pero si nos mantenemos aferrados a clasificaciones y restricciones obsoletas nos estamos perdiendo lo mejor de la cocteleria: Su evolución. Y hoy os traemos un coctel moderno y acorde a los gustos generales el ´Top Cat`...

Lenguaje corporal: dime cómo bebes y te diré quién eres

Imagen
Otra nueva forma de ver cómo beben las personas, el psicológo Glenn Wilson, especialista en lenguaje corporal, analizó las posturas de 500 bebedores, para determinar la existencia de ocho categorías. La forma en que cada persona sujeta su copa refleja su personalidad. Dime cómo bebes y te diré quién eres. Las categorías sistematizadas por Wilson son las siguientes: la seductora, la chismosa, el divertido o la divertida, los “calladitos”, la distante, el playboy, el “pavo real” y el agresivo...

Jack Daniels cine y rock and roll

Imagen
Míticos como el whiskey Jack Daniel´s y su creador, son los amantes de la bebida, empezando por Frank Sinatra que mantuvo en sus manos un vaso del mismo hasta su muerte. En la lista de adoradores del Jack Daniel’s están también Jim Morrison, vocalista de The Doors; Michael Anthony, exbajista de Van Halen; y Slash, guitarrista de Guns N' Roses y Velvet Revolver. También han contribuido a su fama una multitud de películas. Esta claro que no solo de leyenda vive una bebida de semejante calibre, para tener siglo y medio de historia hay que mostrar calidad, la cual le ha sido reconocida a la destilería más antigua de Estados Unidos...

Bebidas con Brandy: LadyBoy

Imagen
Dicen que: “El aroma del coñac o brandy se disfruta dependiendo del estado de ánimo, si se está de buen humor, se percibe un aroma de frutas o flores; si no, el olor será de especias y maderas”. El coñac o brandy tiene cierto estatus, pero no es elitista, y la idea de que se trata de una bebida formal se desvanece ante la evidencia de que los batender lo han adoptado para preparar sofisticados cocteles. Nuestro cóctel LadyBoy se puede disfrutar no sólo de noche sino en el momento en el que nuestro estado de ánimo nos lo permita...

La colección de vinos Penfolds esta disponible por 1,9 millones de dólares

Imagen
Los amantes de los vinos están muy familiarizados con el nombre Penfolds, este nombre es el que hay detrás de los vinos más caros del mundo y como si este titulo no fuera suficiente, ahora tientan a los amantes del vino con la colección ´The Penfolds Collection`, que esta considerada la mejor colección de vinos del mundo, sólo se puede comprar en Hedonism Wines de Londres por 1,9 millones de dólares, la colección consta de 13 botellas de vinos que abarca seis décadas donde cada botella esta autentificada y firmada por los enólogos de Penfolds...

Los mejores whiskys del mundo 2012

Imagen
Organizado por la revista Whisky, este concurso anual selecciona, premia y promueve el comercio de los mejores whiskies del mundo. La competencia sólo está abierta para embotelladoras de propiedad y tiene el propósito de informar y educar a los consumidores a nivel mundial. Más de 12 países lucharon durante tres rondas para los codiciados títulos de los 2012 World Whiskies Awards WWA (Mejores Whiskies del Mundo). Más de 300 tipos de whiskies compitieron en tres rondas de cata a ciegas para los premios de la revista Whisky. El jurado estuvo conformado por periodistas de bebidas y minoristas de todo el mundo, sumándose luego con maestros mezcladores, destiladores y embajadores de las marcas en la ronda final...

Curiosidades y bebidas

Imagen
La película 'Conan el bárbaro', además de por la banda sonora de Basil Poledouris, por el manifiesto de su trama y por las decapitaciones y mutilaciones, Conan … debería ser considerada la película más coctelera de la historia por otra razón: durante la escena del asalto al pueblo cimerio, las bajas temperaturas de Balsaín (Segovia) obligaron a mezclar la sangre falsa con vodka para evitar que esta se congelase. Más coctelera imposible ¡sangre con vodka!...

Bebidas con sake: Fuji Sunset

Imagen
La base de nuestro coctel Fuji Sunset es de Sake, un licor japonés de fuerte sabor elaborado en base a arroz fermentado. Se toma normalmente como aperitivo o para acompañar un plato de sushi, aún cuando la bebida por excelencia para acompañarlo es el té verde japonés. Los cocteles de sake están de moda y tienen ese glamour asiático que mucha gente aprecia. El sake contiene entre 14º y 16º grados alcohólicos y lo hay de varios tipos, con sabores que varían del seco al ligeramente dulce. En Japón se consume con frecuencia como parte de rituales espirituales y nosotros lo traemos como parte del ritual de la coctelería...

Un Gin Tonic en los aviones

Imagen
Un gin tonic por los aires es la nueva proposición, el gin-tonic se ha convertido en una de las bebidas más de moda a pie de calle y amenaza con convertirse en un ‘must’ también a 9.000 metros de altura. Vueling ha decidido ofrecer este popular combinado como detalle de bienvenida a sus clientes Excellence y a los usuarios de sus tarjetas de fidelización Oro y Platinum durante los vuelos nacionales.Y en caso de desastre que mejor que tener en la mano un buen gin tonic...

10 recetas de cócteles tropicales para celebrar las fiestas

Imagen
Estas 10 recetas de cócteles tropicales que hoy os traemos son como un mar abierto de sabores que nos transportaran al océano Atlántico, una tabla de navegación de aromas frutales con pequeñas islas de rones ...

Desde Rusia: Vodka

Imagen
Olvidemos por un rato las mujeres tan bellas rusas, que aquí estamos para hablar de cócteles y bebidas. El vodka es el destilado icono de Rusia pero, ¿cuál es el secreto de ese líquido transparente? ...

El jugador de basket ONeal tendrá su propio Vodka

Imagen
Muchas son las celebrities que se lanzan creando sus propios destilados, no es el primero ni el último que presta su imagen y participa cómo socio en la marca de un destilado o crean una a su medida, hace poco fue Carlos Santana con el Tequila Casa Noble, Enrique Iglesias con el ron Atlántico o Daddy Yankee con el tequila Cartel. Otros han optado por crear sus propias bebidas como el polifacético Shaquille O'Neal que ya tiene pensada su próxima línea de negocio. El mítico pívot y comentarista de televisión va a sacar una marca de Vodka llamada 'Luv Shaq'. Hasta el 2013 no se pondrá a la venta...

Las mujeres son lo que beben?

Imagen
A través de lo que ellas beben, su cuerpo refleja lo que son y podemos distinguir diferentes tipos de personalidades, aunque seguro que nos equivocaremos. Aunque existe la idea generalizada de que las mujeres sólo prefieren los tragos dulces y de muchos colores, la verdad es que, hoy en día, ellas han cambiado sus gustos de acuerdo a su personalidad y estilo de vida. Los gustos ya sea en ropa, coches, gadgets y bebidas hablan mucho de la personalidad de ellas. Y dedicado a ellas: Brindo por las mujeres que derrochan simpatía, brindo por las que vuelven con las luces de otro día, brindo por el momento en que tu y yo nos conocimos...

Cuando el vino y el tequila se juntan nace el coctel Alicia

Imagen
Es poco habitual usar el vino en la coctelería, tal vez por su sabor complejo, en Barman in Red hemos traído varios donde el vino es un ingrediente más, la base de nuestro coctel tequila y vino a partes iguales, personalmente esta mezcla me encanta al tener en boca un principio dulce muy agradable, se integran los ingredientes en perfecta armonía creando sensaciones de sabores poco alcohólicos, el color es de un rojizo oscuro con transparencia media, una llegada de aromas a uvas y agave te inundaran la nariz ...

Juego de Tronos las nuevas cervezas

Imagen
Un acuerdo comercializará bebidas inspiradas en la serie basada en los libros de G. R. R. Martin ´Juego de Tronos`. A partir del año que viene los fans de Juego de Tronos, la serie que realizó la cadena HBO, podrán brindar con pintas de cerveza especialmente inspiradas por el universo de esta ficción de gusto medieval. Según informa el blog del "New York Times", la poderosa cadena de las series de mayor éxito en el mundo ha firmado un acuerdo con una cervecera "Brewery Ommegang", con base en Cooperstown N.Y., para crear cervezas diferentes basadas en los personajes y las Casas inventadas por George R. R. Martin...

Leyendas del ron

Imagen
Cuenta la leyenda, que por el año mil quinientos, un gran pirata llamado Sir Francis Drake (tal vez el pirata mas grande de toda la historia), asaltó un barco proveniente de Las Américas, que llevaba una carga de botellas con un veneno mortal ...

10 regalos para los amantes del whisky

Imagen
10 regalos ideales para quienes desean compartir el espíritu del whisky, ediciones con elegantes estuches, regalos o creatividad que realzarán las festividades de los amantes del whisky, regalar con espíritu original la suavidad y complejidad aromática que identifica a los whiskys. Conjuntos que llaman la atención. No hace falta ningún envoltorio, la presentación, tal y como está es inmejorable. Un regalo bonito, bueno y muy acertado...

After Office el concepto que lanzan Jim Beam y Lucky Luciano Polanco

Imagen
Jim Beam, el auténtico bourbon de Kentucky y Lucky Luciano Pizza Bar, lanzan el concepto “After Office” en en la mejor zona de Polanco. El concepto “after office” es una costumbre urbana que implica reunirse y tomar una copa luego de la jornada laboral, y que cada día cobra más y más adeptos en las grandes ciudades. Los encuentros en un bar después de la oficina son ya un clásico para todo aquél que se jacta de ser un ejecutivo cool y actual.  Jim Beam, el auténtico bourbon de Kentucky, presenta su propia versión del “After Office” en Lucky Luciano, uno de los mejores lugares de pre-copeo de la zona de Polanco...

10 mejores ediciones de cerveza del 2012

Imagen
La bebida con alcohol más consumida del mundo es la cerveza, en estos últimos años han salido al mercado numerosas cervezas artesanales que están revolucionando las marcas y nuestra forma de elegir una cerveza ...

Cómo hacer el café Pasión Eterna

Imagen
Hoy os traemos uno de esos cafés que convertimos en cócteles, hay muchas leyendas sobre el origen del café, una de ellas conocida por musulmanes y cristianos, habla que el Profeta estaba enfermo, el ángel Gabriel le devolvió la salud y la fuerza viril, ofreciéndole una bebida negra como la gran Piedra Negra que hay en La Meca. La más fuerte y aceptada de las leyendas acerca del descubrimiento del café y la bebida del café es la que hace referencia a un pastor llamado Kaldi. La leyenda dice que Kaldi se dió cuenta del extraño comportamiento de sus cabras después de que habían comido la fruta y las hojas de cierto arbusto...

Swarovski lanza un enfriador de champagne

Imagen
Cuantas veces has pensado en darte un capricho, regalar algo que deje eclipsado al receptor por qué le guste o le parezca una horterada. Hoy te traemos esta pieza de Swarovski para que no se caliente tu champagne, este enfriador es un capturador de miradas, imaginatelo en una barra brillando por las luces o tus amigas teniendo mareos de envidia cuando les sirvas el champagne de este lujoso enfriador, este accesorio solo es parte de una colección más amplia...

Gin Cocktail Supersonic

Imagen
Para crear este cocktail de gin nos decidimos por añadirle absenta, darle un toque de marraschino, endulzarlo con azúcar liquida y un golpe cítrico con jugo de limón, el resultado fue ponerlo en nuestra lista particular con un 10, el sabor nos embrujo con su principio anisado que va dando paso al enebro con un final largo y suave, su transparencia helada nos cautivo la mirada con los reflejos rojos de las cerezas, mientras los aromas anisados inundaban nuestra nariz, un lujo de mezcla que tienes que probar...

Novedad: Jack Daniels edición limitada Holiday Select 2012

Imagen
Vamos terminando el año y Jack Daniel´s nos presenta una nueva edición limitada ´Holiday Select 2012`, esta edición limitada es de 3.000 botellas y nace de 140 barriles que son utilizados para construir un árbol de navidad, cómo ya hicieron en el año 2011 en la plaza de la ciudad estadounidense Lynchburg y vuelven hacerlo este año, pero con la diferencia que también estará en Londres en la zona Convent Garden...

El ron Bacardi celebra la culminación de su logro del 150 aniversario con una cápsula del tiempo

Imagen
Bacardi celebra la culminación de su logro del 150 aniversario con una cápsula del tiempo que se abrirá dentro de 50 años. Bacardi Limited remata la celebración de un año de duración de su 150 aniversario con la creación de una cápsula del tiempo conmemorativa que simboliza la unidad, pasión y espíritu pionero de Bacardi, la compañía, familia e icónica marca de ron. La cápsula del tiempo actúa como una imagen viva de la compañía en el año 2012, además de portar el mensaje de los empleados de la actualidad para los empleados de Bacardi del año 2062. Pasaran 50 años a partir de ahora con el fin de honrar el resistente legado de Bacardi cuando se abra en su 200 aniversario...

10 recetas del cóctel Margarita

Imagen
Hay varias historias de quien invento el cóctel Margarita, la mezcla por excelencia de los mexicanos que se bebe en el mundo entero, desde la receta original se han creado un mundo lleno de color y sabores ...

Heineken y sus 5.000 botellas con luz

Imagen
Luces de la cerveza Heineken por la pared con 5.000 botellas para mostrar los saludos de los usuarios de Facebook, como parte de la celebración de su 140 aniversario, Heineken ha decorado la pared exterior de su famosa "Casa Espiritual" (Spiritual Home), Heineken Experience en el centro de Amsterdam consta de 5.000 botellas verdes con mini-bombillas led en el interior, esta instalación de luz también forma parte del "Festival de la Luz de la ciudad", todas las tardes desde el 7 de diciembre 2012 hasta el 2 de enero de 2013 se presentaran los mejores mensajes junto con las fotos enviadas por los fans de Heineken en todo el mundo a través de una aplicación de Facebook...

Nueva Morganita del ron Capitán Morgan y sus ventas del 2012

Imagen
El ron Capitán Morgan eligió a su nueva morganita con la ayuda de Karina Jelinek dando cierre a la campaña “En busca de la pose perfecta”. El “Tucu” López y un consumidor de la marca (que obtuvo vía Facebook su pase al jurado) ayudaron a Karina y al Capitán a evaluar a las 6 finalistas. Captain Morgan realizó el pasado viernes 23 de noviembre en KIKA, la gran fiesta final de su campaña En busca de la pose perfecta en donde seis hermosas bucaneras compitieron entre sí ante la mirada atenta de Karina Jelinek, quién utilizó todo su conocimiento artístico para consagrar a la ganadora...

Cómo decorar cócteles y bebidas VIII: pasado, presente y futuro

Imagen
El arte de decorar tragos y bebidas tiene que estar pensado desde el contexto de la mezcla de sus ingredientes, el tipo de vaso e incluso el lugar donde se degustara, no es lo mismo una playa que un pub, un bar que una discoteca, una clásica coctelería que un restaurante. Hay muchos objetos que pasaron de moda, pero que en su momento fueron imprescindibles en las barras. Hablamos de los paragüitas y otros objetos de cotillón que hoy son más bien un objeto kitsch, que linda con lo retro. Aunque nunca hay que descartarlos, al igual que en la moda pueden volver al cabo de un ciclo de años o tu forma de entender la coctelería los puede hacer presentes en tu bar...

Yo estudio: cerveza

Imagen
Cada poco tiempo nos llegan estudios sobre la cerveza y todos buenos ´no engorda` ´previene enfermedades` ´hidrata` ´la cerveza sin alcohol es buena para las lactantes` ´es buena para los infartos`, etc. Nosotros en Barman in Red nos hacemos eco de ellos y hoy os traemos unos cuantos, pero hay uno de ellos que nos deja perplejos ´Beber 30 cervezas al día evitaría los resfriados`, a la pregunta de ¿Tomar cerveza hace bien? ¿Por qué? el estudio es más coherente y otro que nos mantiene dubitativos ´Adiós a la barriga cervecera`, un día de estos investigaremos si estos estudios están subvencionados y por que compañías o grupos...

La marca de whisky Johnnie Walker abre embajada en Beijing

Imagen
Johnnie Walker que se situo en el whisky más vendido del mundo en 2011 con 18,00 millones de caja vendidas, este famoso whisky escocés es conocido mundialmente por su calidad y campañas de marketing, muchas de ellas destinadas al consumidor asiático. Tiene el octavo puesto en la lista mundial de las bebidas con alcohol más vendidas. La venta de Johnnie Walker se produce a nivel mundial e incremento sus ventas en un 6,5% en 2011. Abrió en Beijing la embajada de whisky escocés más grande del mundo fuera de Escocia. Siguiendo el éxito de la Casa Johnnie Walker que fue abierta el año pasado en Shanghai, la de Beijing está localizada en la prestigiosa zona de Ch’ien Men para crear un un espacio altamente contemporáneo...

Las 10 mejores ediciones de whisky del 2012

Imagen
Vamos terminando el año 2012 y en Barman in Red queremos ir recopilando lo que nosotros creemos las mejores ediciones de cada destilado o marca, en nuestras listas del ´Top 10` le llega el turno al whisky, cómo es lógico es nuestra lista ...

Aurora Boreal un cóctel con nuestra leyenda

Imagen
Estábamos en el laboratorio experimentando y buscando la necesidad de dar salida a nuestros arándanos congelados, nuestra intención era que flotaran en un mar del mismo color, un trago para degustar despacio y sin prisas, que combinara con el traje de fiesta de la dulce pasión, que fuese un tango cantado por un chino, una sevillana bailada por un ruso, una ranchera a ritmo de rap. Según nuestra leyenda de mezclas, el cóctel Aurora Boreal es una mezcla misteriosa y sinuosa que conduce al paladar a regiones celestiales y su color se debe a la llegada de nuevos espíritus...

La última botella del whisky Glendfiddich

Imagen
William Grant´s el fundador de la marca Glendfiddich tuvo una hija Janet Sheed Roberts que vivió hasta los 110 años, al igual que un buen whisky escoces Janet mejoró con el tiempo. Antes de su muerte y en su 110 cumpleaños la familia decidió honrar su increíble vida y legado mediante la selección de un barril de whisky escoces que ha ido envejeciendo desde 1955. Del barril se obtuvieron 15 botellas de whisky de malta elaboradas por el maestro destilador Brian Kinsman, la familia se quedo con 4 botellas, mientras que las 11 restantes eran para reflejar cada década de vida de Janet...

Bebidas con vodka: cóctel Vodka Paralizador

Imagen
Estamos llegando a la conclusión que cuando creas un cóctel hay mucha aceptación en cuanto a este tipo de mezclas por parte de los ´no profesionales`, la mayoría de los batender o todos salvo los de Barman in Red no estrarían de acuerdo con estas mezclas, ¿añadir en primer lugar un refresco de cola? ¡sacrilegio, un profesional sabe que se añade siempre al final!, ¿refresco con gas y leche? ¡sacrilegio, estos dos ingredientes no ligan bien!, incluso en nuestro blog hemos hecho entradas con estas sugerencias tan profesionales ¿entonces?, la cuestión es que somos varios los que hacemos este blog y con puntos de vista diferentes, el más joven de todos es el que tiene propuestas y entradas más atrevidas y al resto nos parece cojonudo...

Concurso para las mejores cervezas elaboradas en casa

Imagen
Ante el auge de la fabricación de cerveza casera, el blog especializado en crítica de cervezas “El Jardín del Lúpulo”, convoca su Primer Concurso Homebrewer para premiar a las mejores elaboraciones. Hace un año, cuatro amigos amantes de la cerveza decidieron empezar el blog “El Jardín del Lúpulo”, en el que compartir las cervezas que bebían, las opiniones que tenían y las noticias del sector. Desde entonces han crecido mucho y el sueño con el que empezaron llega cada vez a más amantes de la cerveza. Han asistido a muchos eventos y hecho amistad con muchos cerveceros...