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Mostrando entradas de julio, 2013

Los mejores vodkas: International Spirits Challenge 2013

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El International Spirits Challenge es uno de los concursos más importantes de bebidas con alcohol del mundo, este año 2013 han participado 1.050 destilados en 10 categorías ...

Pure Wood Sour por Whisky The Macallan

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Una creación que refleja los principales matices y aromas de su innovadora gama The Macallan 1824 Series: l00% madurada en barricas de jerez. The Macallan, de la mano de Fizz Bartenders, ha diseñado y reinterpretado el clásico ‘whisky sour’ dando lugar a una exclusiva y refrescante combinación de matices cítricos, amaderados y dulces. Héctor Henche, director creativo de Fizz Bartenders explica cómo “Con este cóctel se ha querido realzar algunas de las notas presentes en The Macallan 1824 Series ‘Amber’ ...

Diferencias de dieta entre los que beben cerveza o vino

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Según un estudio que publicó la revista British Medical Journal, la dieta de los bebedores de vino es más saludable que la que siguen los bebedores habituales de cerveza. Para llegar a esta conclusión, durante 6 meses los autores del estudio analizaron la relación entre los volúmenes de vino y cerveza adquiridos por los clientes de dos supermercados daneses y el contenido del resto de su carrito de la compra, lo que supuso en total revisar 3,5 millones de compras ...

Macaronesian Gin medalla de plata

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Una ginebra canaria, premiada con la medalla de plata en el concurso internacional IWSC. "Macaronesian Gin", la primera ginebra "premium" hecha en Canarias, ha sido premiada en Londres con la medalla 'Silver Outstanding' (Plata Excelente). Este organismo fundado hace 42 años es uno de los más prestigiosos del mundo en competiciones de bebidas espirituosas, cuenta con un numeroso jurado internacional y posee un alto reconocimiento entre los consumidores y las empresas del sector ...

Bebidas con Vodka: Pasión Rusa

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Con mucha pasión y mucha fruta nos hicimos esta bebida con vodka, le llamamos "Pasión Rusa", cuando lo mires te saludara un color coral hueso sin transparencia, en tu nariz aromas frutales y dulces se harán cargo de inundarla, en tu boca un principio dulce y afrutado que van dando paso a las notas alcohólicas, terminarás con un final largo y caliente cómo una pasión rusa ...

Nueva producción limitada de ron Extra Añejo Siglo y Medio

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Sacan una producción limitada e irrepetible de tres mil botellas en la Ronera Santiago, ron ligero cubano Extra Añejo Siglo y Medio. Fue elaborado con una mezcla seleccionada de las bases de rones más envejecidas de las naves de añejamiento Don Pancho, que atesora barriles de roble blanco americano con más de 90 años de trabajo, muy cuidados y conservados ...

Libro Larousse 100% México: Cócteles Mexicanos

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Una selección de más de 70 recetas de cócteles mexicanos, integran el libro "Larousse 100% México. Cocteles mexicanos". Incluye tanto los preparados clásicos de la coctelería internacional, como los denominados cocteles de autor a base de tequila, mezcal, vodka, whisky/bourbon, pulque y una serie de ingredientes mexicanos chocolate, jamaica, horchata y otros ...

El Tequila a la conquista del mundo

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El Tequila va conquistando el mundo, despacio y sin dar tregua se esta introduciendo en el mundo entero. ¿Qué nos gusta del tequila? - todo - ya que lo utilizamos en nuestros tragos y casi siempre nos sorprende el resultado de la mezcla, cada vez hacemos más cócteles frutales con tequila, os aseguramos que sus sabores y notas alcohólicas quedan a la altura de las mejores mezclas tropicales. Cada vez más países le cogen el gusto al tequila, aunque Estados Unidos es el que más consume, otros países cómo Bielorrusia, Finlandia e Irak han crecido espectacularmente en en los últimos años ...

Mejores cervezas: The International Brewing Awards 2013

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The International Brewing Awards, es una de las mejores y más antiguas competiciones de cervezas del mundo, lleva celebrándose desde 1881 en Londres. A la competición se presentaron cerca de 1000 cervezas y sidras ...

Boicot al vodka ruso

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El presidente ruso Vladimir Putín ha aprobado una ley por la que se podrá arrestar y expulsar del país a los turistas abiertamente homosexuales o que den apoyo a los derechos de la comunidad LGTB. Dentro de la última y controvertida ley que criminaliza y discrimina a la población LGTB en Rusia, se incluye una sección que afecta también a las personas extranjeras que elijan ese territorio como destino turístico. Las multas por realizar “propaganda gay” se pueden aplicar también a la población extranjera y rondan los 5.000 euros por “propaganda de relaciones sexuales no tradicionales”. En protesta por la ley rusa que condena la “propaganda homosexual”, bares gays de Estados Unidos y de Inglaterra eliminaron el vodka de sus cartas de bebidas...

Campaña anti-alcohol Suicida

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La fundación Don’t Drive Drunk acaba de lanzar estas 3 gráficas para concienciar de los peligros de beber y coger el coche. Las gráficas no tienen ningún slogan o claim y hacen uso únicamente de la imagen para lanzar su mensaje. La población de Tailandia es 66.404.688 millones en el último censo realizado en el 2010, de los cuales 16.161.920 habitantes consumen bebidas alcohólicas. De acuerdo con estos datos la fundación “Dont drive drunk” realizó una campaña de publicidad elaborada por la agencia Leo Burnett Tailandia en el cuál el objetivo es crear conciencia sobre el abuso de bebidas alcoholicas ...

Night Edition nueva edición de Cavalli Vodka

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Nueva edición limitada de Vodka Cavalli, Night Edition que viste su botella de color negro para darle un look más atractivo y seductor, manteniendo su esencia interior, su diseño cumple a la perfección con el color más negro de la noche, pero a la vez, destaca su belleza. Está recubierta de tinta orgánica al igual que la serigrafía en blanco y negro, se ha secado con luz ultravioleta. El logo y el tapón van en color plata, destacan y brillan con luz propia. Y la serpiente, que caracteriza el logo de la marca, se enrolla una vez más suntuosamente y se vuelve transparente ...

Boston Gold el Coctel de la Serie de Televisión Cheers

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Después de hacer una reseña del libro "Cócteles fuera de Serie" de Mariló García, nos pico la curiosidad por algunas de las bebidas que aparecen en su libro. Uno que me dije - tengo que hacer - fue el de la serie "Cheers", el coctel "Boston Gold" que es lo más parecido al clásico Destornillador, pero con un toque muy especial que me daba la sensación que podría ser una buena mezcla, nos pusimos manos a la obra y diana, la mezcla es tan excepcional como sencilla de hacer ...

El Rey del Daiquirí es Reina

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Escogen en Cuba al Rey del Daiquirí, se celebro en el histórico bar-restaurante Floridita, donde el escritor estadounidense Ernest Hemingway saboreó lo más autóctono de la coctelería de Cuba, 15 jóvenes cantineros de la Isla disputaron el título de Rey del Daiquirí, coronaron como gran campeona a Dunia Rafa, quien trabaja en el Sloppy Joe´s Bar y el Rey fue Reina del Daiquirí ...

Javier de las Muelas y Grey Goose vodka crean un cóctel especial para el festival y la gala benéfica Starlite

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Grey Goose Le Privée se va a convertir en el punto de encuentro de los rostros más conocidos de la sociedad española que asistirán al festival Starlite, un evento benéfico cultural que empezó ayer en Marbella y se prolongará hasta el 24 de agosto. Además, el próximo 10 de agosto, el espacio acogerá también a los invitados más exclusivos de la gala benéfica Starlite, la más importante de España, cuyo anfitrión vuelve a ser, un año más, Antonio Banderas ...

Crucero de la Cerveza

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Para los más cerveceros y aventureros una propuesta genial "El Crucero de la Cerveza". Si alguna vez has estado en Munich a partir del 15 de septiembre sabrás lo que es disfrutar de un ambiente único alrededor de una bebida. Si no has estado en Munich en esa época pero te gusta la cerveza, o simplemente te gustan las fiestas populares, puede que también sepas de los que estamos hablando: el Oktoberfest, la celebración bábara y alemana por excelencia, en la que los habitantes de Munich y turistas se visten con los trajes típicos del lugar y comparten mesa alrededor de sabrosos platos alemanes, y por supuesto, un buen surtido de cervezas ...

Bebidas con Tequila: Corazón Rosa

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El secreto con cualquier bebida es encontrar el balance para el paladar, en este caso el balance es perfecto y sólo tienes que hacerlo para descubrirlo, nuestro Bebida Corazón Rosa esta hecha tequila y pomelo natural como base, le da a toda la mezcla un sabor peculiar y caprichoso. Una bebida de color rosa pálido sin transparencia, aromas frutales y menta, en boca, con un principio que te sorprenderá por su toque frutal y suave, donde todos los ingredientes se perciben, final corto con pequeñas notas de tequila, suave y refrescante en todo momento, una bebida llena de matices ...

Arte con Café

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Nuestro encuentro con el barista y el café, paso por el "Cóctel Strodka" al más estilo coctelero, pero llegamos al llamado "Arte con Café o Lattle Art", y esto amigos son palabras mayores donde entra en juego la imaginación y técnica del barista. Está técnica se trata de ir vertiendo la leche calentada al vapor sobre el espresso e ir haciendo imágenes, formas, dibujos, que quedarán en la parte superior de la taza ...

Vodka King Peter ya es de Rives

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Rives, empresa española fundada en 1880, adquiere la mayoría del capital de King Peter Vodka, apostando y ampliando su portafolio por un vodka premium. King Peter está elaborado de centeno Dankowskie y cinco destilaciones, su botella tiene un diseño elegante inspirado en el zar Pedro I el Grande ...

Ballantines cambia el diseño de su botella

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La marca de whisky Ballantine´s ha renovado la imagen de su botella, uno de los whiskys escocesés más consumidos del mundo, la nueva botella mantiene su forma rectangular pero más estilizada y minimalista. La imagen del escudo de armas encima del nombre resalta más en toda su parte frontal, el sello de la parte baja se ha rediseñado y la B resalta más ...

Los mejores bares de vodka

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Traemos una nueva la lista de los mejores bares de vodka del mundo, sin entrar donde se destilo el primer vodka, si en Rusia o Polonia, lo que esta claro es que el Té es al Reino Unido como el Vodka a Rusia...

Nueva Edición: Whisky Glen Garioch Virgin Oak

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El whisky de malta Glen Garioch lanza una nueva edición limitada, que ha sido envejecido en barricas nuevas de roble americano, el Glen Garioch Virgin Oak con un sabor intenso y que no es para débiles de corazón. Es un malta hecho de pequeños lotes exclusivos, embotellado con un 46% abv y se describe con notas de pastel de chocolate, jarabe de melaza y mermelada de naranja ...

Juzgado por beberse 52 botellas de whisky de 1912

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En Pensilvania un vecino halló "oro líquido" en la pared del sótano de su casa en el año 2012, cuando realizaba una obra en la zona de la escalera. Eran botellas de whisky Old Farm Pure Rye, destiladas, según la etiqueta, en 1912, valoradas en más de 200.000 dólares. Las botellas fueron adquiridas por el industrial J.P. Brennan en 1917. Debido a la conocida Ley Seca, en aquella  época, el propietario Brennan escondió parte de su cargamento en las escaleras del sótano de su casa ...

La destilería Buffalo Trace declarada Monumento Histórico Nacional

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Después de 240 años, la destilería de bourbon Buffalo Trace ha sido declarada Monumento Histórico Nacional por el Departamento de Interior de los EEUU. Ya forma parte de los iconos americanos cómo el Alamo, Empire State o la Casa Blanca, sólo 2.577 forman parte de esta élite en los Estados Unidos, que representan el 0,001% de las propiedades en EEUU ...

Bebidas con Whisky: Escorpión

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El escritor Mark Twain no estaba tan alejado de la realidad cuando dijo que “demasiado de algo es malo, pero demasiado de un buen whisky es apenas suficiente”, y con esta reseña nos ponemos manos a la obra para hacer el "Cóctel Escorpión", una bebida suave y refrescante de color oro pálido, aromas frutales y pocas notas alcohólicas, una forma diferente de tomarte tu whisky ...

DeLeón: y su tequila Leona la joya de la corona

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El Tequila DeLeón y su edición “Leóna” es la reserva insignia de la marca, hecho de 100% agave azul, con el agua más pura de México obtenida de los tres manantiales de DeLeón. Se destila en las instalaciones de la fabrica DeLeón, en legendarios barriles de vino francés Sauternes. Un tequila intenso ofreciendo notas complejas de frutos secos, caramelo, miel, cítricos, vainilla y roble, apoyados por los ricos sabores de agave maduro ...

El bar de Alien

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En busca de los bares más raros o temáticos del mundo ya vimos "The Clinic", donde los cócteles te los servían en bolsas de suero y los asientos eran sillas de ruedas. Hoy nos toca tomarnos un trago con Alien y puede resultar un sueño ...

Quien nos hizo más fácil y agradable las bebidas

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Nos damos una vuelta por el mundo para curiosear sobre los elementos que nos hace más fácil y agradable disfrutar de nuestros cócteles y bebidas. ¿Quién inventó el paraguas para cócteles? "Don the Beachcomber", quien inventó el bar estilo tiki y el paraguas para cócteles, nacido con el nombre de Ernest Raymond Beaumont Gantt en el condado de Limestone, Texas, el 22 de febrero de 1907. ¿Quién inventó los cubitos de hielo? ...

Bebidas con Café: el Cóctel Strodka que te dejará helado

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El departamento de Comunicación de Cafento, puso a nuestra disposición todos los medios para que pudiésemos grabar a su barista Gary realizando mezclas con café, muchos os preguntareis que es un "barista", el profesional especializado en café que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en el café. El coctel Strodka pertenece al recetario de Stracto, si juntamos en una mezcla un Espresso Intenso de primera calidad con un vodka premium, el resultado te dejará helado ...

El mundo al revés: Morir por beber cerveza

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Un hombre muere por beber cerveza en un concurso, con unas bases sencillas "hay que beber sin parar el mayor número de minis de cerveza en 20 minutos y hasta que el cuerpo aguante", el hombre logro ganar, pero empezó a vomitar sentado en una silla, los vecinos llamaron a urgencias y el hombre falleció mientras era trasladado al hospital. El fallecido de 45 años era licenciado en Historia y trabajaba en un Hospital Universitario ...

Nueva App: Tequila Matchmaker

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Nueva App "Tequila Matchmaker", es la única aplicación lo suficientemente inteligente como para encontrar los tequilas adecuados para usted. Cada tequila tiene su propio "sabor", y cada persona tiene sus propias preferencias de sabor. Con un algoritmo de coincidencias que utiliza nueve características diferentes para encontrar los mejores resultados para usted. Además es una aplicación gratuita ...

Cervezas artesanales elaboradas con lúpulos americanos

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Los europeos comienzan a elaboran cervezas con estos lúpulos que están tanto de moda entre los maestros cerveceros americanos. Los lúpulos americanos como Chinnook, Columbus, Centennial, Cascade, Amarillo y Citra le otorga un aroma a cítricos y a flores muy especial. Este mes el Club de las Grandes Cervezas del Mundo ha traído a sus socios dos cervezas de la fábrica inglesa Adnams, Jack Brand Clump Sagin Rye IPA y Explorer, elaboradas con lúpulos americanos que le dan un aroma a cítrico muy especial ...

Cerveza San Miguel Fresca con un toque a la Coronita Mexicana

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Al estilo más mexicano, está cerveza San Miguel Fresca fue lanzada el año pasado en Gran Bretaña, donde tuvo un rotundo éxito, también ha ganado este año el "International Brewing Awards 2013", en la categoría de 2,9% y 4,9% de abv.  Ahora lo presenta en España ...

MARTINI celebra su 150 aniversario con el lanzamiento de Gran Lusso

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MARTINI, la icónica marca italiana líder del mercado en la categoría de vermouth, celebra este año su 150 aniversario y para conmemorarlo ha lanzado MARTINI  Gran Lusso, una nueva edición limitada de la que sólo se han producido 150.000 botellas en todo el mundo, de las cuales sólo 8,000 botellas llegarán a España. Uno de los más reconocidos intérpretes de la cultura del cóctel a nivel mundial, Javier de las Muelas, ha sido hoy el maestro de ceremonias de esta presentación, que ha tenido lugar en el Dry Martini de Madrid, uno de los templos de la coctelería de España ...

Novedad: cóctel con brandy Mulata

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Un cóctel con brandy "Mulata" que hemos creado con un toque refrescante de sabores armoniosos y con toques dulces, sin llegar a ser empalagoso ya que guarda el equilibrio entre todos los ingredientes, sencillo, rápido, barato y que se hará agradable a todos los paladares. Dale un toque chocolatado a tus tragos y prueba la experiencia agradable con la Mulata ...

Tendencias en el consumo de bebidas

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La empresa de investigación de mercado, Euromonitor International dio a conocer un informe que identifica las 5 principales tendencias en el mercado de bebidas alcohólicas en 15 países del continente americano. Todos los países de Latinoamérica verán un crecimiento proyectado en el consumo de cerveza per cápita, impulsado principalmente por la categoría lager estándar nacional que alcanza a más consumidores de ingreso medio ...

Nuevo Vodka: Bad Boy

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 Bad Boy Vodka la nueva bebida del jugador de la NBA Dennis Rodman, un hombre que le gusta tatuar su cuerpo, hacerse infinidad de perforaciones y pintarse el cabello de colores. Un jugador con mala fama de drogadicto y alcoholico, pero que durante su carrera demostró todo lo contrario y ganó en cinco ocasiones el campeonato de la mejor liga de basquetbol del mundo ...

Dodds Gin: La ginebra geométrica

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Una historia y una ginebra en la marca "Dodd´s Gin", increíblemente la compañía que destilo por primera vez esta ginebra, fue hace más de doscientos años, en 1807, tuvo que cerrar sus puertas en 1812 y permaneció cerrada hasta 2011 cuando un grupo de emprendedores británicos decidieron relanzarla desde una destilería en Battersea (Londres) ...

The Famous Grouse lanza su whisky más antiguo

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La marca de whisky The Famous Grouse lanza su edición más antigua y exclusiva, un whisky escocés de mezcla con 40 años de edad. Sólo 276 unidades se pondrán a la venta, se presentan en unos decantadores grabados a mano, el pack está hecho en colaboración con los diseñadores escoceses de Timorous Beasties, la edición se completa con un tapón de plata escocesa y una caja de lujo en madera ...

Bebidas con Ron: Cóctel Vudú

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Disfrutar de un buen cóctel es uno de esos placeres que nadie debería perderse, la coctelería o mixología, como es llamada esta ciencia, se ha masificado de tal forma que ya es común que en una reunión social nos reciban con un buen cóctel de bienvenida en vez de hacerlo con un vino o un whisky, como rezaba la tradición, de la misma manera los puedes preparar en tu casa para tu fiesta, para ello te traemos nuestro Cóctel Vudú, para que lo hagas de una forma sencilla paso a paso ...

Nueva Cerveza Mexicana: de Bambú

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El bambú se aprovecha para hacer 1.500 cosas, ahora sumamos una más en México al nacer una nueva cerveza "Bambusa" hecha de bambú. En Asia ya existen cervezas a base de bambú, pero para los mexicanos es una novedad, sus notas dulces enmascaran la graduación por lo que hay que tener cuidado con esta cerveza clara ...

The Dalmore y Harrods crean una colección de whisky de las mejores del mundo

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El principal distribuidor de lujo del mundo se ha asociado con una de las marcas de whisky de malta mejores del mundo para crear una auténtica colección de whiskies poco habituales. The Dalmore Paterson Collection, el único de su clase en todo el mundo, sale a la venta y se enorgullecerá de su clase en la nueva y reformada Fine Spirits Room de Harrods desde el 16 de julio de 2013 a un precio de 987,500 libras ...

Los mosquitos pican más a los que beben cerveza

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No nos queda más remedio que esta entrada meterla en humor, aunque sea un estudio científico. Todos los que bebemos cerveza somos más golosos para los mosquitos, y lo dice un estudio de la Universidad de Florida. Un 20% de la población resulta «muy atractiva» para los mosquitos, y algunos investigadores creen saber el porqué ...

Libros: The deans of drink

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Los decanos de la coctelería, un homenaje al mítico Harry Craddock y al creador de la obra maestra, «The Savoy Cocktail Book», en 1930, donde recopilo 750 combinados y todavía hoy en día se considera la biblia de los cócteles. El libro «The deans of drink» es un recorrido por su vida profesional y su final en una residencia de ancianos publica donde murió, separado, sin familiares y solo ...

Cerveza barata con levadura sintética

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Los científicos trabajan en la creación de levadura sintética. Un consorcio internacional de científicos está trabajando en la creación de una versión artificial de la levadura para el año 2017 ...

Bebidas con Whisky: Beso de Whisky

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Nos hicimos una bebida con whisky rápida y sencilla, no tienes que ser un barman para hacer este "Beso de Whisky", además disfrutaras de una mezcla consistente, con aromas a gengibre y whisky, refrescante y muy agradable, las notas alcohólicas muy suaves, una bebida equilibrada que no puedes dejar de probar ...

Nueva web sobre cervezas: Birrapedia

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Está web tiene muy buena pinta y contenidos, Birrapedia.com no tiene la estructura de convertirse en una más de las miles de webs sobre cervezas que existen, puede ser un punto de encuentro y participación de todos aquellos apasionados por la cerveza ...

Campaña de Marketing: con vídeos de borrachas y borrachos

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La nueva campaña de marketing del Grupo de Bebidas Diageo, destinada "al consumo responsable" se ha lanzado con un vídeo en YouTube, donde se ridiculiza a las personas que han perdido el control para caminar después de haber bebido en exceso, se espera que más de un millón de jóvenes de Europa vean el vídeo. Después de haber llevado a cabo un estudio para llegar a los jóvenes, han optado por las redes y el humor, dos medios para llegar a su publico objetivo para el consumo responsable ...

3 Shots con mucho gancho

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Hemos creado tres pequeños shots para disfrutar de unas bebidas divertidas, rápidas de hacer y beber con ese encanto que tienen las pequeñas cosas. En los 2 Tsunamis los vasos shots que hemos utilizado son de 1 oz (30 ml) y el Spanish de 2 oz (60 ml). Te dejamos el enlace a nuestra lista de reproducción en YouTube, donde puedes disfrutar de 25 de nuestros shots "Barman in Red Shots" ...

Dietas y Bebidas con Alcohol

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Vodka, ron, cerveza, whisky, gin y el resto de bebidas alcohólicas son una de las mayores tentaciones para un régimen de control de peso. Pero no todos los destilados tienen las mismas calorías. Según Debby Blachman, especialista en alimentos, comenta que al inicio de una dieta restrictiva la recomendación es evitar todas las bebidas alcohólicas, aunque existen algunos consejos para intentar consumir las que nos aportarán menos calorías ...