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Mejores cervezas del mundo 2014 estilo belga

mejores cervezas estilo belga
La World Beer Cup es una competición que podríamos considerar las Olimpiadas de la Cerveza, se celebra cada dos años e incluye cervezas de todo el mundo, donde se busca la calidad y diversidad para demostrar que la excelencia no conoce fronteras. En ella participan miles de cervezas, esta organizada por la Asociación de Cerveceros con sede en Colorado (EEUU) y sin animo de lucro, con más de 30 años de experiencia esta considerada la mejor competición de cervezas del mundo ...

La World Beer Cup tiene 94 categorías y he querido empezar por las cervezas de estilo belga que han conseguido el oro en sus respectivos estilos.

Las cervezas belgas tienen una gran variedad de ingredientes, por lo que el abanico de sabores es muy amplio, pero hay un atributo coherente en todos los ámbitos de la cerveza belga y es la levadura, se podría argumentar que la levadura es el indicador más importante de sabor en las cervezas de estilo belga.

1- Cerveza estilo Belga Blonde Ale
Cerveza ´Fatale` producida por la cervecería belga Peace Three.

2- Cerveza estilo Belga Sour Ale
Cerveza ´Ouded Kriek Boon` producida por la cervecería belga Boon Lembeek.

3- Cerveza estilo Belga Oud Red Ale
Cerveza ´Oude Tart` producida por la cervecería californiana The Bruery.

4- Cerveza estilo Belga Dubbel
Cerveza ´Wals` producida por la cervecería brasileña Wals.

5- Cerveza estilo Belga Tripel
Cerveza ´Candi` producida por la cervecería americana Fordham & Dominion.

6- Cerveza estilo Belga Pale Strong Ale
Cerveza ´Devil´s Thumb` producida por la cervecería americana Walnut.

7- Cerveza estilo Belga Dark Strong Ale
Cerveza ´Hertog Jan Grand Prestige` producida por la cervecería de los Países Bajos Hertog Jan.
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