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Gin Tonic Platinum Luxury simplemente auténtico

gin tonic platinun
Siempre que pruebo un Gin Tonic quiero encontrar las notas de enebro y cuando me toca hacerlo a mi quiero lo mismo. He utilizado para esta mezcla la Ginebra Premium Platinum estilo London Dry Gin, he querido mantener su sabor original añadiendo dos ingredientes que le aportan un sutil toque cítrico, con el Gin Tonic Platinum Luxury podremos gozar de la armonía de sus botánicos ...

He usado para acompañar a la ginebra, jarabe de lima más conocido en coctelería como ´lima cordial`, una lima azucarada y de color brillante, en la forma que la he utilizado no deja color en el Gin Tonic y solo un suave toque cítrico. Solo tenéis que echarla en cualquier spray-difusor y aromatizar la copa por dentro (lo podéis ver en el vídeo de esta entrada si no os queda claro).

Estos dos ingredientes, la Ginebra Platinum y la Lima Mavy´s los tenéis en ´Destilerías Tavasa`.

El segundo ingrediente es ´piel de naranja seca`, las venden en packs para aderezar Gin Tonics, pero también la podéis hacer vosotros mismos, quitáis la parte blanca de la piel y la dejáis secar al sol o con calor.

Con estos dos ingredientes he aportado el toque cítrico pero quitando el ácido de la lima y naranja, logrando el toque sutil. En lo referente a la tónica he usado una clásica sin ningún tipo de sabor.
Ginebra Platinum
INGREDIENTES DEL GIN TONIC PLATINUM LUXURY
* 50 ml (5 cl) Ginebra Platinum
* Lima Azucarada (Lima Cordial)
* Piel de naranja seca
* Tónica (Tonic Water) Clásica
* Círculo de naranja y lima

COMO PREPARAR EL GIN TONIC PLATINUM LUXURY
1- Usaremos una copa tipo balón, con el spray aromatizaremos las paredes de la copa por dentro, sin pasarnos, con unos toques vale (dependiendo de tu spray).
2- Añadimos una cucharadita pequeña de la piel de naranja seca y añadimos la ginebra, lo dejamos unos segundos.
3- Agregamos abundante hielo y añadimos la Tónica (Tonic Water), podéis utilizar una cuchara para ir agregándola lentamente.
4- Con una rodaja de naranja aromatizamos el borde pasándolo por la copa y colocándolo a modo de decoración, hacemos lo mismo con una rodaja de lima.

NOTAS DEL GIN TONIC PLATINUM LUXURY
* En vista, la mezcla queda totalmente transparente cómo el clásico Gin Tonic.
* En nariz, aromas cítricos suaves.
* En boca, refrescante mezcla del clásico Gin Tonic, donde resaltan todos los botánicos de la ginebra con un sutil toque cítrico.

Página web: ´Destilerías Tavasa`.

AQUÍ OS DEJO EL VÍDEO PASO A PASO DEL GIN TONIC PLATINUM LUXURY.
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