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Burbujas Doradas con vino espumoso

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Burbujas Doradas es un coctel con champagne o cava, el vino espumoso es una de las categorías que más crece en el mercado. Cada vez hay más variedades de vinos espumosos y esto nos proporciona un amplio abanico para crear nuestro cocteles.

Lo bueno de este producto es que se ha "desestacionalizado", es decir ya no esta limitado a los clásicos brindis de celebraciones y ahora la gente busca nuevas proposiciones en las mezclas con vino espumoso, aquí te dejo una sencilla forma de combinarlo.


Ingredientes

Champagne o Cava
1/2 oz (15 ml) Ron Dorado
1/2 oz (15 ml) Vermut Blanco
1 oz (30 ml) Zumo/Jugo de Naranja
1/2 oz (15 ml) Jarabe de Miel (cómo hacerlo)

Preparación

En un vaso para mezclar añadimos hielos, añadimos el zumo de naranja, el jarabe de miel y el vermut blanco, añadimos el ron dorado y mezclamos-enfriamos dándole vueltas con una cuchara.

En una copa de cava tipo flauta (la podemos enfriar añadiendo hielo picado dentro y luego desechando o dejándola dentro del frigorífico), ponemos dentro una cereza. Filtramos la mezcla (sin dejar caer los hielos), rellenamos con cava o champagne frió.


Aquí os dejo mi vídeo paso a paso del cocktail Burbujas Doradas




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