Barman in Red

Dos bebidas muy singulares con sabores especiales, los Cántaros de Aguascalientes una bebida típica mexicana, refrescante y llena de sabores frutales, Alharaco nos muestra de forma sencilla otra manera de combinar nuestra cerveza.

Estas recetas están inspiradas en el clásico Bloody Mary , creado en el año 1921 nunca ha pasado de moda y sigue siendo uno de los cócteles más consumidos, una receta donde cada uno la ajusta a sus gustos.

Mezclar cerveza con whisky no tiene ningún secreto, por eso en Barman in Red subimos un peldaño más y le damos notas de café o chocolate, otro paso más y aportamos notas sutiles de vainilla o canela, al final conseguimos dos bebidas urban diferentes y con sabores que encajan entre ellos dentro de una botella de cerveza.

El cóctel Miami 305 en vista nos da un color vino tinto sin transparencia y consistencia ligera, en nariz aromas a caña y vino, en la boca entrada suave con notas de coco que van dejando pasar sabores armoniosos, refrescantes y bien estructurados.

Unas recetas de bebidas Urban con cerveza y vodka, para disfrutar de unas sencillas mezclas echas directamente en la botella, fundamental que este muy fría la cerveza, le daremos un sabor muy especial y atrevido.

2 bebidas Urban rápidas y sencillas de hacer con cerveza y tequila, las haremos dentro de la misma botella, la cerveza debe estar muy fría para esta mezcla que nos dará unos sabores equilibrados con unos colores llamativos.

El cocktail Blue Motorcycle nos da un color azul semitransparente con una consistencia ligera, con aromas dulces, una entrada en boca refrescante y con carácter, una mezcla para los amantes de las sensaciones fuertes.

Cerveza y tequila combinan muy bien si sabemos darle ese toque mágico que no haga perder a cada una su carácter, mezclas sencillas que nos pueden hacer disfrutar de momentos especiales con sabores ricos y refrescantes.

El cóctel Limonada Eléctrica Cancún nos da un color lima sin transparencia y consistencia alta, en la nariz aromas a lima-melón, en la boca tiene una entrada refrescante con notas de melón y toques cítricos que dejan pasar un abanico de sabores con carácter para llevarnos a un final que tiene notas de melón que perdura de forma sutil y agradable.

El cóctel 'La Patrona' nos da un color fresa-naranja sin transparencia y consistencia media, tiene aromas a naranja amarga, en la boca una entrada con un sutil amargor que deja una naranja con suaves notas de fresa, una mezcla que roza los sentidos y perfora sensaciones.

El cocktail Tropical Colombia nos da un color limón sin transparencia y consistencia media, tiene aromas frutales con una entrada refrescante y notas cítricas, una mezcla con carácter e intensa, un final agradable y equilibrado.

Versiones del cóctel 7º Regimiento existen varias, un clásico de la coctelería argentina creado en el año 1917, cuando el Séptimo Regimiento de Infantería de La Plata se subleva contra el Ejército Argentino. Desde Barman in Red os traigo 2 recetas argentinas y una uruguaya, las notas de cata se diferencian entre ellas, pero las unen su potencia, fuerza y carácter, solo para valientes.

El cóctel Demonio Verde nos da un color verde transparente con una consistencia ligera, con aromas a menta y una entrada en boca frutal y equilibrada. El cóctel Demonio Azul nos da un color azul semi-transparente de consistencia ligera, aromas dulces y en la boca entrada refrescante con notas cítricas, un toque semi-seco que impregna con un final largo.

El cóctel Coco Blue nos da un color azul intenso sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a coco dulce, en la boca entrada dulce a coco intenso que predomina hasta que entran en juego los licores dándole un carácter potente para volver a notas intensas de coco.

El cóctel Cuba Fashion nos da un color cola de transparencia y consistencia media, en nariz aromas dulces de cola con una entrada en boca refrescante, un abanico de matices que rozan nuestros sentidos, una mezcla refrescante, sutil y bien estructurada.

El cóctel Blue Blue Blue nos da un color azul con una cabeza de espuma azul clara, sin transparencia y consistencia ligera, en nariz aromas dulces con toques cítricos, en la boca tiene una entrada refrescante y muy equilibrada, un sabor intenso con una nota cítrica y agradable que envuelve toda la mezcla.

El cóctel Deseo Púrpura nos da un color mora sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas frutales, en la boca tiene una entrada con sabor a moras que va dejando pasar una mezcla equilibrada, fresca y frutal.

Una mezcla vistosa en tres capas de colores azul, rojo y naranja con un abanico de sabores y matices, una receta idónea para dejar volar la fantasía con una presentación impactante.

Un cocktail que nos da un color naranja con una capa roja en el fondo, sin transparencia y consistencia alta, el Destornillador Mexicano en la nariz nos da aromas frutales mientras en la boca tiene una entrada con carácter y potente, los jugos frutales van bajando la intensidad con un final largo y persistente.

El Cóctel Daiquiri Miami nos da un color cerveza rubia con una cabeza de espuma blanca, transparencia y consistencia ligera, en la nariz aromas a cerveza suave, en la boca una entrada refrescante con predominio de la cerveza donde encontramos los matices del daiquiri que se fusionan de una forma delicada, una mezcla única y original.