Mojito Pasión, el sabor del Caribe

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Nuestro Mojito Pasión, con base de ron nos lleva al sabor del Caribe, la primera mención oficial conocida de la palabra "Ron (Rum en Inglés)", aparece en una orden emitida por el Gobernador General de Jamaica con fecha de 8 de Julio de 1.661. Aquí tenéis está excepcional receta de un Mojito diferente ...

¿Qué necesitas?
2 oz (60 ml) Ron Blanco
1 oz (30 ml) Licor St. Germain
1 oz (30 ml) Zumo de maracuyá
Media lima
2 Cucharadas de azúcar blanca
7-8 Hojas de hierbabuena (menta)
Agua con gas (soda water)

Cómo se hace
En un vaso alto añadimos media lima en trozos, el azúcar y el zumo de maracuyá, con un mortero machacamos. Añadimos las hojas de hierbabuena, llenamos de hielo picado hasta la mitad del vaso y con una cuchara removemos un poco.

Añadimos el St. Germain y el ron, llenamos de hielo picado hasta arriba, rellenamos con el agua con gas (soda water). Decoramos con una ramita de hierbabuena y dos pajitas.

Nuestro vídeo paso a paso del Mojito Pasión
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