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Mostrando entradas de diciembre, 2016

Cóctel con Ron: Tatuaje Azul

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El cóctel Tatuaje Azul nos hipnotiza con su color azul, nos vamos a encontrar en la copa una bebida afrutada con una base de ron dorado, aromas de piña con maracuyá y melón, un final dulce y cítrico a la vez que perdura en la boca.

Top mejores licores caseros

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En mis cócteles siempre usaba licores comerciales (marcas), a raíz de numerosos comentarios contándome que para algunos era difícil conseguirlos y si se podían hacer caseros, decidí empezar a compartir los licores que sabia hacer, viendo la gran acogida que tenían investigué y aprendí como hacer nuevos sabores.

Bebidas con tequila y ron cóctel La Frontera

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La Frontera es un cocktail donde predominan la notas de agave del tequila con toques de la caña de azúcar del ron, el punto dulce de la avellana con la piña balanceados al ritmo del coco con los cítricos, solo queda hacerlo y disfrutar.

Bebidas con Tequila cóctel Cielo Lindo

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Un cocktail con tequila rico, sencillo y con pocos ingredientes, utilizo albahaca que le da un toque aromático y notas suaves de regaliz, el zumo de manzana equilibra perfectamente el tequila y vermouth para lograr una bebida muy rica que he llamado Cielo Lindo.

Cocteles con ron: Puerto del Deseo

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Un cóctel de ron con aromas afrutados, Puerto del Deseo esta inspirado en las mezclas caribeñas para darnos un ron mezclado con ingredientes naturales, rico y muy agradable para el paladar con un final donde predomina un ron cítrico con notas de durazno dulce.

Cócteles con ron La Chispa

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Un cóctel que se hace directo en el vaso, sin complicaciones, rápido y atrevido por eso lo he llamado La Chispa, en la mezcla utilizó un bitter casero de naranja muy fácil de hacer, la decoración es con frutas deshidratadas y un jarabe de azúcar, aquí os dejo los enlaces para hacer estos tres ingredientes:

Cóctel con whisky dentro de una bola de hielo

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En este cóctel básico de whisky lo que hago es meterlo en una bola hueca de hielo, se trata de presentarlo de una forma diferente y original, se puede hacer con cualquier mezcla que reúna unas características parecidas a este cóctel, sobre todo la capacidad líquida.

Daiquiri Espresso un cocktail con aromas a café

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Una versión de un clásico cubano como es el Daiquiri pero con aromas y sabor a café, en mi Daiquiri Espresso utilizo un café de licor casero que os dejo el enlace por si queréis hacerlo, siempre recomiendo hacerlo con ron añejo mejor que uno blanco, el añejo le aporta mejores matices a esta mezcla, si el café es de calidad ya no se puede pedir más.

Bebidas con Ron: Cóctel Mar del Caribe

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Un cóctel con ron muy caribeño y frutal, utilizo un licor de arándanos casero que le dan un sabor peculiar, el licor es muy fácil de hacer lo podéis hacer casero, utilizo una copa Huracán con la capacidad suficiente para esta mezcla.

Pasión Fizz, el cóctel que quieres y puedes tener

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La otra noche leyendo un artículo sobre marcas de licores en un párrafo decía "licores de naranja hay muchos en el mercado, pero solo hay uno, Cointreau", y por casualidades de los contenidos hoy os traigo el coctel Pasión Fizz con base de Cointreau. Una bebida donde se unen ingredientes sencillos para conseguir el máximo sabor, aportando un toque picante que quieres y puedes tener.

Cóctel Golosina una helada pasión

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Con un sabor intenso y cremoso, que viaja con toques de vino de Jerez que le aportan aromas y sabores genuinos. Los tragos con helado son una exquisita tentación que combina cremosidad, color, sabor y frescura, todo en una única copa. El coctel Golosina, es una mezcla sin transparencia y consistencia alta, en nariz, aromas penetrantes a vainilla, en boca tiene una entrada suave y cremosa, que va dando prioridad al toque dulce del sherry, con un final largo que perdura en el paladar.

Coctel Las Ánimas, una bebida orgullosa hecha con bebidas populares

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El cocktail Las Ánimas se mezclan con unas bebidas populares como el vino, bourbon y Campari, para crear un coctel que impacta por su sabor, al igual que un Martini Clásico no es un trago para todos los paladares, solo para los más valientes.

Cómo hacer el mejor licor de pera casero

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Aquí os traigo un licor de pera casero que os puedo asegurar es de los más ricos que he probado y muy sencillo de hacer, además de ser de los que macera más rápido, podéis utilizar cualquier tipo de pera pero intentar coger la clase más dulce.

Locura de Amor

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Cuando puedes elegir a la hora de mezclar una bebida el ¿cómo, cuándo y dónde?, no tienes escapatoria para hacer el cóctel Locura de Amor, como te lo explico, cuando te apetezca y donde quieras para hacer esta exquisita mezcla.

El Deseo Carnal, aquí es un cóctel

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Un cóctel extraordinario por su toque caribeño, en el Deseo Carnal utilizo dos tipos de ron y un brandy para rozar los tikis modernos que son tan alegres y divertidos, le doy un toque frutal y ya tienes una mezcla para disfrutar.

Licor de arándanos o cranberries

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Un licor casero hecho de arándanos o también muy conocido como cranberries, esta fruta esta dentro de los llamados frutos rojos o frutas del bosque, el arándano tiene un sabor dulce y amargo, lo que llamaríamos agridulce, utilizado para hacer un licor se convierte en exquisito y muy especial.