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Mostrando entradas de diciembre, 2016

Cóctel con Ron: Tatuaje Azul

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El cóctel Tatuaje Azul nos hipnotiza con su color azul, nos vamos a encontrar en la copa una bebida afrutada con una base de ron dorado, aromas de piña con maracuyá y melón, un final dulce y cítrico a la vez que perdura en la boca.

Celebra el año nuevo 2017 con estilo

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Nochevieja. La fiesta anual a la que todo el mundo quiere ir pero en la que nadie quiere ser el anfitrión. No temas más: con World Class y estas tres recetas de cócteles estás cubierto para entrar en el nuevo año con estilo.

Tres cócteles de autor para dar la bienvenida más glamurosa al 2017

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Ocean Club Marbella nos propone tres innovadores cócteles para dar un toque de exclusividad al primer brindis del año, de la mano de Momo Khani, su Operations Manager y Mixologist, y de Mario Hofferer, campeón del mundo de coctelería.

Top mejores licores caseros

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En mis cócteles siempre usaba licores comerciales (marcas), a raíz de numerosos comentarios contándome que para algunos era difícil conseguirlos y si se podían hacer caseros, decidí empezar a compartir los licores que sabia hacer, viendo la gran acogida que tenían investigué y aprendí como hacer nuevos sabores.

Bebidas con tequila y ron cóctel La Frontera

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La Frontera es un cocktail donde predominan la notas de agave del tequila con toques de la caña de azúcar del ron, el punto dulce de la avellana con la piña balanceados al ritmo del coco con los cítricos, solo queda hacerlo y disfrutar.

"Existe el maridaje perfecto"???

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¿Existe el "Maridaje Perfecto"? esto es lo que nos cuenta Mª José Huertas, sumiller del restaurante La Terraza del Casino en Madrid con dos Estrellas Michelin. Mª José Huertas, Nariz de Oro y una de las mejores sumilleres del panorama nacional, nos hace algunas recomendaciones con las que triunfar estas Navidades con los vinos de MGWines Group.

Top ginebras nuevas 2016

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En el top ginebras nuevas 2016 vamos a ver 35 marcas que me han parecido interesantes, muchas de ellas son inglesas, aunque ginebras se hacen en muchas partes del mundo hay que reconocer que los grandes de este destilado son los ingleses, espero que disfrutéis de este top y paséis un rato agradable.

Bebidas con Tequila cóctel Cielo Lindo

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Un cocktail con tequila rico, sencillo y con pocos ingredientes, utilizo albahaca que le da un toque aromático y notas suaves de regaliz, el zumo de manzana equilibra perfectamente el tequila y vermouth para lograr una bebida muy rica que he llamado Cielo Lindo.

Los mejores planes para Nochevieja con Ciroc

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Pasa la mejor Nochevieja en alguno de los locales de moda que propone Cîroc Ultra-Premium Vodka. Madrid, Barcelona, Marbella y Sierra Nevada son los destinos estrella para dar la bienvenida al 2017. Cîroc te propone los cócteles más cool con los que brindar en la última noche del año.

Ramón Bilbao Edición Limitada 2013 en el Top 100 Wine Spectator

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Thomas Matthews elogía el trabajo enológico de Bodegas Ramón Bilbao incluyendo a Ramón Bilbao Edición Limitada 2013 en el Top 100 Value Wines 2016. La revista norteamericana ‘Wine Spectator’ reconoce el prestigio enológico de Bodegas Ramón Bilbao elogiando entre sus Top 100 Value Wines Ramón Bilbao Edición Limitada 2013.

Brinda por el Año Nuevo con World Class

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Recuerdos, propósitos para el año nuevo y 12 uvas son ingredientes que nunca fallan en Nochevieja. Para despedir este año  y empezar el 2017 con felicidad, brinda con Le compte à rebours, el cóctel elaborado por Enrico Basile, bartender del Hotel Gran Atlantis Bahía Real 5*GL de Fuerteventura, para disfrutar del último día del año de forma muy especial.

Top 28 vodkas 2016

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Este año 2016 nos ha proporcionado buenas ediciones y nuevos vodkas para disfrutar de una de las bebidas más versátiles del mundo, es casi imposible con todos los sabores que existen en el mercado que un vodka no este hecho para nuestros gustos, solo hay que probar y encontrarlo, aquí te dejo 28 vodkas que han sido lanzados este año para que encuentres el tuyo.

Cocteles con ron: Puerto del Deseo

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Un cóctel de ron con aromas afrutados, Puerto del Deseo esta inspirado en las mezclas caribeñas para darnos un ron mezclado con ingredientes naturales, rico y muy agradable para el paladar con un final donde predomina un ron cítrico con notas de durazno dulce.

Vinos Ramón Bilbao para celebrar la navidad

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La bodega ha vestido su Reserva 2011 y su Gran Reserva 2010 para estas fiestas. Descubre mucho más que un vino, que te hará disfrutar del espíritu aventurero. El compositor clásico Gustav Mahler dijo que “Una copa de vino en el momento adecuado vale más que todas las riquezas del mundo”.

Todas las propuestas de la generación Deco para esta navidad

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Hoy brindamos con Licor 43 para celebrar que están disfrutando de su mejor momento. La Generación Deco con más talento del momento, formada por Guille García-Hoz, Andrea Zarraluqui, Eduardo Boillos, Alicia Martín de Cousi Interiorismo y Carlos de Troya; se reúnen para hablar de Navidad y nos dan las claves de las tendencias para celebrar estas fiestas con estilo propio.

Estas son las 55 mejores ediciones de whisky 2016

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He seleccionado las que me parecen las mejores 55 ediciones de whisky que se lanzaron al mercado en el 2016, la categoría del whisky y en concreto el escocés es la que más ediciones saca todos los años por eso la mayoría son marcas escocesas, además de ser el más valorado a nivel mundial por los amantes del whisky.

4 Vinos para deslumbrar

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Cuatro vinos que no pueden faltar en tu mesa estas Fiestas. Finca Los Hoyales (Bodega Cruz de Alba), Lalomba de Ramón Bilbao, y Mar de Frades por Juan Duyos y Brut Nature.

Cócteles con ron La Chispa

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Un cóctel que se hace directo en el vaso, sin complicaciones, rápido y atrevido por eso lo he llamado La Chispa, en la mezcla utilizó un bitter casero de naranja muy fácil de hacer, la decoración es con frutas deshidratadas y un jarabe de azúcar, aquí os dejo los enlaces para hacer estos tres ingredientes:

El Ron y las 15 nuevas ediciones lanzadas en 2016

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El ron es la tercera categoría más grande de ventas en el mundo de bebidas de alta graduación, las marcas cada vez lanzan nuevas ediciones donde muchas de ellas son para beber solo, pero siempre tenemos una buena cantidad para la mezcla en cócteles, aquí tienes las mejores ediciones que se han lanzado este año 2016.

Cóctel con whisky dentro de una bola de hielo

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En este cóctel básico de whisky lo que hago es meterlo en una bola hueca de hielo, se trata de presentarlo de una forma diferente y original, se puede hacer con cualquier mezcla que reúna unas características parecidas a este cóctel, sobre todo la capacidad líquida.

Tequila: ediciones 2016

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En esta entrada hacemos un recorrido por las ediciones de tequila que se han lanzado en este año 2016, destacamos que da vez se va más a un tequila de los llamados premium o ultra-premium aunque pienso que este termino esta sobre valorado y un poco desgastado de tanto usarlo.

Daiquiri Espresso un cocktail con aromas a café

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Una versión de un clásico cubano como es el Daiquiri pero con aromas y sabor a café, en mi Daiquiri Espresso utilizo un café de licor casero que os dejo el enlace por si queréis hacerlo, siempre recomiendo hacerlo con ron añejo mejor que uno blanco, el añejo le aporta mejores matices a esta mezcla, si el café es de calidad ya no se puede pedir más.

Bebidas con Ron: Cóctel Mar del Caribe

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Un cóctel con ron muy caribeño y frutal, utilizo un licor de arándanos casero que le dan un sabor peculiar, el licor es muy fácil de hacer (teneis el enlace en los ingredientes), utilizo una copa Huracán con la capacidad suficiente para esta mezcla,

Pasión Fizz, el cóctel que quieres y puedes tener

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La otra noche leyendo un artículo sobre marcas de licores en un párrafo decía "licores de naranja hay muchos en el mercado, pero solo hay uno, Cointreau", y por casualidades de los contenidos hoy os traigo el coctel Pasión Fizz con base de Cointreau. Una bebida donde se unen ingredientes sencillos para conseguir el máximo sabor, aportando un toque picante que quieres y puedes tener.

Cóctel Golosina una helada pasión

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Con un sabor intenso y cremoso, que viaja con toques de vino de Jerez que le aportan aromas y sabores genuinos. Los tragos con helado son una exquisita tentación que combina cremosidad, color, sabor y frescura, todo en una única copa. El coctel Golosina, es una mezcla sin transparencia y consistencia alta, en nariz, aromas penetrantes a vainilla, en boca tiene una entrada suave y cremosa, que va dando prioridad al toque dulce del sherry, con un final largo que perdura en el paladar.

Coctel Las Ánimas, una bebida orgullosa hecha con bebidas populares

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El cocktail Las Ánimas se mezclan con unas bebidas populares como el vino, bourbon y Campari, para crear un coctel que impacta por su sabor, al igual que un Martini Clásico no es un trago para todos los paladares, solo para los más valientes.

Cómo hacer el mejor licor de pera casero

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Aquí os traigo un licor de pera casero que os puedo asegurar es de los más ricos que he probado y muy sencillo de hacer, además de ser de los que macera más rápido, podéis utilizar cualquier tipo de pera pero intentar coger la clase más dulce.

50 cocteles sencillos para estas fiestas

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En muchos comentarios me habéis pedido que os recomendará cócteles para estas fiestas, aquí tenéis mi selección de los 50 mejores cócteles, lo primero que he tenido en cuenta a la hora de elegirlos es que no necesitan coctelera, se hacen directos en el vaso de forma rápida y sencilla.

Locura de Amor

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Cuando puedes elegir a la hora de mezclar una bebida el ¿cómo, cuándo y dónde?, no tienes escapatoria para hacer el cóctel Locura de Amor, como te lo explico, cuando te apetezca y donde quieras para hacer esta exquisita mezcla.

El Deseo Carnal, aquí es un cóctel

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Un cóctel extraordinario por su toque caribeño, en el Deseo Carnal utilizo dos tipos de ron y un brandy para rozar los tikis modernos que son tan alegres y divertidos, le doy un toque frutal y ya tienes una mezcla para disfrutar.

Las 50 marcas de bebidas más vendidas 2016

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Ya os aviso que algunas de estas 50 bebidas más vendidas en el mundo no os sonarán de nada, a pesar de la globalización, se puede pasar un buen rato muy agradable descubriendo nuevas bebidas que captarán nuestra atención, descubriremos que beben en otros países por millones de litros.

Licor de arándanos o cranberries

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Un licor casero hecho de arándanos o también muy conocido como cranberries, esta fruta esta dentro de los llamados frutos rojos o frutas del bosque, el arándano tiene un sabor dulce y amargo, lo que llamaríamos agridulce, utilizado para hacer un licor se convierte en exquisito y muy especial.

Los 50 vídeos de bebidas más vistos en 2016

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Este año 2016 celebramos que hemos superado los 100.000 suscriptores en el canal de Barman in Red en YouTube, por eso he decido empezar este top de "los 50 vídeos más vistos". YouTube premia a sus creadores cuando el canal llega a los 100.000 suscriptores, digamos que ya tienes la medalla de plata, aunque lo que te regalan es el botón de YouTube en plata con el nombre de tu canal.

Los ángeles de Victoria Secret brindan con Ciroc Ultra-Premium Vodka

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Una multitud de estrellas brindan con Cîroc, la bebida oficial de la After Party del Victoria’s Secret Fashion Show 2016. Todos se preguntan cómo lo celebra un ángel de Victoria's Secret tras haber desfilado en la pasarela más importante de su vida. ¡Con un brindis de Ciroc!.