Barman in Red

Un trago sencillo con tres ingredientes, el factor que lo hace tan rico al coctel Melón Man son sus ingredientes con un enfoque frutal, una textura ligera con poca percepción del alcohol. Para disfrutar de esta bebida no necesitas grandes inversiones ya que la mezcla sale muy barata, aquí funcionan las tres bbb, bueno, bonito, barato.

El recetario de bebidas y cocteles cubanos es muy extenso, en todos ellos tenemos el ADN de la tierra en forma de ron y una forma de vivir, mezclas sencillas con pocos ingredientes básicos para darnos tragos felices. Cuba no necesita crear tragos nuevos, ya los tiene por derecho propio. Uno   de ellos que se ha ganado el título de bebida cubana en el mundo, el Mojito .

Un trago de la coctelería Tiki inspirado en la Polinesia, con el cóctel Georgetown Punch vamos a disfrutar de una mezcla con tres tipos diferentes de ron, con un color piña y consistencia media, fácil de hacer con aromas a ron, utilizando unos ingredientes sencillos para encontrarnos con una bebida donde predomina el ron en boca, deja en el paladar notas de coco y piña, un final largo que perdura con frescura.

Una mezcla muy tropical y caribeña, se hace directo en el vaso de una forma sencilla y rápida, todos los ingredientes son muy fáciles de conseguir y básicos. El coctel Jamaican me Cracy es idóneo para los que no les gustan las bebidas fuertes, una mezcla de color rojo con aromas frutales, refrescante y con un toque dulce.

El otro día leía un articulo donde decían que a los barmans uno de los cócteles que menos les gustaba hacer es el Mojito ¿no lo entiendo y vosotros? , si es uno de los cócteles que más se venden ¿por qué no les gusta hacerlo? , puede ser que lleve mucho trabajo si se quiere hacer bien. Aquí os dejo el Mojito Black que lleva su trabajo y merece la pena hacerlo.

Una bebida con ingredientes sencillos y muy fácil de hacer, el cóctel Atracción es uno de los mejores para hacer en casa, por su sabor suave es de los que gusta a la mayoría, con un toque tropical de color mango que te hará disfrutar de las bebidas caribeñas.

Cuanto de bueno nos ha dado la coctelería cubana, con la sencillez de sus ingredientes han creado grandes bebidas que se pasean por el mundo entero, aquí no entran tendencias, simplemente siempre funcionan este tipo de bebidas ¿por qué?, la respuesta es "a la mayoría nos gustan". Y ahora nos vamos a poner manos a la obra con el cóctel Daiquiri de Fresa Ice .

Uno de los mejores destilados que funcionan para hacer cócteles es el ron, su versatilidad lo hace idóneo para mezclarse , he visto beber más gente whisky sólo o con hielo qué un ron de la misma forma, pero no cabe duda que hay más gente que toma el ron combinado en cócteles que el whisky. Mojitos, Daiquiris, Cuba Libres o Piñas Coladas son clásicos en cualquier momento de diversión ¿Entonces? Sólo varia la forma de tomarlo .

El cóctel Honolulu es una versión adaptada del libro "Trader Vics Bartenders Guide", es una mezcla afrutada y bastante suave en alcohol, perfecto para días calurosos de playa. No confundir con otro del mismo nombre con base de de Ginebra, este pertenece a la coctelería Tiki inspirado en la cultura de las Islas de la Polinesia.

Nuestro Mojito Pasión , con base de ron nos lleva al sabor del Caribe , la primera mención oficial conocida de la palabra "Ron (Rum en Inglés)" , aparece en una orden emitida por el Gobernador General de Jamaica con fecha de 8 de Julio de 1.661. Aquí tenéis está excepcional receta de un Mojito diferente ...

El cóctel Pirata es una mezcla tropical, dulce y sabrosa con todos los aires del Caribe, una bebida para disfrutar en cualquier momento ...

Cuanto de bueno nos ha dado la coctelería cubana, el cóctel Daiquirí siempre unido a Hemingway, sin embargo vario la receta clásica a su gusto, le redujo el azúcar y le aumento el ron para hacerlo más vibrante y purificador. Pero nosotros nos quedamos con la original, muy sencilla de hacer y con ingredientes básicos ...

Muchas veces hay cócteles con magia que crean adición, cómo el Luna . El aroma transmite sutilezas de nata y cacao, su sabor en boca es refinado y esponjoso, cuando mezclas coco y whisky en cremas sutiles y además le añades nata, el resultado solo puede ser único ...

La mayoría de las veces realizar bebidas con alcohol en licuadora es una apuesta segura, la suavidad que adquiere la mezcla, la atenuación del alcohol, el frió y la total integración de los ingredientes hacen de estos cócteles un placer para el paladar. El Sueño Latino es una mezcla fácil de hacer que nunca te fallará ...

El coctel Tentación Blanca exhibe equilibrio, armonía, elegancia  y potencia . Una bebida que atesora toda la personalidad del ron y café, en la boca es muy suave y permanece largo tiempo con apuntes cítricos, un verdadero oro líquido si tenemos en cuenta el bajo coste de la mezcla ...

El cóctel Mojito es una de las bebidas más populares del mundo , en Barman in Red hemos hablado mucho de este trago y traído muchas variantes con diferentes sabores, en este caso hemos utilizado una de las plantas más aromáticas que existen ´la albahaca`, reina indiscutible en la cocina italiana y ahora reina en nuestro Mojito de Alabahaca ...

Qué bueno y bonito es el cóctel Océano Azul , un color azul que mueve Oceanos en nuestra mirada, aromas a caña que nos llevan al Caribe, en boca meloso con un toque de ron y cítrico, tan agradable cómo las palabras que una vez Lord Byron escribió ´No hay nada, sin duda, que calme el espíritu tanto como el ron y la verdadera religión` ...

El café cómo ingrediente puede ser un buen protagonista a la hora de hacer un cóctel, si al placer del café le añadimos un ron añejo la cosa empieza a subir de tono, sí además le aportamos leche condensada y nata líquida, la cosa se nos va de las manos convirtiéndose en el excelente cóctel Café Havana ...

Ya hemos traído varias recetas de Piñas Coladas en cóctelera , pero ahora veremos como se hace en batidora, la Piña Colada Frozen . La aparición de la batidora eléctrica en su día revolucionó el mundo de la coctelería, sobre todo las recetas de bebidas tropicales ...

Una bebida que crea nuevas experiencias degustativas para los verdaderos amantes del ron, el Cóctel Zumba es una bebida hermosa para cualquier paladar que no dejará indiferente, con un color rojo sangre y un baile de aromas dulces y cítricos, un abanico de matices celestiales para llegar a un final largo y equilibrado que se mantiene en la boca ...