Barman in Red

 

Un licor casero y muy fácil para hacer en casa, vas a tener un delicioso y único licor de macadamia.

Una receta sencilla y deliciosa para hacer un Licor de Guindas Casero.

El cocktail Orgullo Irlandés es una mezcla sencilla y fácil de hacer, directa en un vaso haciéndose en capas.

  El tamarindo es el fruto que da este árbol tropical, su fruto es muy aromático y a la vez ácido, al hacer nuestro licor le tenemos que bajar la acidez, para equilibrarlo usaremos azúcar, canela y clavos de olor. Yo he usado Tequila para el macerado por las notas del agave que encajan bien con el tamarindo, pero podéis usar vodka, ron, brandy, etc.

Receta fácil para hacer un rico y espectacular licor cremoso casero de piña

Cuando me propuse hacer un licor casero de chile , lo primero que me vino a la cabeza fue el picante que suponía poner chiles a macerar en alcohol, lo segundo con que rebajarlo, opte por un jarabe de panela que además del dulzor y agua rebajaría el picante, fui probando con especias y algunas pieles de cítricos.

 El licor de Carambola casero lo creamos a partir de esta fruta tropical originaria de Indonesia, también se la conoce como 'Fruta Estrella' ya que al cortarla se queda en forma de estrella, tiene un color amarillo claro y al ponerlo en maceración no desprende color, por lo que nuestro licor queda transparente.

  Vamos con un licor especial y poco frecuente, el fruto del árbol castaño en un licor casero espectacular, tan rico que nos va a sorprender, ese fruto recién cogido del árbol que es duro, algo áspero, nada dulce y poco aromático, lo vamos a convertir con este licor en todo lo contrario.

Una mezcla cremosa con notas de chocolate y almendra.

Dos cócteles cremosos y exquisitos para la mayoría de los paladares, sencillos de hacer con ingredientes fáciles, tienes el enlace a mi canal de YouTube para verlos paso a paso, que los disfrutéis.

Un licor espectacular de Dulce de Leche, con ingredientes muy sencillos, fácil de hacer y para consumir en el momento, las medidas las doy en partes, es decir para no liaros con ellas cogeis por ejemplo un vaso o taza y con el haceis todas las cantidades, excepto en las que marque otra cosa. El vaso que he usado es de 7 oz (210 ml), con esta medida al final sale 1 litro de licor.

La receta casera del Licor de Chocolate Blanco se hace y está lista para su consumo en el momento, rápida y sencilla con ingredientes muy básicos obtenemos un licor espectacular, rico y con un toque cremoso.

Un licor casero con un sabor excepcional a cereza, nos da un color cereza claro que desprende notas suaves a cereza, en la boca tiene una cremosidad acompañada de un sutil dulzor con un alcohol equilibrado y agradable.

Vamos hacer un Licor de Miel Casero, uno de los más aromáticos y sabrosos licores que podemos hacer, uno de los pasos más importantes en este licor es el filtrado debido al ingrediente de la miel que esta en un estado tipo sirope/miel y nos deja restos peculiares en su maceración, este paso hay que hacerlo muy bien.

Una receta casera para hacer el licor de chocolate convertido en crema, uno de los más ricos y clásicos licores que nunca pasan de moda, con una técnica muy sencilla para hacerlo en casa paso a paso, en unos minutos tenemos unos de los mejores licores de crema de chocolate.

El aroma que desprenden las rosas se pueden concentrar de una manera casera y sencilla en un licor de rosas, un sabor excepcional que desprenden las rosas secas que utilizamos para nuestra receta, al estar secas se desprende mucho más sabor en la maceración, el dulzor lo puedes ir ajustando a tu gusto con el jarabe de azúcar.

Cerezas, guindas, picotas, etc., muy parecidas entre si pero algunas menos dulces que otras, en este licor casero el dulzor lo puedes ajustar a tu gusto con más o menos jarabe de azúcar, esta receta de licor de cerezas es la más rápida para hacerlo que tenemos en Barman in Red , en tan solo 8 días tendremos un licor espectacular con un sabor increíble, solo tienes que hacerlo y comprobarlo por ti mismo.

Una receta sencilla que se hace al momento y podemos disfrutar de un licor cremoso de coco, ingredientes muy sencillos, preparación muy simple y tenemos un espectacular licor que se puede tomar frió o con hielo.