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Mostrando entradas de julio, 2012

Cocteleria Cubana V: del Daiquirí a Isla de Pinos pasando por Cuba Libre

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Hablar de la cocteleria cubana es hablar del Daiquirí y Hemingway, pero ese Daiquirí de Hemingway era distinto. La receta original del Daiqurí mezclaba en una batidora media cucharadita de azúcar, un cuarto de onza de jugo de limón ...

Un hombre encontró 13 botellas cada botella vale miles de dólares

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Un norteamericano se subió al techo y halló whisky de casi 100 años, encontró 13 botellas cuando instalaba los cables de un aire acondicionado, cada una vale miles de dólares. El norteamericano Bryan Fite un hombre de 40 años, oriundo de St. Joseph, Missouri, andaba corto de dinero y con ganas de poner un aire acondicionado, para darse el gusto a pesar del presupuesto decidió que lo mejor sería que él hiciera el cableado por su cuenta...

Novedad: nueva cerveza Grau

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Schincariol lanza una cerveza para las áreas más calientes de Brasil, su nombre es Schin No Grau, una cerveza ligera más adecuada para el clima caliente que se comercializará solamente en las regiones del Nordeste, del Norte y del Centro-Oeste de Brasil que son las zonas con las temperaturas más altas...

Novedad: nueva cerveza con esteroides

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Una compañía produce cerveza con esteroides, la fábrica escocesa Brew Dog lanza una serie limitada de cerveza, que contiene los componentes oficialmente prohibidos para los deportistas que participan en los Juegos Olímpicos de Londres 2012. Según los productores, la nueva bebida contiene creatina, guaraná, lycium barbarum, nuez de cola, ginkgo, matchay y esteroides. La cerveza está en venta desde el 28 de Julio...

El coctel que se bebe After Sex

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Esta comprobado que este cóctel After Sex vuelve a levantar el deseo, puede ser probocado por su suavidad o consistencia, por el color o la forma en que la copa de flauta lo acoge en su interior ¿el ron? ¿la leche?, creemos que es la conjunción de todos los ingredientes, nosotros te recomendamos que lo hagas, lo bebas y esperes ¿te atreves?...

El daiquiri más grande del mundo 270 litros hecho en Cuba

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En un tiempo récord de solo 33 minutos, los trabajadores del bar restaurante El Floridita, en La Habana, elaboraron hoy el adquirí más grande del mundo, con 88 botellas de ron Havana Club. fue en honor a los 195 años de la fundación de ese centro. Equipos de seis barman establecieron lo que estiman un récord mundial, como homenaje también al aniversario 113 del natalicio de Ernest Hemigway, quien por 20 años fue un cliente asiduo y consagró en la literatura mundial este cóctel, que según aparece en "Islas en la corriente" es como beberse de un trago un mar de aguas someras...

Naga Chilli el vodka más picante del mundo

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El vodka más picante del mundo derrite paladares Naga Chilli, la etiqueta ya nos va poniendo en aviso sobre el peligro que representa esta bebida. Con un nivel de 100 mil scovilles (unidad de medición del picor en un chile que equivaldría al picante de un habanero), la marca Firebox vende esta bebida de nombre Naga Chilli Vodka y está hecho para 'destrozar' el estómago de hasta el más valiente...

Cocktails con vodka y ron: Caribbean Cruise

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Imagínese en un crucero tropical y piense en un sol radiante y una brisa refrescante, unas mulatas al son de la salsa, aunque se encuentre en un bar oscuro y lleno de humo, el coctel Caribbean Cruise te transportara con su sabor tropical al lado alegre de la vida. Muy fácil de hacer y como podrás comprobar con unos ingredientes muy básicos, un coctel fresco y equilibrado para degustar en cualquier momento...

El Ron Cartavio es Historia: Descubre sus Raíces

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En 1675, el capitán Don Domingo de Cartavio, adquirió las tierras donde se asienta la actual ciudad de Cartavio, bautizándola con su nombre; se podría pensar que al igual que otros españoles, él tomo su apellido de la ciudad de Cartavio de Asturias, tal como hacían en esa época. Luego, la compañía productora de azúcar “Grace Sugar Company” decide empezar a producir su propio ron a base de las melazas que sobraban en el proceso de la creación del azúcar...

Cerveza con especias de la India: Indus Pride

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Indus Pride Spicy la cerveza con especias de SABMiller, resucita su marca Indus Pride con 4 variedades de cerveza saborizada con especias de la India: Cilántro y cítricos, Cardamomo y cítricos, Hinojo picante y Canela ardiente. Con esta cerveza premium SABMiller pretende conquistar nuevos consumidores urbanitas con un espíritu abierto a la experimentación de la clase media y alta de la pujante India...

Shots de Tequila con Alacrán

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Traemos unos novedosos shots que nos recomienda la marca de tequila Alacrán, y vamos sumando shots a nuestra colección, nombres tan sugerentes como Caballo Negro, Lemon Drop, Astronauta y Satan´s Piss, de un trago y salud alacranes...

¿Sabes cual es la bebida más consumida en Rusia?

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Estaréis pensando en el vodka como la bebida nacional y más consumida por los rusos, la realidad es otra y otra bebida, ligeramente alcohólica, un poquito gaseosa, de un color dorado oscuro, igual de apreciada y querida por los rusos desde tiempos inmemoriales, se llama Kbac...

Nueva edición limitada: Cerveza Salta

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En una edición limitada la cerveza Salta lanza al mercado el “orgullo salteño”, destacando que en la campaña publicitaria, las 5 ediciones coleccionables de 330 ml representan los elementos que combinados hacen de Salta un lugar único en el mundo. Cada una de las ediciones representa uno de los 5 elementos que, sumados, en una singular combinación representan el orgullo salteño...

Cocteleria Cubana IV: el ron cubano la carta de triunfo para sus cócteles

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El ron cubano es una carta de triunfo, lo confirman su aceptación y su prestigio. Con él se preparan deliciosos cocteles que estimulan la cordialidad humana, como diría el experto Fernando G. Campoamor ...

Disarita Fresh y Disaronno Cosmo: 2 cócteles con Disaronno

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Con el cóctel Darita Fresh descubriremos los sabores del paraíso, embárcate en una aventura sensorial donde se combinan el Disaronno con el tequila blanco, el zumo de guayaba tropical y un generoso chorreón de lima. Tú solo tienes que poner el atardecer. ¡Usa limas recién exprimidas!, para sacarles todo el jugo, procura que no estén frías y hazlas rodar por la mesa con la palma de la mano...

Nueva cerveza Öl Mörk Lager la cerveza de IKEA

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La Öl Mörk Lager es una cerveza oscura elaborada bajo los procesos de la tradicional vieja escuela, en una botella de 12 onzas o lo que es lo mismo que 330 mililitros y un grado de alcohol de 4.37%. En una botella oscura con un diseño de estampados blancos de flores y naturaleza que se ve coronada por el logo de IKEA, no deja de despertar la curiosidad de cuál será su sabor. ¿Será acaso sobrio y etéreo como los propios diseños de la marca?...

Sin embargo es una incógnita que la mayoría de nosotros no se podrá responder ya que la bebida está a la venta únicamente para el Reino Unido en las tiendas de la cadenas repartidas al o largo del país. Al menos puedes revisar el sito web de IKEA, para apartar tus botellas a un precio de 1.75 libras cada una e ir luego a recogerlos a tu tienda británica más cercana.

Mientras se publica esta entrada y con el marketing que utiliza IKEA para vender sus productos, seguro que ya la tenemos en nuestro IKEA más cercano.

Cocktails con Bourbon: Lonely Hearts Bourbon

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El Lonely Hearts es un cocktail que mantiene el sabor del bourbon, con ese toque que le damos de pomelo que es muy particular y desconcierta a mucha gente que lo prueba, que se encuentra con un gusto menos dulce que el de la naranja, menos ácido que el del limón y algo amargo, equilibrando todos los ingredientes armoniosamente el Brandy de Albaricoque, creando una mezcla que es un baile de cisnes en nuestro paladar al saborear las diferentes notas a las que nos lleva el Lonely Hearts...

Tequila Alacrán cosmopolita original y atrevido

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Un tequila que resalta la idea de un México cosmopolita, libre e independiente. Su sabor puro y auténtico te cautivará, una marca que apuesta al diseño, diferente  a todas las marcas. La presentación viene en una botella negra simbolizando el contraste del blanco, un color puro internamente, con el de una botella oscura, rompiendo esquemas, un tequila tapatío 100 % agave con un sabor neutro, limpio al paladar, puro al olfato, es el Tequila Alacrán  una auténtica bebida que representa el orgullo de la denominación de origen ....

Denominación de origen para los rones de Guatemala

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El Ron de Guatemala registra su origen, la Asociación Nacional de Fabricantes de Alcoholes y Licores publicó la norma que establece características de aspecto, aroma, color y sabor que deben tener los rones del país. El Ron de Guatemala ya tiene su denominación de origen, como el Champagne de Francia, el Tequila de México y el Whisky de Escocia llamado “Scotch” ....

5 Cócteles Margaritas: que te harán enloquecer de placer

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Las Margaritas ya son moda hace muchos años entre los amantes de la cocteleria, hacen fondo de barra para llenar las cartas de cócteles con su gran cantidad de sabores, colores y aromas. Traemos 5 margaritas con ingredientes diferentes, para servir en cuatro tipos de vasos, darle a nuestras margaritas otro aire y a nuestro tequila otro sabor con diferente color ....

La colección más grande del mundo de bebidas espirituosas

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La colección más grande del mundo de bebidas espirituosas pertenece a Bay van der Vunt, se ha recorrido subastas de medio mundo para comprar este tipo de bebidas alcohólicas y seguir llenando la colección, tradición que ya empezó con su abuelo y que él ha continuado para completar la Old Liquors Collection ....

Nueva cerveza Buyé nacida en Puerto Rico

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Buyé una nueva cerveza puertorriqueña hecha en Ponce, es una cerveza liviana, que es la categoría preferida a nivel local, e inicialmente estará disponible en latas de 10 onzas. No obstante, antes que termine el año empezará a envasarse en botellas de cristal de 12 onzas. Buyé es el nombre de una tranquila playa en Cabo Rojo cercana al Canal de la Mona, donde “se conjuga la agresividad del océano Atlántico con el sosiego del mar Caribe, un elemento descriptivo de nuestra raza”...

Cocktails con Tequila: Tequila Conexion

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Que rico sabe este cocktail tequilero, con tres ingredientes logramos el equlibrio de sabores para tomar de una forma diferente la tequila, sin tener que buscar el ingrediente imposible o ese licor raro del que nunca oíste hablar. Con tequila, sandía y azúcar liquida podrás hacer el cocktail Tequila Conexion, comprobaras como su sabor y aroma te atrapan ...

Novedad: whisky Rolling Stones y Suntory

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Espectacula edición limitada de whisky para los fanáticos de Rolling Stones, el whisky saldrá a la venta el 30 de octubre y vendrá en una botella con la forma de lengua de la banda y el diseño de los labios, la edición constara tan sólo de 150 botellas. La firma de whisky Suntory es consciente de la gran historia de esta banda, es por ello que ha querido hacerles este homenaje tan singular...

Nueva cerveza London Glory conmemora a Londres capital de los Juegos Olímpicos

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London Glory es una cerveza de celebración creada por los maestros cerveceros como homenaje a Londres y los Juegos Olímpicos, la cerveza ayuda a la rehidratación de los deportistas y a evitar que tengan molestias musculares. Con motivo de la celebración de los Juegos Olímpicos en Londres del 27 de julio al 12 de agosto, el Club de Grandes Cervezas del Mundo quiere unirse a este festejo con la cerveza London Glory, que ha traído específicamente para todos sus socios...

Cocteleria Cubana III: Recetas De Alegría

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Llegados a la tercera entrada de la Cocteleria Cubana, nos hemos juntado con Hemingway, Campoamor, La Floridita y ya solo nos falta el ron cubano y el barman de la Floridita, con estos cinco ingredientes en una coctelera con hielo picado y agitado vigorosamente ...

Maravillosos Reciclados: con Botellas de Absolut, Bombay Sapphire, Skyy y mucho más

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Un Mundo de Botellas y Colores que hemos descubierto en esta genial empresa llamada Green Glass, las lámparas más Cool están aquí y otros muchos más objetos como vasos, bandejas, etc. De tus bebidas favoritas hay una lámpara que lleva en su interior Cristales de Sal, famosos por sus propiedades relajantes, y además dan una luz muy cálida. Ideales para bares, coctelerias y para la decoración de la casa en general ....

Aplicación para Android: RateBeer

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Barman in Red os trae otra aplicación para sumar a nuestra lista de aplicaciones sobre bebidas y cocteleria, para amantes de una buena cerveza, no se pueden perder la nueva aplicación para Android que te permite conocer un poco más sobre las cervezas de todo el mundo, se trata nada más y nada menos que RateBeer y además es gratis ....

Ron Captain Morgan: el coctel Captain Morgan Escarlata

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Volvemos al ataque y abordamos botellas del ron Captain Morgan para hacer un short dring, y ya os adelantamos que os gustara e incluso habrá parroquianos que enloquezcan con los sabores y aromas de este coctel Captain Morgan Escarlata, con ingredientes que encontrareis en cualquier tienda sin tener que hacer la ruta "buscando el ingrediente imposible" ....

Novedad: Edición Limitada JJOO de la Ginebra Beefeater

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La ginebra Beefeater Inside London celebra los JJOO con una edición limitada que rinde homenaje a la ciudad más cosmopolita de Europa, realizado por la agencia de diseño Coley Porter Bell, el packaging compuesto por una envoltura roja que se puede relacionar con una cabina telefónica, los tradicionales autobuses o los buzones de correo de Londres.  Por otro lado, el  interior del envase se encuentra  impreso con un collage de imágenes londinenses como clásicas tazas de té, guardias,  modelos y la realeza ....

Edición Limitada: Cerveza Kross Grand Cru

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Nos llega al mercado la cerveza más fuerte, la Kross Grand Cru pertenece a la línea de cervezas experimental de Kross y es una edición limitada de sólo 4.800 botellas. De la colaboración entre el enólogo Marcelo Papa de viña Concha y Toro y el maestro cervecero de la cervecería chilena Kross, Asbjorn Gerlach, nace la nueva cerveza Kross Grand Cru ....

Cocteleria Cubana II: 100 Recetas con Ron

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No se podría entender la cocteleria cubana sin Fernando G. Campoamor y su libro "Coctelería Cubana 100 Recetas con Ron", le apasionaban las "fórmulas" con buen Havana Club ...

Cócteles con Absenta: Mata Hari

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Llego la hora verde de las hadas y duendes, nosotros la convertimos en cóctel de princesas y príncipes coronados por una copa de martini en el reino de las mezclas, Mata Hari se desnuda dentro de una coctelera, mirándose en un metal escarchado y entregando su cuerpo al agua fría de los hielos para darnos su sabor, Mata Hari se convierte dulce y agradable en nuestra boca ....

Nueva Cerveza: Amstel Extra

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La cerveza Amstel lanza al mercado Amstel Extra, su cerveza lager de mayor calidad, con más fuerza y plena de sabor, en latas de 37,5 cl, un 14% más de volumen que una lata regular. En la elaboración se sigue la tradición de los maestros cerveceros holandeses. Al igual que en los inicios de la marca en 1870, se continúa realizando con una cuidadosa y rigurosa selección de ingredientes ....

Vodka Absolut: y su Edición Limitada Absolut Svea

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Ya era hora que el Vodka Absolut hiciese una edición limitada dedicada a Suecia, SVEA es el nombre de la botella, y la diseñó Fredrik Söderberg, un artista muy reconocido de Suecia. La combinación da una calidez y sabor picante proveniente del jengibre, que se mezcla con la acidez y frescura de la manzana manteniendo un perfecto equilibrio de sabores ....

Martini Chocolatini: el Martini que Siempre Gana Adeptos

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Cuando decimos que el Martini Chocolatini siempre gana adeptos, no mentimos, todos los que lo probaron sucumbieron a su sabor, si además tienes ese licor de whisky que de cuando en cuando miras de reojo sin saber que hacer con él, Barman in Red te acaba de dar la solución más agradable para tu paladar y el de tus acompañantes ...

Novedad: Lanzamiento de la Tercera Edición The Macallan Masters of Photography by Annie Leibovitz

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The Macallan, la reconocida marca de whisky escocés, ha lanzado la 3ª edición de esta colección, en esta ocasión denominada, The Macallan Masters of Photography by Annie Leibovitz. Las ediciones anteriores fueron Masters of Photography by John Rankin y Masters of Photography by Albert Watson. Esta exclusiva edición limitada está compuesta por 1.000 botellas, de las cuales habrá 4 versiones diferentes (The Library, The Gallery, The Bar y The Skyline), que corresponden a las 4 fotografías distintas de este Masters of Photography....

Cocteleria Cubana I: sus Iconos Mundiales, Hemingway, La Bodeguita, El Floridita, Mojitos y Daiquirís

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Siempre me ha fascinado la cocteleria cubana, después de leer el articulo "Verdades y Mentiras del Mojito Cubano" mi curiosidad me llevo a la búsqueda de material sobre la cocteleria cubana ...

El Vodka Chambord Pink: y 2 Cocktails

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El vodka Chambord Pink tiene un precioso y llamativo color rosa, un sabor excepcional que le infunde las frambuesas negras. El licor Chambord Original es ya un ingrediente en varios cócteles de vodka populares y ahora con el vodka de su marca cierra el circulo, tiene notas de flor de hibisco, vainilla, chocolate blanco y el distintivo sabor de su original licor de frambuesa...

Cocktails con Tequila: Tijuana Taxi

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Reconocemos que nos gustan los cocktails de color azul que habitualmente lo aporta el Curacao Azul, nos han preguntado por que utilizamos el tequila Jose Cuervo en muchos de nuestros vídeos, pronto lo cambiaremos por otro e ir promocionando otras marcas. El cocktail Tijuana Taxi es un long drink que se hace directo en el vaso y no tiene ninguna dificultad en su preparación...

Jeans hechos con botellas de cerveza, un chamán predice el futuro con cerveza, cerveza hidratante

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Si alguien pensó que la cerveza solo sirve para beber esta muy equivocado, esta entrada esta basada en hechos reales. Conocer el futuro es algo que intriga a muchas personas en el mundo. Algunas de ellas, recurren a adivinos que aseguran estar capacitados para predecirle en base a diversas técnicas, uno de ellos es Calixto Cusi, un chamán aymara que se destaca del resto al realizar su trabajo en base a cerveza...

El Ron Cartavio Solera 12 Años: y cinco cócteles sabrosamente caribeños

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El tradicional Ron Antiguo de Solera 12 años es  producido en la Hacienda del Capitán Don Domingo de Cartavio. El Ron Antiguo de Solera se obtiene con paciencia y cuidados basados en la tradición y experiencia. El Maestro Ronero aplica antiguos procedimientos para seleccionar y combinar armoniosamente una variedad de rones de 5 a 15 años de añejamiento en barricas de roble Esloveno...

Descubre los olores y sabores de un buen whisky: de la mano del Master Blender de whisky Grants

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Kinsman, es el sexto Master Blender en la historia de Grant’s en sus 125 años. Junto a su equipo de artesanos (los expertos toneleros que atienden las barricas de whisky, los destiladores y a los expertos de maduración), el trabajo de Brian es entregar constantemente la calidad, distintiva del sabor de William Grant & Sons. Cuando él no se encuentra chequeando la destiladora, Brian se dedica a degustar el aroma y sabor de todas las muestras de whiskys que se le envían a diario, llegando a probar hasta 1,000 whiskys al día, y sólo cuando este es clasificado como perfecto, puede entrar a formar parte de la mezcla de Grant’s.

Vodka Nuvo y cómo preparar el: Martini Nuvo Primavera

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Volvemos con el vodka Nuvo para hacer un martini excepcional y con mucho glamour para una ocasión especial o una noche de lunas llenas. Trabajar con este vodka con gas siempre es una experiencia por descubrir con ese toque especial que proporciona a los cocktails, el Nuvo Primavera no dejara indiferente a los amantes de los martinis...

Tequila Jose Cuervo: Reserva de la Familia edición 2012

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Ricardo Pinto es el encargado de plasmar su obra en la edición especial de Reserva de la Familia Extra Añejo 2012. Como es costumbre cada año Jose Cuervo y tequila Reserva de la Familia brindan un espacio para que artistas célebres mexicanos plasmen sus obras, y en esta ocasión le tocó a Ricardo Pinto presentar la suya, en ella interfiere de una forma "muy personal e íntima" la relación de las capas físicas y de contenido que componen sus obras vinculándolas con dialécticas que pueden referirse a culturas antiguas y ámbitos contemporáneos...

Barman in Red estuvo en la presentación en Madrid de Vintage Perfection Cocktails

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El Miércoles 4 de Julio fuimos invitados por la marca de whisky The Glenrothes a la presentación en Madrid de Vintage Perfection Cocktails, donde los mejores bartenders, dos ciudades, seis meses de investigación, The Glenrothes y once barricas de roble español.

La serie Juego de Tronos: y sus cócteles inspirados en la saga

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Tras varios años de espera y casi un año después de su lanzamiento en Estados Unidos, la nueva novela de George R.R. Martin ya está disponible en español en Ediciones Gigamesh, para la ocasión han creado una serie de cócteles inspirados en la saga y en Barman in Red te los traemos por si quieres montarte tu propia fiesta de Tronos...

Vodka Sour Absolut: un cocktail clásico de vodka con Absolut

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En los sour nunca pueden faltar el zumo de limón y la cereza, el primer sour que se preparo fue el Whisky Sour entre los años 1874 y 1876, en la actualidad todos se preparan practicamente igual excepto el alcohol base. En esta ocasión hemos utilizado el vodka y nos hemos decidido por la marca Absolut con calidad y precio más competitivo del mercado...

Inventan un sistema que pulsando un botón: una lata se enfría en unos segundos

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Cuántas veces has llegado a casa pensando en tomarte una cerveza bien fría y te das cuenta… ¡se te olvidó meterla en el frigorífico! ¡no más cerveza tibia! ¡nunca jamás otra Coca-Cola calentorra!. Finalmente el invento que definirá nuestra era ha llegado, la primera lata capaz de auto enfriarse en cuestión de minutos. El invento del siglo después de 18 años años de investigación, donde varios prototipos fueron desechados por ser considerados nocivos al medio ambiente y ahora ¡sí!, estamos salvados...

Desde el Caribe Tropical hasta nuestras bocas sedientas: el Mojito de Sandia

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Cuando me preguntan que cóctel tropical me recomiendas y aunque hay cientos de ellos siempre digo: El Mojito, una sencilla razón me impulsa a ello - nunca falla -. Desde el original Mojito Cubano, pasando por todas sus variantes cómo el que te traemos hoy el Mojito de Sandía con ese maravilloso golpe final de ron dorado...