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Mostrando entradas de abril, 2014

Dale alegría a tu whisky con nuestra receta Ojos de Whisky

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Te propongo que le des un toque diferente a tu whisky, acertarás con esta receta que te doy paso a paso y de una manera sencilla tendrás un cóctel de whisky suave y deliciosos, le he llamado Ojos de Whisky (Eyes of Whisky), tú llámalo como quieras pero no te pierdas el placer de saborear este cocktail ...

10 novedades en el mercado del whisky

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El mundo tiene una historia de amor con el whisky que no para de crecer, nuevas marcas y ediciones hacen que este viviendo una época dorada, constantemente innovando para atraer nuevos consumidores. Escoceses, irlandeses, americanos, japoneses, canadienses y otros países están haciendo del whisky uno de los licores con más futuro del mundo ...

Que mejor manera de empezar con las novedades de la mano de Jack Daniel´s, ha lanzado una nueva edición limitada dentro de la categoría del whisky de centeno, llamado ´Rested Tennesee Rye` que se hace con una masbill de 70% de centeno, 18% de maiz y 12% de cebada malteada.

Ha envejecido durante dos años en barricas nuevas ligeramente carbonizadas y tostadas, embotellado con 40º, se describe con notas complejas de vainilla, caramelo, frutas y especias de centeno, el precio recomendado es de 50 dólares.

El segundo es un whisky escocés ´Haig Club`, donde participa el futbolista David Beckham, se elabora en House of Haig, la destilería de whisky de…

Las nuevas Campari Art Labels

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Si tengo que elegir un amargo siempre me quedo con Campari, me gusta su sabor, color, olor y cómo base o un ingrediente más de mis cócteles, el calendario Campari me parece uno de los mejores del mundo y sus ediciones limitadas ´Arts Labels` para coleccionarlas. Esta edición 2014 esta hecha con una serie de obras de Fortunato Depero, uno de los artistas más representativos del movimiento futurista que tuvo una larga asociación con Campari ...

Mejores bebidas con alcohol del mundo 2014

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Ya tenemos los ganadores de la competición WWA de las mejores marcas de bebidas con alcohol del mundo 2014, seguro que algunos destilados son desconocidos para vosotros y nosotros, ya que siempre hay alguna sorpresa con marcas que nunca hemos tenido la oportunidad de conocer, así que aprovechemos para saber algo más de ellas ...

10 mejores Tequilas Blancos del mundo 2014

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La San Francisco Wordl Spirits Competition es considerada una de las competiciones más prestigiosas del mundo de las bebidas con alcohol, los productos son evaluados por los mejores profesionales en un procedimiento de catas a ciegas. Traemos una lista de los 10 mejores Tequilas Blancos ...

Receta del cóctel Daiquiri de Plátano Frozen

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El cóctel Daiquiri es un clásico de la coctelería cubana, existen variaciones de la mezcla original cómo el Daiquiri de Plátano que es el que vamos hacer al estilo frozen, usando una batidora de vaso con hielo picado, a mi este tipo de bebidas son de las que más me gustan, las mezclas bajan mucho su graduación al paladar aunque lleven el mismo alcohol, se convierten en muy agradables para la mayoría de las personas ...

Una ginebra excepcional Ferdinands Saar Dry Gin

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En el último Mix & Shake 2014 celebrado en Madrid, estuvimos probando algunos Gin Tonics, nos gusta este combinado pero ya no nos sorprende ninguno, los hemos bebido de todos los sabores, colores, aderezos y tónicas saborizadas, pero nos pusieron uno que nos hizo levantar las cejas, donde la ginebra mandaba en la mezcla y no estaba oculta entre sabores extraños, y descubrimos la Ferdinand´s Saar Dry Gin, aunque una cosa es contarlo y otra probarlo, os aconsejo que si podéis conseguir esta ginebra no lo dudéis, ya que es excepcional y diferente al resto ...

Receta del Mojito Red el más rojo de todos

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No quiero que seas socio de la soledad e invites a esa morena al Mojito Red el más pasional de los mojitos, un trago con tantos matices que se convierte en juez, abogado y condenado. La mezcla te romperá el corazón de lo rica que esta y te creará adicción, sal de la rutina y roza el Mojito Red en su piel con elegancia, para esta bebida no necesitas una tarjeta dorada, sólo un quiero y un te quiero ...

Mejores cervezas del mundo 2014 estilo belga

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La World Beer Cup es una competición que podríamos considerar las Olimpiadas de la Cerveza, se celebra cada dos años e incluye cervezas de todo el mundo, donde se busca la calidad y diversidad para demostrar que la excelencia no conoce fronteras. En ella participan miles de cervezas, esta organizada por la Asociación de Cerveceros con sede en Colorado (EEUU) y sin animo de lucro, con más de 30 años de experiencia esta considerada la mejor competición de cervezas del mundo ...

Drag Queen la bebida inspirada en las más locas

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El cóctel Drag Queen es una mezcla más allá del bien y del mal, inspirado en lo que uno menos se espera mientras veía la gala Drag Queen de Maspalomas (España), el colorido, lo divertido y los malabarismos que hay que hacer para bailar encima de esas plataformas, me dieron las musas para crear una bebida con base de vodka, que mejor destilado que el más neutro para el Drag Queen Cocktail ...

5 Países que más whisky consumen del mundo

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El whisky continua manteniendo su crecimiento a nivel mundial, la categoría esta más fuerte que nunca, existe un gran interés por el whisky escocés, irlandés y bourbon artesanal. Sin embargo, la demanda ha sido tan fuerte en los últimos años, que numerosos productores han admitido una escasez de existencias ...

Cómo se hace el Coctel Molotov Beer

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Ya sabéis lo que me gusta hacer mezclas con la cerveza, en este caso le he puesto el nombre de ´Coctel Molotov Beer`,aquí encontrareis una forma diferente de tomar vuestra cerveza y uno de los mejores pecados, los ingredientes que utilizo están al alcance de todos, siempre intento hacer los cocteles con ingredientes fáciles de encontrar para que podáis hacerlos en vuestras casas y fiestas ...

10 gangsters famosos y las bebidas con alcohol

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Las vidas de los gangsters americanos más famosos han sido llevados al cine, televisión y libros, despertando en algunos pasión por sus crímenes y en la mayoría simple curiosidad. Hace un mes se subasto en Sotheby´s la coctelera del mafioso Al Capone, salia con una estimación de 1.000-1.500 libras (1.658-2.488 dólares) y al final se vendió por 50.000 libras (82.918 dólares), y con Al Capone empezamos este recorrido por gangsters y alcohol ...

10 mejores whiskies del mundo 2014 WWA

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Ya tenemos la lista de los 10 mejores whiskies del mundo 2014 que han conseguido la medalla de oro en una de las mejores competiciones del mundo World Whiskies Awards, estos son los 10 mejores en cada categoría y empezamos por el mejor Single Malt del mundo que ha sido `Sullivans Cove` en suedición French Oak Cash ...

Receta del cóctel Cielo Azul (Blue Heaven)

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La bebida Cielo Azul (Blue Heaven) es un cóctel tropical, predominan los sabores alegres para convertirlo en un trago idónea para los que no buscan que su copa le inunde la boca con sabores alcohólicos, aunque debes tener cuidado lleva la misma cantidad de alcohol que cualquier cocktail, así que no olvides contar los Blue Heaven que te bebes ...

Nuevas cervezas del mundo

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Estas son la últimas cervezas que salen al mercado y esto se nos va de las manos, ¿porqué? ¡una cerveza hecha con cerebro de cabras¡, si amigos y es real. Pues no era suficiente la que estaba hecha de corderitos, ahora tenemos la de cerebro, su nombre ´Walker (Caminante)` la nueva cerveza de los zombies ...

Pasión Roja el sabor amargo y dulce

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Cada vez que agarro una botella de amargo cómo Campari o Cynar me vienen recuerdos de Argentina y Uruguay, allí aprendí a beber y preparar bebidas con amargos, he de reconocer a mis hermanos del otro lado que son los amos preparando este tipo de bebidas, tarde un poco más en acostumbrarme a estas bebidas que a sus asados bestiales. En Europa cuando hago algún cóctel con amargos siempre le doy mi toque personal para hacerlo más frutal, la bebida Pasión Roja es un ejemplo y seguro que os gusta ...

5 nuevos libros de cervezas, whisky y vino

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Damos un repaso a los nuevos libros de bebidas que han salido al mercado en lo que va de año, empezamos por el libro ´Whisky: The Manual` escrito por Dave Broom un reconocido e influyente escritor sobre whisky, entre sus libros se encuentra ´El Atlas Mundial del Whisky` ...

9 nuevos whiskies del mercado

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Damos un repaso a las últimas novedades que nos traen las marcas de whisky, empezamos por la marca Jack Daniels que lanzará su nuevo producto ´Jack Daniel´s Fire`, un whisky saborizado con un 35% de Jack y el resto de licor de canela ...

Cómo se hace el Daiquiri Frozen de Fresa

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En mi canal de YouTube me venían pidiendo mucho los Daiquiris, así que he decido empezar por el que a mi más me gusta un Daiquiri Frozen de Fresa, nos metemos de lleno en una mezcla tropical 100% y por lo tanto refrescante, divertida y fácil de beber. Te contaré cómo hacerlo paso a paso para que no tengas ningún problema ...