Entradas

Mostrando entradas de marzo, 2014

10 mejores shows del mundo de bebidas y coctelería

Imagen
Los shows de bebidas y coctelería ofrecen una oportunidad excelente para reunir a todo lo que rodea la barra de un bar, desde las marcas de bebidas, utensilios, mixers, barmans, etc. A través de seminarios, exposiciones, catas, clases de mezclas y un largo contenido de actividades que se desarrollan en estos eventos, te ponen al día de las últimas novedades del mundo de las bebidas y coctelería, aquí tienes la lista de los 10 mejores shows del mundo de bebidas y coctelería ...

Cómo se hace el cóctel Red Tequila

Imagen
Os traigo aromas de agave con el cóctel Red Tequila para beberlo con la noche de sus ojos, una bebida que se entrega todita completa en la boca con la fuerza del tequila, he usado higos frescos que le aportan un toque de sabor muy característico, un ingrediente exótico que junto al agave que aporta el tequila hace del Red Tequila una mezcla con personalidad y potencia ...

10 mejores bares de hoteles en el mundo

Imagen
Traigo una lista que me parece muy interesante al profundizar en los mejores bares de hoteles en el mundo, elaborada por Drink International de la web especializada ´50 mejores bares` en busca de las mejores barras donde disfrutar de un buen cocktail y el servicio adecuado, viajamos por ellos y le damos nuestro toque personal ...

10 marcas de vino más admiradas del mundo 2014

Imagen
La lista de las marcas de vino más admiradas del mundo la proporciona D. International, realizada entre más de 200 profesionales del vino, incluyendo Masters of Wine, consultores, periodistas especializados, distribuidores, educadores, compradores y analistas. Aquí tienes la lista de los 10 vinos más admirados del mundo ...

Cómo se hace la bebida Kiss Chocolate # Beso de Chocolate

Imagen
Si le haces caso al corazón seguro que haces esta bebida, un Kiss Chocolate es el antes para ver un amanecer de Besos de Chocolate, no te digo más ´qué le va a gustar y te va a gustar`, si quieres un cóctel que se convierta en el okupa de tu boca, nada más fácil que hacerlo y disfrutar ...

5 Países que más vodka consumen del mundo

Imagen
Si bien el consumo de vodka se ha ido desacelerando en los últimos años, continua siendo la segunda bebida con alcohol más vendida del mundo después de la cerveza. El auge del vodka con sabor y el aumento en la categoría premium lograron que el año pasado se vendieran 493,9 millones de cajas de 9 litros en el mundo ...

Cómo hacer el increible Zombie Beer

Imagen
Crear este tipo de tragos me divierte mucho, preguntar ¿quieres un zombie beer? y ver la cara de quien se lo tiene que tomar. El efecto de este drink hay que verlo en el vídeo, pero te aviso que puede herir tu sensibilidad. Para hacerlo sólo necesitas cerveza, licor de melocotón, granadina y crema tipo Baileys ...

8 Nuevas cervezas que no te dejarán indiferente

Imagen
La nueva The Sunday Toast una cerveza con sabor a cordero asado, es una bebida que trae un nuevo significado a la frase ´almuerzo líquido`, es producida en Gales y se infunde con cordero asado en su proceso de elaboración ...

10 mejores ginebras Españolas

Imagen
España en los últimos años se ha convertido en un país de ginebras, se comercializan más de 200 marcas en la actualidad y las calidades varían de premium reales a muy malas, fabricadas en España hay unas 60 marcas, aunque algunas de ellas se destilan en otros países y se embotella con el Made in Spain, se ha convertido en pocos años en el tercer país del mundo que más ginebra bebe ...

La bebida con ron: Cuerno del Diablo (Devils Horn)

Imagen
La decoración del Cóctel Cuerno del Diablo (Devil´s Horn) esta representada por el chile de la copa, el color rojizo nos invita a beber y dejarnos llevar por la mezcla, hay cócteles que pueden ser una poesía de Poe o Neruda, todo depende de quien tengamos a nuestro lado y el Devil´s Horn cumple los requisitos para hacernos pasar por el Purgatorio ...

Los 5 países que más ron consumen del mundo

Imagen
El ron lleva años esforzándose en transmitir una imagen más adulta, ya que para los más jóvenes y la fiesta es el destilado estrella, para atraer al sector de consumidores más mayores, la oferta se esta centrando en rones de gama alta con una oleada de nuevas ediciones premium de más edad y más lujosas, como es lógico e inevitable, también son más caros ...

Gin & Tonic Luxe el más ardiente de todos

Imagen
Me puse manos a la obra para crear un Gin & Tonic sin pensar que ya le han hecho y echado de todo a uno de los combinados más sencillos del mundo, me han enviado un pack completo de la cadena LIDL con su ginebra, medidor, botánicos, cuchara, copa y tónicas saborizadas de su linea Deluxe, que todo hay que decirlo y calidad-precio esta muy bien ...

10 nuevas ediciones de whiskies

Imagen
Recorremos las nuevas ediciones de whisky escocés que se han lanzado en los últimos días, americanos y japoneses. Empezamos por el Whisky Brora 40 años y con un precio por botella de 6.995 libras (11.695 dólares), con una edición limitada de 160 botellas y convirtiéndose en el whisky de malta más caro lanzado por Diageo ...

Cómo hacer la Margarita de Dios

Imagen
La Margarita de Dios lleva un ingrediente que marca la diferencia, el licor ´Frangelíco`, una bebida hecha de avellanas, si tenéis licor de almendra del tipo ´Disaronno` o cualquier otro también os vale. Para mi es una de las Margaritas que más me gusta por su mezcla de sabores, olvidar la idea que el tequila es una bebida muy fuerte o el último trago de la noche, bien mezclado en un cóctel puede resultar maravilloso y aquí tenéis una evidencia la Margarita de Dios ...

Las bebidas con alcohol y cócteles más populares del 2013

Imagen
Las empresa MSS dedicada al estudio de mercados, nos proporciona su reputado informe ´Bartender Influencer Study`, basado en las recomendaciones de más de 15.000 camareros. El ganador absoluto es la marca de Vodka Grey Goose, no solo como el vodka más recomendado, sino también como la marca más recomendada entre todos los licores ...

10 Cervezas de Dios

Imagen
Cuando hablamos de Cervezas Trapenses solo hay en el mundo 10 marcas de este tipo auténticas, el resto son hechas al estilo trapense o de abadía. Estas cervezas se hacen dentro de los monasterios trapenses por los monjes y por lo que se ve es un negocio muy rentable, los más cerveceros las tienen en muy alta consideración por su calidad. Si por una campaña de marketing ´Dios convirtiera el agua en cerveza` seguro que elegiría una de estas 10 marcas de cerveza trapense ...

Bebidas con Ron: Cóctel Penélope

Imagen
Cómo definir el Cóctel Penélope, si al mezclar una bebida al sabor le pones un 10, al equilibrio y balance de los ingredientes le das otro 10, si la decoración para tu gusto es la exacta ¿entonces? la bebida es un Cóctel 10, sólo tenéis que hacerlo y luego darle vuestra puntuación ...

Las 10 peores cervezas del mundo

Imagen
El Top de las 10 peores cervezas del mundo 2014, elegidas por los miles de entusiastas de las cervezas de Rate Beer. ¿Te atreves a probarlas? aunque el consejo es que no lo hagas, esta es una lista en nombre de la buena educación cervecera, no es por meterse con los grandes fabricantes de cerveza, ni con las grandes campañas de marketing para vender estos productos que llaman cerveza ...

10 mejores competiciones de coctelería del mundo

Imagen
Cada año las competiciones de coctelería son más atractivas y emocionantes, los concursos nos dan la oportunidad de conocer mejor a los barmans y a ellos salir de detrás de su barra, cada vez es más difícil convertirse en el mejor coctelero del mundo en estos campeonatos. Los premios van mejorando con cantidades en metálico más considerables, viajes alrededor del mundo o ser embajador de la marca que patrocina la competición, aquí tienes las 10 mejores competiciones de coctelería del mundo ...

Segundo renacimiento de la ginebra en el mundo

Imagen
El rápido aumento de marcas más artesanales, la innovación en la categoría y una idealización continua de los primeros cócteles del siglo 20, están haciendo que la ginebra experimente lo que muchos llaman "segundo renacimiento" en todo el mundo ...

Bebidas con Vodka: Cóctel El Príncipe

Imagen
El Príncipe es un trago largo adecuado para cualquier momento del día, se hace con base de vodka y la sensación es de bajo contenido alcohólico, el vodka para mi es el rey de los destilados para mezclar gracias a su neutralidad, yo he usado un Crystal Head que sale bastante cara la botella (es un regalo), cómo me dice siempre una amiga rusa "más caro no significa siempre mejor", el cóctel lo tenéis explicado paso a paso para que no tengáis problema y además para rematar nuestro vídeo, quiero llevaros la coctelería a vuestras casas y que disfrutéis de los mejores tragos  ...