Barman in Red

El cóctel Beso Blanco en vista nos da un color blanco sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a coco fresco, en boca entrada refrescante con coco dulce equilibrado con notas cítricas que dan paso a un ron suave convirtiendo la mezcla en una bebida tropical.

El cóctel Lagunas Mentales nos da un color en dos capas naranja y azul, en nariz aromas a naranja, mientras en boca nos da una entrada a naranja fresca que va dejando pasar una mezcla de ron suave con notas dulces con un final refrescante.

Continuamos mezclando nuestras cervezas y ahora toca la receta de la Michelada Huerfanita, donde le damos unas notas con diferentes jugos frescos acompañados de algunos de los ingredientes clásicos, aportándole un suave toque de vino en forma de sangría.

El cóctel Trabalenguas es una mezcla que se hace con varios destilados diferentes, nos va a dar en vista un color rosa sin transparencia y consistencia alta, en la nariz aromas a piña fresca y dulce, en boca tiene una entrada refrescante con notas que van dando paso a la potencia del alcohol que deja pasar un sutil coco sedoso, el final es largo y caliente.

Un clásico de la coctelería el "Cosmopolitan" que en vista nos da un color rosa fuerte de transparencia y consistencia media, en nariz aromas cítricos y frutas del bosque. En la boca tiene una entrada cítrica con notas de arándanos que nos llevan a un final largo que se mantiene en la boca.

El cocktail Lucky One nos da en vista un color rojo sin transparencia y consistencia media, en la nariz aromas a frutas frescas, en la boca tiene una entrada frutal con una nota amarga que nos lleva a un final largo lleno de matices.

El cóctel Bloody Mary es uno de los grandes clásicos que se mantiene entre los cócteles más consumidos del mundo, creado en el año 1921 en París en el bar New York por Fernand Petiot. En esta cóctel cada barman le da su toque especial en las cantidades y forma de ejecutarlo, todas son correctas si al final conseguimos un Bloody Mary con sabor y divertido de beber.

Con la Margarita de Coco llevamos el tequila a otro nivel dándole un toque cremoso, tropical y muy agradable de beber, una mezcla que te atrapará por su agradable sabor, muy fácil de hacer y de beber sin perder las notas del tequila.

El coctel con ron Caraca´s Dreamed nos da en vista un color café con leche de transparencia y consistencia media, en nariz aromas a café con ron, mientras en boca tiene una entrada suave que va dejando pasar la fuerza del ron que se mantiene en un final largo con notas de chocolate.

Las Micheladas se hicieron populares en los años 40 en México y hoy en día están extendidas por toda América Latina, en cada país se le da su toque personal y hoy hacemos la Michelada Sonora con un toque especial de apio.

Un cocktail hecho con whisky Jack Daniel´s, el Green Night que nos da en vista un color verde sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a kiwi fresco, mientras en boca tiene una entrada frutal y suave donde predomina el kiwi con sutiles notas de albahaca, una mezcla equilibrada donde el whisky envuelve todos los ingredientes para darnos un sabor extraordinario.

La Michelada Chamochela es una receta que empieza a formar parte de nuestra colección de Micheladas, una receta enviada desde Colombia por Fabian Arevalo para que todos podamos disfrutar de estas extraordinarias mezclas con cerveza.

El Blue Lagoon es un cocktail de los años 60 creado en el bar Harry´s New York de París, se hace directo en el vaso, es refrescante con un toque dulce y un color azul, yo utilizo limonada casera que lleva 1 parte de jugo de limón, 2 partes de agua mineral (yo uso con gas) y media parte de jarabe de azúcar .

Cansado de beber tu cerveza como siempre, quieres darle un toque de chispa, quieres saber a que sabe esta rica receta refrescantente, atrevida y diferente, vive el sabor de la Michelada Endiablada.

El cocktail Bronx es un clásico creado por Johnny Solo en 1906 en el Hotel Waldorf-Astoria de New York, es conocido por ser el primer cóctel de su época en usar frutas. En el año 1934 estaba en la lista de los "10 cócteles más famosos del mundo", el primero era el Martini y el segundo el Manhattan.

El cocktail con vodka Medias Verdes en vista tiene un color verdoso claro sin transparencia y consistencia alta, en nariz nos da aromas a nata, en boca tiene una entrada sedosa con notas de melón y coco donde el alcohol se siente suave, una bebida tropical para disfrutar en una bonita playa.

El Gin and Tonic es uno de los combinados más refrescante y digestivos que conozco, su creación surge por parte de los europeos en las colonias de Asia y África, en encontrar un medicamento para luchar contra la malaria.