Entradas

Mostrando entradas de octubre, 2017

Receta del coctel Búho Jack

Imagen
El cocktail Búho Jack en vista nos da un color limón de transparencia y consistencia media, en nariz nos da aromas de durazno dulce, en boca entrada cítrica que deja pasar un whiskey con sensación de alcohol mediana para llevarnos a un final largo donde el durazno perdura en boca.

Cocteles con whiskey: cóctel Sueño Americano

Imagen
El cocktail Sueño Americano en vista nos da un color naranja de consistencia media y sin transparencia, en nariz aromas a whiskey dulce, en boca entrada a manzana refrescante que va dando paso a notas cítricas suaves con un toque frutal de bourbon que se mantiene para llevarnos a un final corto y refrescante de una sutil calabaza.

Cocteles con Vodka: Coctel Basil Watermelon

Imagen
El cocktail Basil Watermelon en vista nos da un color rosa palo de transparencia y consistencia media, en nariz aromas frescos de sandía y albahaca, en boca tiene una entrada frutal con notas cítricas y herbáceas con un sutil picante, una mezcla llena de matices con un final largo que permanece en boca.

Receta de la Caipirinha de Kiwi

Imagen
Una caipirinha frutal donde los sabores delicados que nos da el kiwi entre fresa, uva y piña lo hacen tan agradable, acompañado de la cachaça y algún toque especial que la convierten en una receta que no puede faltar en nuestro recetario de bebidas.

Como hacer una Crema de Coco para cocteles

Imagen
La "Crema de Coco" es un preparado muy utilizado en recetas de bebidas tropicales, se caracteriza por su sabor a coco y su dulzor, pero en muchos países es difícil de encontrar.

Cómo hacer la mejor Michelada de Fresa

Imagen
Las Micheladas ocupan una categoría por derecho propio y por la imaginación que se echa dentro de ellas, en Barman in Red va creciendo nuestra colección de recetas de Micheladas y hoy os traigo la mejor Michelada de Fresa.

Cocktails con Mezcal: Serpiente de Estrellas

Imagen
El coctel con mezcal Serpiente de Estrellas en vista nos da un color oro de consistencia y transparencia media, en nariz aromas de agave ahumado, en la boca tiene una entrada de mezcal que va dando paso a matices equilibrados, una mezcla con sabor artesanal y auténtico.

Cocteles con Vodka: Cóctel Nube Negra

Imagen
El cocktail Nube Negra nos da en vista un color oscuro con reflejos de cereza, sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a frutas del bosque, entrada en boca con notas dulces y frutales, un vodka suave que va cobrando protagonismo para llevarnos a un final largo y caliente.

Cocteles con Pisco: Coctel Mosquito

Imagen
El coctel Mosquito nos da un color limón natural de consistencia y transparencia media, en nariz aromas a hierbabuena fresca y uva, en boca tiene una entrada refrescante con notas equilibradas que nos dejan un final sutil de cítrico con el frescor de la hierbabuena.

Cocteles con Vodka: Cóctel Nieve Roja

Imagen
El cocktail Nieve Roja es un licuado de consistencia alta con aromas a sandía fresca y de un color rojo, tiene una entrada refrescante y frutal, sabores de sandía con notas de vodka y un equilibrio cítrico.

Cómo hacer la Sangría Sangarita

Imagen
La receta de la Sangría Sangarita nos da en vista un color vino tinto sin transparencia y consistencia media, en boca tiene una entrada refrescante con sus notas justas de cítricos y azúcar, una mezcla al más puro estilo sangría moderna, equilibrada y con un sabor excepcional.

Como hacer el White Russian Vainilla

Imagen
El White Russian Vainilla en vista nos da un color blanco vainillado de consistencia alta y sin transparencia, en nariz aromas a vainilla y café, en boca entrada donde el vodka marca las reglas de la mezcla con notas de café, según se va consumiendo y deshaciendo entra en juego la vainilla que se alarga para llevarnos a las notas dulces, hasta convertirse en una mezcla sedosa y muy agradable.

Jarabe de Sandía para cócteles y bebidas

Imagen
El Jarabe de Sandía se convierte en un aliado perfecto para nuestros cócteles, nos proporciona esas notas de sabor tan peculiares de la sandía, da dulzor a nuestras recetas además de aportar su color rojo.

Receta del Martini Breakfast

Imagen
El Martini Breakfast en vista nos da un color limón con destellos naranjas, tiene una consistencia y transparencia media, en nariz presenta notas elegantes de naranja, en boca tiene una entrada cítrica que va dando paso a notas de enebro de forma sabrosa para llevarnos a final largo y equilibrado.

Bebidas con Cachaca: Cóctel Lewis

Imagen
El cocktail Lewis en vista nos da un color verde de transparencia y consistencia media, en nariz aromas de kiwi fresco, en boca entrada frutal que va dando paso a una mezcla perfectamente equilibrada y redondeada por la cachaca.

Cómo hacer los Shots Cookies

Imagen
Los shots Cookies son unos divertidos shots con helado y galletas de chocolate con nata como base, las medidas de la receta son para dos vasos de shot de 2 oz (60 ml).