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Mostrando entradas de abril, 2015

Para un Final Dulce (Pisco Sour de Fresa)

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El Pisco, un destilado de uva que tiene un gran potencial en la coctelería, aquí os traigo una receta que nace del clásico Pisco Sour pero con fresa natural, nos dará un final dulce con una mezcla de olores y sabores que expresa la personalidad del Pisco.

Una Delicia para tu Paladar (Strawberry Daiquiri Ice)

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Cuanto de bueno nos ha dado la coctelería cubana, con la sencillez de sus ingredientes han creado grandes bebidas que se pasean por el mundo entero, aquí no entran tendencias, simplemente siempre funcionan este tipo de bebidas ¿por qué?, la respuesta es "a la mayoría nos gustan". Y ahora nos vamos a poner manos a la obra con el cóctel Daiquiri de Fresa Ice.

Jarabes y Siropes Caseros (Jarabe de Azúcar y Sour Mix)

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El azúcar está presente en muchas recetas de cócteles y bebidas, por lo tanto hay que saber hacer un Jarabe de Azúcar, su misión en la coctelería es rebajar la sensación de fuerza del alcohol y la acidez de algunas frutas o jugos.

Sorprende a tus Comensales con esta Receta (Seductor con Jack Daniels)

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Una manera diferente de mezclar nuestro Jack Daniels, fácil y de gran sabor. Las notas de kiwi le aportan sabores frutales que resaltan con sutileza el Jack Daniels, al mismo tiempo que le aporta frescura sin perder las características de un buen whisky de Tennessee.

Bebidas para Soñar (Doctor Funk)

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Uno de los mejores destilados que funcionan para hacer cócteles es el ron, su versatilidad lo hace idóneo para mezclarse, he visto beber más gente whisky sólo o con hielo qué un ron de la misma forma, pero no cabe duda que hay más gente que toma el ron combinado en cócteles que el whisky. Mojitos, Daiquiris, Cuba Libres o Piñas Coladas son clásicos en cualquier momento de diversión ¿Entonces? Sólo varia la forma de tomarlo.

Tragos Únicos para Disfrutar (Mojito de Vodka)

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El Mojito es sin duda el cóctel que más versiones tiene, además de uno de los más buscados en la red es el cóctel que más ron vende junto al Cuba Libre. Hoy os traigo un Mojito de Vodka y aprovecho esta entrada para dar un repaso a otras recetas de mojitos, donde estoy seguro que vais a encontrar uno que se adapte a vuestros gustos.

Sabor Sublime que Refuerza el Absenta (Cóctel Absolución)

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El Cóctel Absolución te lo puedes beber sin ningún remordimiento ya que en Derecho es una sentencia de no culpabilidad. Si eres cristiano, la cosa cambia un poco, tendrás que arrepentirte después de beberlo y sentirás los aromas anisados de este trago, tendrás la Absolución y como penitencia otro Cóctel Absolución.

Ven a Descubrir una Bebida Especial

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Todos los Bourbon son Wkisky, pero no todos los Whiskies son Bourbon, y aquí te traemos el cóctel New Orleans Mule para descubrir una bebida especial con Bourbon. ¿Crees que no hay diferencia entre usar bourbon o whisky en un trago?, no hay mejor manera de comprobarlo que haciendo este  trago.

Combate la Rutina con Honolulu (Coctelería Tiki)

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El cóctel Honolulu es una versión adaptada del libro "Trader Vics Bartenders Guide", es una mezcla afrutada y bastante suave en alcohol, perfecto para días calurosos de playa. No confundir con otro del mismo nombre con base de de Ginebra, este pertenece a la coctelería Tiki inspirado en la cultura de las Islas de la Polinesia.

Consigue Hacer la Bebida de Tus Sueños (Cóctel Parejas)

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Tú si que puedes hacer la bebida de tus sueños, el cóctel Parejas ¿Por qué tengo que hacerlo?. Te doy algunas razones, siempre bebes lo mismo y siempre preparas las mismas copas a tus invitados, nunca los sorprendes, hay personas que les gustan las bebidas suaves, esta vez prepara algo con estilo. Y además te lo explico paso a paso de una forma sencilla y que puedas entender.

Bebidas con Alcohol que Curan Enfermedades (a nuestros antepasados)

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¿Qué os parece empezar esta entrada con esta frase? "El Gin Tonic ha salvado más vidas y mentes de hombres ingleses que todos los doctores del Imperio" (Winston Churchill). Vivimos en otra época y mi medico de cabecera no me receta Gin Tonics, me los tengo que medicar yo mismo. Pero a lo largo de la historia, algunas bebidas alcohólicas han sido elogiadas por su valor medicinal.

Cómo Hacer un Mojito de Naranja (y no morir en el intento)

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¿Estás preparado? Para hacer el Mojito de Naranja, una variante de un clásico cubano que nos va a dar muchas satisfacciones. Todo lo que tienes que hacer es seguir nuestras instrucciones y te aseguramos que no morirás en el intento.

¿Que vas a necesitar?
1 1/2 oz (45 ml) Ron Blanco
Media naranja
Azúcar blanca
3 Láminas de jengibre fresco
Hierbabuena (menta)
Soda Ginger Ale

Cóctel Flamingo con whiskey americano tipo Bourbon

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Cada vez me gusta más utilizar Bourbon en las mezclas con whisky por su complejidad, por sus métodos tradicionales de destilación que le dan ese toque especial que lo diferencia del whisky escocés. No es de extrañar que el Bourbon sea una de la categorías con mayor crecimiento a nivel mundial. En el Cóctel Flamingo todos los ingredientes se complementan para crear un perfil interesante en una mezcla sencilla.