Barman in Red

 

Un licor casero y muy fácil para hacer en casa, vas a tener un delicioso y único licor de macadamia.

Un licor delicioso, original y único.

Una receta sencilla y deliciosa para hacer un Licor de Guindas Casero.

  El tamarindo es el fruto que da este árbol tropical, su fruto es muy aromático y a la vez ácido, al hacer nuestro licor le tenemos que bajar la acidez, para equilibrarlo usaremos azúcar, canela y clavos de olor. Yo he usado Tequila para el macerado por las notas del agave que encajan bien con el tamarindo, pero podéis usar vodka, ron, brandy, etc.

Una receta casera para hacer este fácil y delicioso licor casero cremoso de manzana.

Receta fácil para hacer un rico y espectacular licor cremoso casero de piña

  Una receta sencilla para hacer un licor cremoso con sabores a kiwi, afrutado y con unas notas cremosas que lo hacen un licor original y rico. 

  Una receta casera para hacer un Licor Cremoso de Frambuesa , un fruto muy aromático y sabor agridulce, en maceración la frambuesa es muy flexible ya que tiene muy buena extracción del sabor, no deja apenas residuo por lo que el filtrado resulta muy sencillo.

 El licor de Carambola casero lo creamos a partir de esta fruta tropical originaria de Indonesia, también se la conoce como 'Fruta Estrella' ya que al cortarla se queda en forma de estrella, tiene un color amarillo claro y al ponerlo en maceración no desprende color, por lo que nuestro licor queda transparente.

  Vamos con un licor especial y poco frecuente, el fruto del árbol castaño en un licor casero espectacular, tan rico que nos va a sorprender, ese fruto recién cogido del árbol que es duro, algo áspero, nada dulce y poco aromático, lo vamos a convertir con este licor en todo lo contrario.

Licor Crema de Café Ingredientes 300 ml Vodka 75 gr de café en grano 1 rama pequeña de canela 150 ml leche evaporada 60 ml leche condensada 90 ml jarabe de azúcar Preparación En un bote de cristal con tapa añadimos el vodka, café y la canela, cerramos el bote, lo dejamos macerar en un lugar seco y oscuro durante veinte días, sin abrir lo movemos de vez en cuando, a los veinte días los abrimos y filtramos. Para filtrar yo utilizo filtros de papel (el que se usa para el café), podemos usar usar también, tela, algodón, gasas, etc, usa el sistema que más te guste, siempre hay que poner en primer lugar un colador de cocina. Preparamos un jarabe de azúcar calentando 1 parte de agua y añadimos 1 parte de azúcar, deshacemos el azúcar y dejamos siempre que se enfríe a temperatura ambiente. En la batidora añadimos: El macerado de café 150 ml de leche evaporada 60 ml de leche condensada 90 ml de jarabe de azúcar Batimos para mezclar, embotellamos. Libros Barman in Red: ' Enlace Blurb '

Un licor espectacular de Dulce de Leche, con ingredientes muy sencillos, fácil de hacer y para consumir en el momento, las medidas las doy en partes, es decir para no liaros con ellas cogeis por ejemplo un vaso o taza y con el haceis todas las cantidades, excepto en las que marque otra cosa. El vaso que he usado es de 7 oz (210 ml), con esta medida al final sale 1 litro de licor.

La receta casera del Licor de Chocolate Blanco se hace y está lista para su consumo en el momento, rápida y sencilla con ingredientes muy básicos obtenemos un licor espectacular, rico y con un toque cremoso.

Un licor casero con un sabor excepcional a cereza, nos da un color cereza claro que desprende notas suaves a cereza, en la boca tiene una cremosidad acompañada de un sutil dulzor con un alcohol equilibrado y agradable.

Vamos hacer un Licor de Miel Casero, uno de los más aromáticos y sabrosos licores que podemos hacer, uno de los pasos más importantes en este licor es el filtrado debido al ingrediente de la miel que esta en un estado tipo sirope/miel y nos deja restos peculiares en su maceración, este paso hay que hacerlo muy bien.

Una receta casera para hacer el licor de chocolate convertido en crema, uno de los más ricos y clásicos licores que nunca pasan de moda, con una técnica muy sencilla para hacerlo en casa paso a paso, en unos minutos tenemos unos de los mejores licores de crema de chocolate.

El aroma que desprenden las rosas se pueden concentrar de una manera casera y sencilla en un licor de rosas, un sabor excepcional que desprenden las rosas secas que utilizamos para nuestra receta, al estar secas se desprende mucho más sabor en la maceración, el dulzor lo puedes ir ajustando a tu gusto con el jarabe de azúcar.

Cerezas, guindas, picotas, etc., muy parecidas entre si pero algunas menos dulces que otras, en este licor casero el dulzor lo puedes ajustar a tu gusto con más o menos jarabe de azúcar, esta receta de licor de cerezas es la más rápida para hacerlo que tenemos en Barman in Red , en tan solo 8 días tendremos un licor espectacular con un sabor increíble, solo tienes que hacerlo y comprobarlo por ti mismo.

Una receta sencilla que se hace al momento y podemos disfrutar de un licor cremoso de coco, ingredientes muy sencillos, preparación muy simple y tenemos un espectacular licor que se puede tomar frió o con hielo.