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Mostrando entradas de agosto, 2013

Bebidas con Vodka: Sex on the Beach

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El cóctel Sex on the Beach es uno de los más conocidos en el mundo de la coctelería, pese a que es una mezcla relativamente joven. La verdadera historia de la creación de este cocktail es una incógnita, solo hay una referencia que puede ser la verdadera y que tiene su lógica. Según este relato el inicio de la historia del cóctel Sex on the Beach se remonta al año 1987 en Fort Lauderdale, Florida. En esta ciudad turística de los Estados Unidos, también conocida como la Venecia de América debido a su extenso y enmarañado sistema de canales, cada año miles de estudiantes universitarios disfrutan de sus vacaciones de primavera en la llamada Spring Break, fiesta que dura toda una semana, donde estos jóvenes universitarios van buscando sexo, playa y alcohol ...

Nueva cerveza Tecate Titanium

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Una nueva cerveza de la familia Tecate, "Titanium" se presenta en el mercado cervecero, con una lata un poco parecida a su hermana Tecate Light. Esta nueva cerveza de Cuauhtémoc Moctezuma es una cerveza pale lager que viene a complementar a la familia de esta conocida cerveza mexicana, con un porcentaje de alcohol del 5.5% ABV, superior al resto de sus hermanas y convirtiéndose en la de mayor graduación de Tecate ...

Black and Blue un regalo para tu boca

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La bebida Black and Blue, se convierte en una mezcla refrescante con notas suaves de ginebra, un final largo donde perduran en el paladar las notas de frutas silvestres. Al verlo te atrapara con sus frutos en la parte baja y su transparencia con reflejos morados suaves en su parte alta, aromas a ginebra frutal inundarán tu nariz. Con estas notas es imposible que no te hagas este regalo para tu boca ...

Espolón el primer tequila con variedades de reposado

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El tequila ha sido por mucho tiempo un símbolo de orgullo mexicano, y un icono reconocido a nivel mundial, representa la continua evolución de México y los mexicanos. El país continúa reinventándose constantemente, y este tequila refleja una verdadera innovación dentro de las marcas de tequila. La marca representa al mexicano de hoy, orgulloso y respetuoso de sus tradiciones, consciente de su historia, pero enfocado en la importancia de una visión a futuro ...

Spring44 el vodka con agua pura de las montañas de Rocky Mountain

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Con agua perfecta se hacen bebidas perfectas. El vodka Spring44 se hace con agua de Rocky Mountain en Colorado, el agua más rara que se encuentra en la tierra. Los increíbles atributos de este agua le dan una suavidad y sabor profundo, las características de esta tierra virgen es evidente en cada sorbo. En una hermosa noche de verano, dos amigos de toda la vida, Russ y Jeff, hicieron su tradicional caminata a un manantial virgen para beber a media noche bajo las estrellas ...

Ninguna marca global puede competir contra el fenómeno de la cerveza artesanal

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Cuando las grandes marcas de cerveza empiezan a reconocer la tendencia de un gran sector de los consumidores hacia este tipo de cervezas artesanales, es cuando empieza la batalla del pez grande contra el pequeño. Jean-François Van Boxmeer, CEO de Heineken, aceptó que la marca insignia de la empresa, ni ninguna otra, puede competir con el creciente sector de la cerveza artesanal, el cual ha acaparado el crecimiento del segmento de la cerveza en Estados Unidos durante la última década ...

Bebidas con Vodka: Sexy Green

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El vodka es una bebida con alcohol dinámica que continúa creciendo y atrayendo consumidores, un destilado excepcional para la mezcla por su neutralidad. Hoy con nuestro cóctel Sexy Green disfrutaras de una mezcla en vista azul verdosa con aromas cítricos en nariz, con una entrada en boca dulce y suave que va dando paso a las notas de vodka con un final largo, en el paladar perdura el sabor dulce ...

Triple Seco el ingrediente perfecto de muchos cocktails

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Todos los barman sabemos lo que es un triple seco, pero muchos que nos veis en nuestro "canal de vídeos" nos preguntáis que ¿es el triple seco? ya que usamos diferentes marcas para darle el mismo toque a la mezcla ...

Cerveza Negra Modelo y su edición especial 2013

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Seis artistas mexicanos fueron los elegidos para realizar la edición especial "Lienzo de Cristal" de Negra Modelo, desde hace ocho años la Negra Modelo lleva sacando una edición diferente, en donde sus botellas dejan atrás el packing tradicional para presentar diseños únicos. Este año la gente de Modelo decidió crear algo nuevo y muy innovador, teniendo como tema central los sentidos del tacto, vista, gusto, oído,  olfato y el sexto sentido ...

Nuevos diseños de Absolut para sus vodkas de sabores

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Absolut presenta un atrevido y artístico rediseño para su gama de vodkas saborizados. Manteniéndose honesto con el patrimonio creativo de la marca, los nuevos y vibrantes diseños expresan artísticamente la base esencial de los sabores de Absolut Vodka. Este año los sabores contemplados para este nuevo diseño son Apeach, Pears, Raspeberry, Vanilia, Mango, Ruby Red, Apple y Wild Tea, como comenta Jonas Táhlin, vicepresidente global de marketing de Absolut. “Nuestras nuevas botellas son modernas, artísticas y diferente de todo lo demás en el mercado. Pon cualquiera de nuestras botellas en una mesa y se convierte en tema de conversación” ...

Bebidas con Vino: Sangría Sangre Española

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El origen de la sangría es tan confuso cómo su elaboración, muy típica en España y Portugal pero ya extendida por muchas partes del mundo, siempre con la base de vino y trozos de fruta, sus recetas se preparan al gusto que cada uno le quiera dar. La sangría siempre ha sido la bebida española por excelencia, sin embargo, en 1788 el padre Esteban Torres afirmaba en su Diccionario del castellano que la sangría era una "bebida inventada por los ingleses que se toma mucho en las colonias inglesas y francesas de América" ...

Cerveza de 300 años

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Una cervecera austriaca revive una receta de 300 años, la cerveza es un viaje en el tiempo, recuperando una receta de 300 años de antigüedad encontrada en los archivos de la ciudad. La cervecera familiar Hofstetten de la ciudad de Saint Martin, en la Alta Austria, recreó la "Neuhauser Herrschafts Pier" con ingredientes que figuran en una factura del castillo de Neuhaus en 1720, cuando Austria era una de las grandes potencias europeas ...

Shot Zombie: con su carne fresca y sangre

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Crear este Shot Zombie ha sido de lo más divertido, un shot que puedes consumir mientras ves tu serie o película preferida de zombies. Quería lograr el efecto de los trozos de carne con su sangre incluida, el objetivo creo que ha sido logrado, os encontrareis un shot que además de su agradable aspecto esta muy rico, que lo disfruteis ...

Nueva edición del bourbon Four Roses

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La destilería de Kentucky anuncio para este año, el lanzamiento de la segunda edición limitada de Four Roses por la celebración del 125 aniversario de la marca, sera una pequeña edición de un sólo barril de bourbon. El maestro destilador Jim Rutledge ha elegido tres bourbons para este barril, que incluye uno de 18 años y dos de 13 años, que ofrecen una gran complejidad frutal, cremoso con un sabor picante ...

Bebidas con Whisky: Fuego en el Cuerpo

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He de reconocer, de todos los destilados que uso para crear mezclas, el whisky es el que más guerra me da, lograr el sabor y las proporciones adecuadas es complicado por sus matices. Hoy os traigo el coctel "Fuego en el Cuerpo", en vista sin transparencia, color rojo pálido y consistencia alta, en nariz aromas frutales dulces. En boca entrada frutal corta, un amargor suave que deja paso a las notas de whisky, un final largo y caliente con un sabor muy característico y especial ...

La ley del deseo: La cerveza

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La cerveza nos da tantos placeres y noticias que hay que unirlas en una entrada, por ejemplo una aplicación para pedir tu cerveza en 59 idiomas o cerveza en polvo para mezclar con agua, que te parece una cerveza que no deja resaca o por qué la cerveza te pone feliz. Pedir comida, saludar, pedir la cuenta, encontrar una dirección, cuando vas a un país extranjero son algunas de las frases que se practican. Pedir una cerveza también puede ser importante ...

Las 10 bebidas más caras del mundo

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El mercado de las bebidas de lujo tiene un crecimiento constante en los últimos años, los consumidores más ricos del mundo tienen una sed voraz de ediciones raras y costosas ...

Nueva edición de Jameson: Grandes ciudades del mundo

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El whisky Jameson lanza una nueva edición de venta en las tiendas del aeropuerto, con sus etiquetas celebran algunas de las grandes ciudades del mundo. Esta edición estará a la venta durante un período limitado, cada etiqueta esta diseñada para capturar la cultura urbana y la esencia de ocho ciudades como Amsterdam, Bangkok, Dublin, Londres, Moscú, Paris, Singapore y Sydney ...

Bebidas con Tequila: Calibre 38

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Todo barman sabe que la mezcla perfecta no existe ¿porqué? la mezcla perfecta es la que a ti te gusta. Pero siempre buscamos el equilibrio de sabores y aromas, donde nuestro paladar sienta el placer del buen gusto y quiera repetir ese trago que ha despertado la curiosidad de tus papilas. Hoy en este coctel que he llamado Calibre 38, he buscado los ingredientes naturales de la fruta y el tequila suavizado sin perder sus notas ...

Cervezas Mexicanas: Chica Mala, Evocación, Babalao y Agave Honey Ale

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Las Cervezas Teufel, son innovación con sabor a Alemania y Oaxaca. El resultado han sido cervezas artesanales que unen tradición alemana con insumos oaxaqueños, bajo un estilo regional de gran calidad. El concepto de las cervezas Teufel está basado en un manifiesto que va en contra de la comercialización masiva de estas bebidas, y que apoya el trato justo y equitativo entre los miembros productores de la cultura de la cerveza mexicana. Además busca también el respeto al consumidor y hacer crecer en México el conocimiento de los estilos de cerveza y sus posibles maridajes ...

El famoso bar Delilahs de Chicago celebra sus 20 años con un whisky edición limitada

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El bar Delilah’s, Best Dark Bar in America según Esquire, es uno de los locales más emblemáticos de la vida nocturna de Chicago desde que se abrió en 1993. Este establecimiento, descrito como taberna rock o punk bar, es también una referencia a nivel mundial gracias a su increíble selección de whiskys con más de 600 referencias ...

Beber cerveza local en New York

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Beber cerveza local, la nueva receta para impulsar la economía de New York. Beber alguna de las más de cien cervezas artesanales que se fabrican en New York es la nueva receta para impulsar la economía estatal que ha prescrito el gobernador del estado, Andrew Cuomo, quien en el pasado ya ha apostado por el yogur griego o el vino local para crear empleo ...

Los mejores bares de cognac del mundo

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Otra lista más que os traemos de los 50 mejores bares del mundo, esta vez especializados en cognac. El cognac tiene un color dorado que se logra a través del añejamiento y su sabor es agradable al paladar con mucha intensidad ...

Nuevo lanzamiento de GM Titanium

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La empresa Marnier se enorgullece en anunciar el lanzamiento de GM Titanium, una nueva exótica mezcla de esencia de naranja silvestre tropical, la asiática Calamansi y cítricos con un toque de especias, redondeado por cognac. La ampliación de la cartera de Grand Marnier en la categoría de espirituosos, GM Titanium ejemplifica el compromiso de Marnier a la innovación a través de nuevos productos de la más alta calidad inspirado en el legado de la compañía, creado en la tradición de la artesanía y el lujo ...

Bebidas con Ron: Cóctel Deseo

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El cóctel Deseo reúne todos los ingredientes para hacer una mezcla suave y agradable, las medidas que te damos en la receta son para dos tragos en copa de champagne, su realización es fácil y sencilla, los ingredientes muy fáciles de conseguir y la mezcla una maravilla para tu paladar ...

La botella de tequila más cara del mundo

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'Diamond Sterling' es el nombre con el que ha sido bautizada la botella de tequila más cara del mundo, una auténtica joya que alcanza un valor de 3,5 millones de dólares, coronándose como la más cara del mundo según el libro Guinness de los Récords, informa Mega Ricos. La botella es una joya de coleccionista, cuyo diseño fue a manos del mexicano Fernando Altamirado y llevado a la realidad por Ami Mesika, con motivo del lanzamiento del Tequila Ley 925 ...

Bebidas y cultura geek de series

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El auge de la cultura geek ha propiciado que todos podamos probar las delicias con las que nuestros héroes de la tele se refrescan, el marketing ya está hecho casi al 100%, sólo falta sacar una bebida atractiva y se venderá sola. Y es que fabricar y vender algo como la cerveza Duff es un negocio con una ventaja evidente, millones de fans de Los Simpsons sienten curiosidad por beber la cerveza de Homer y de todo Springfield ...

El Rey de la cerveza en el mundo

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El Rey de la cerveza en el mundo se llama ABInBew, el mayor fabricante del mundo de cerveza por volumen, que emplea alrededor de 77.000 trabajadores y tiene su central en la ciudad belga de Lovaina. Nacida en 2004 de la fusión entre la brasileña AmBev (Brahma) y el belga Interbrew, el grupo sigue avanzando a pasos de gigante de la mano de Carlos Brito, un brasileño licenciado en Standford que trabajó antes en Shell y Daimler Benz ...

Las 10 marcas de vino más vendidas del mundo en 2012

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Ya está el ranking de las 10 marcas de vino más vendidas en el mundo en 2012, el vino ha tenido un excepcional volumen de producción, que hay que valorar si se compensa en los beneficios de las marcas ...

Próximo lanzamiento segunda cerveza de Juego de Tronos

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La empresa Ommegang prepara una segunda cerveza sobre Juego de Tronos, el éxito de Juego de Tronos hace que empresas que aparentemente no tienen nada que ver con la serie ni con el universo en el que se desarrolla, como puede ser una cervecera, se han lanzado a la aventura y han decidido sacar productos basados en Juego de Tronos. Este es el caso de Ommegang, una empresa cervecera que hace unos meses firmó un acuerdo de colaboración con HBO y sacó una cerveza basada en Juego de Tronos llamada 'trono de hierro cerveza clara' ...

Bebidas con Tequila: Lagrimas de Tequila Alacrán

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El cóctel "Lagrimas de Tequila" surge de tanto tomar tequila para intentar olvidarte, mis ojos están llorando, como si fueran agaves destilando sufrimientos y de eso tu eres culpable. Yo confiaba ciegamente en todo lo que decías, mi vida puse en tus manos pensando en que me querías y el corazón en pedazos hoy traigo por tus mentiras. Para borrarte de mi mente y pensar que no eres mía, va a transcurrir mucho tiempo palabra que no es mentira, de tanto amor que te tengo estoy llorando tequila. Son lagrimas de tequila, las que me brotan de adentro ...

Los licores más vendidos del mundo

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Los licores más vendidos del mundo en 2012, sigue manteniéndose en el primer puesto el Baileys aunque ha reducido sus venta un 4%, los licores hacen esfuerzos en sus campañas de marketing ...

Un vodka ruso que no deja resaca

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El vodka ruso Beluga y su campaña donde nos dice que después de beberlo al día siguiente no tendremos resaca, según nos cuenta el Evening Standard bebiendo este noble vodka, hecho con agua pura de los manantiales de Siberia y un proceso de maduración de 30 días, no deja síntomas de resaca. Incluso van más lejos diciendo que da igual que lo tomemos sólo o mezclado ...

Joyas con sabor a tequila

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Joyería con esencia de tequila, la diseñadora Gabriela Sánchez presenta una colección de joyas inspirada en la naturaleza del agave. Los paisajes la inspiración para la colección Agave Plata 2013, la sorpresa de figuras curvilíneas en combinación con la rectitud de cuadros y rectángulos, todos con la vocación de resaltar a la planta que da origen al tequila, son las formas predominantes en la colección, realizada en el marco del décimo aniversario de Mundo Cuervo ...

Los 10 mejores bares Tiki del mundo

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La web 50 mejores bares del mundo nos guía a través de los bares Tiki, para los que no conocen este tipo de cocteleria, a grandes rasgos está basada en la Polinesia, tuvo su punto álgido en la década de 1950 en los Estados Unidos ...

Cómo hacer el shot Apocalyse Now

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Traemos otro de nuestros pequeños tragos para sumarlos a la colección que tanto os gusta, el shot Apocalyse Now se forma en base a dos capas y entre medias quedan los colores de los licores utilizados, el efecto de destrucción lo proporciona la leche, muy fácil de hacer donde puedes usar los licores que tengas a mano, diferentes a los nuestros. El vaso shot que hemos utilizado es de 2 oz (60 ml) con forma alargada, lo puedes hacer en cualquier vaso tipo shot ...

El paraíso del la cerveza

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Bélgica es el paraíso de la cerveza, el país cuenta con unos 600 tipos distintos de esta bebida, símbolo nacional y cuyas ventas mundiales crecerán al menos un 3% anual hasta 2016, la cerveza en una de sus mayores fuentes de ingresos por exportación. La página de Turismo de Bélgica comienza "No hay nadie que no conozca por lo menos uno de los seiscientos tipos de cervezas distintas que se producen en Bélgica, todas servidas tradicionalmente en su vaso propio, único en cuanto a forma y dimensiones, ideado para exaltar su sabor o impedir que se caliente antes de tiempo" ...

Demonio con Cerveza

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Que seria del mundo sin artistas, pero algunos nos pueden desconcertar, cómo este polémico monumento que se exhibe en Tarapoto (Perú), una estatua de un ‘demonio’ sosteniendo una botella de cerveza y mostrando su miembro viril ha llamado la atención de los visitantes.

Cómo hacer un Mojito con la receta de 1910

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Recuperar una entrada de la que estamos muy orgullosos, poder ampliarla con un vídeo donde se ve cómo se hacía el Mojito Original en 1910, aportar nuevas fotos de esa receta y si dentro de un año podemos aportar más material, conseguiremos hacer la mejor entrada del mundo sobre el Mojito. El mojito no se invento en "La Bodeguita del Medio", los cubanos ya lo hacían antes de la aparición del local. Tampoco surgió en el bar "Las Cañitas" del Hotel Habana Libre en los años 30, ni en el Hotel Sevilla, como erróneamente circula, aunque sin duda todos hayan contribuido a su difusión. Su verdadero origen data de 1910, en un bar de la playa de La Concha ...

Cervezas artesanales con esencia del vino

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Ceriux y Palax integran la esencia de vino de La Rioja en dos cervezas artesanas. Cervecera Artesana (Grupo Palacios Vinoteca) ubicada en La Rioja, acaba de lanzar al mercado Ceriux y Palax dos cervezas artesanas que cuenta entre sus componentes con concentrado de mosto de uva, aunando así la popular bebida fermentada con la principal tradición riojana: el vino ...

El padre del Ron SantaFé

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Juan Pablo Rodríguez, el hombre que reinventó al aguardiente Néctar y creo el ron de Colombia SantaFé. De ser un operario pasó a crear la fórmula secreta del trago que más se consume en Cundinamarca. Este químico ha pasado los últimos 24 años de su vida sumergido entre preparaciones de anís y concentraciones de alcohol, experimentando, creando y preparando las fórmulas del aguardiente Néctar. De ahí que lo lleve, literalmente, impregnado en la piel ...

Cerveza mexicana con toque picante Chipotle Ale

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La cerveza "Chipotle Ale" se suma a las opciones de bebidas picantes, una cerveza enchilada tal vez sea una buena opción para los que buscan nuevas experiencias. Desarrollada por la compañía estadounidense Rogue, la “Chipotle Ale” se suma a la lista de bebidas y cócteles, que aprovechan especias y chiles para ofrecer novedosas combinaciones. Esta cerveza está “dedicada al autor español Juan de Cueva, quien en 1575 escribió sobre un platillo mexicano que combinaba chipotles sin semilla con cerveza. Está basada en la Rogue Oregon Golden Ale, pero especiada delicadamente con chipotles” ...

Los 10 países que más whisky consumen del mundo

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Ya tenemos los datos de los 10 países que mas whisky bebieron en el mundo en 2012, se vuelve a colocar en primer lugar Uruguay y con este van cuatro años seguidos, con un consumo de 2,4 litros anuales por habitante ...

Gin Tonic Fusión la bebida de los ángeles

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Traemos una receta de un nuevo Gin Tonic que hará las delicias de los paladares más exigentes, hoy en día que esta de moda el gin tonic y todo lo que rodea a está mezcla, nos hacemos uno con infusión Tisana Montecelio Relax, está infusión es un dulce combinado a base de regaliz, rooibos y escaramujo. Nos encontraremos con un gin tonic de color rosa palo, en nariz aromas a naranja, entrada cítrica y refrescante, un final de naranja suave lleno de sabores equilibrados con un pequeño toque dulce ...

Vino español peligroso y destruido

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2.500 botellas de vino español importado han sido destruidas por los funcionarios chinos, en el puerto de Xiamen (China). Después de la inspección se pusieron en cuarentena, los análisis dieron positivos, encontrando niveles de hierro hasta un 50% por encima de los máximos permitidos. El exceso de hierro puede dar lugar a enfermedades cómo la cirrosis,cáncer de hígado, arritmias cardíacas y diabetes ...

Nueva edición limitada de whisky Bowmore 23 años

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El whisky Bowmore de Islay saca una nueva edición limitada de 23 años, este whisky de malta empezó su maduración en 1989, ha sido descrito cómo deliciosamente rico, lleno de humo, aterciopelado y complejo, con un color caoba oscuro. La edición lanzada son 12.000 botellas a un precio de 380 euros, va en una caja roja con bisagras y un cierre negro, en su interior contiene un certificado hecho a mano y firmado por el gerente de la destilería Eddie MacAffer ...

Las 10 cervezas más vendidas del mundo en 2012

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El 2012 fue un buen año para las grandes fábricas de cerveza, aunque las ventas en Europa no fueron las esperadas, se compensaron con los buenos números en los grandes mercados de China, EEUU y Brasil ...

La actriz Uma Thurman elegida para el calendario Campari 2014

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Uma Thurman es la nueva musa del calendario Campari, cómo cada año por estas fechas Campari ya prepara su icónico calendario para el 2014. La actriz de 41 años sustituye a Penélope Cruz, que fue la estrella protagonista en la pasada edición 2013. Esta edición se presentará bajo el título "Wordlwide Celebrations" ...

Una casa de cerveza

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La original decoración llevó 18 años en ser terminada, hoy en día la Beer Can House es un museo. Para decorarla se utilizaron 50 mil latas de cerveza, es una pequeña casa en Houston, Estados Unidos, llama la atención por su increíble decoración. Del portón de entrada a los cuartos, pasando por una verdadera cascada metálica en la puerta del frente, todo el espacio está cubierto por más de 50 mil latas de cerveza ...

Nuevo Licor Kahlúa Pumpkin

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Un nuevo sabor del famoso licor de café Kahlúa llamado Pumpkin Spice, en Barman in Red este es el licor de café que utilizamos habitualmente para hacer nuestros cócteles, nos parece excepcional, único en sabor y aromas. Está edición tiene un contenido en alcohol del 20% y café Arábica 100%, lleva ron de caña de azúcar, calabaza natural y especias otoñales ...