Barman in Red

El cóctel Encuentro nos da un color rojo sin transparencia y consistencia media, en la nariz aromas a menta y fresa, en boca tiene una entrada con notas de fresa que dejan pasar un durazno que se va impregnando de un toque amargo agradable y delicado, tiene un final largo que perdura en la boca.

Dos ricas recetas al estilo Urban Party para convertir a las típicas sangrías en dos espectaculares bebidas con vino que les gustará a la mayoría, ingredientes sencillos y rápidas de hacer para disfrutar de unos sabores refrescantes y ricos.

El cocktail Tropical Primavera nos da un color rosa sin transparencia y consistencia media, en nariz con aromas frutales mientras en la boca tiene una entrada tropical con notas de coco, una mezcla que es una fiesta de sabores frutales.

Dos cócteles al estilo Urban de Barman in Red, con base de vodka y hechos dentro del bote, los refrescos tienen que estar muy fríos, te puedes ayudar de un embudo pequeño o directamente si tienes buen pulso.

El cóctel con base de ron Mi buen Amor nos da aromas a hierbabuena y coco, en la boca tiene una entrada totalmente tropical con un ron suave, una mezcla de sabores frutales y frutos secos, una mezcla refrescante con un sabor irresistible.

Dos cócteles directos en el vaso con base de gin, El Costeño refrescante con notas de coco y una gin suave, el cóctel Honey Fresh Tonic con aromas a albahaca y una nota amarga que realza los sabores, dos mezclas sencillas en perfecta armonía para sorprendernos.

Vamos hacer un Licor de Miel Casero, uno de los más aromáticos y sabrosos licores que podemos hacer, uno de los pasos más importantes en este licor es el filtrado debido al ingrediente de la miel que esta en un estado tipo sirope/miel y nos deja restos peculiares en su maceración, este paso hay que hacerlo muy bien.

El cóctel Acapulco Shore nos da un color maracuyá sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a menta y fruta, en la boca tiene una entrada con notas cítricas que envuelven una mezcla de sabores intensos y delicados que se extienden y perduran.

El cóctel Luxor Fresh con base de Pisco tiene un color arena sin transparencia y consistencia alta, desprende aromas a naranja intensa, en la boca tiene una entrada refrescante con predominio de naranja que envuelve el pisco que se realza, una mezcla frozen para disfrutar de un cóctel con personalidad.

En Barman in Red nos sentimos libres a la hora de hacer cócteles, con el estilo Urban nos saltamos las reglas para mezclar de otra manera nuestras bebidas, aquí os dejo dos cócteles hechos en botellas, el Infierno y Cielo Urban para los inconformistas.

El cóctel Botánico Sour con base de gin nos da aromas florales, mientras en la boca tiene una entrada en perfecta armonía con una nota cítrica, una gin sutil, elegante y cálida, una mezcla refinada para los amantes de los cócteles exclusivos.

Uno de los cócteles clásico con ron es el Daiquiri, basándome en los ingredientes básicos aquí tenéis tres recetas de sabores del popular cóctel a mi estilo Party, realizados y agitados en botes con tres sabores diferentes piña, coco y frambuesa.

El cóctel Alisya nos da en vista colores de cacao en diferentes tonos con una capa blanca, una mezcla sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a nata fresca y chocolate, en boca entrada sutil y cremosa que va dejando pasar un cacao delicado con un final intenso con notas perdurables.

Dos cócteles sencillos con ingredientes fáciles, el cóctel Calle 7 nos da un color rosa chicle semitransparente y de consistencia ligera, tiene aromas a jengibre y una entrada en la boca refrescante, una mezcla con carácter envuelta en notas de jengibre.

El cóctel Volcán de Fuego nos da un color piña sin transparencia y consistencia media, aromas frutales con predominio de almendras, en la boca tiene una entrada frutal con sutiles notas cítricas, una potencia de sabor que le da un carácter tropical que se impregna suavemente, la almendra predomina haciendo de hilo conductor para redondear y equilibrar toda la mezcla.

El cóctel 'Mezcanela' con base de mezcal nos da un color rojo fuerte sin transparencia y consistencia media, aromas a canela ahumada, en la boca tiene una entrada refrescante con predominio de notas dulces de flor de jamaica, un mezcal equilibrado para una mezcla elegante y sutil.

Una receta casera para hacer el licor de chocolate convertido en crema, uno de los más ricos y clásicos licores que nunca pasan de moda, con una técnica muy sencilla para hacerlo en casa paso a paso, en unos minutos tenemos unos de los mejores licores de crema de chocolate.

El cóctel Saratoga nos da en vista un color durazno sin transparencia y consistencia alta, desprende aromas a coco, en la boca tiene una entrada frutal con un predominio de las notas de coco, una mezcla tropical llena de sabores frutales.

Si imagino como me gustaría que fuesen los Gin Tonics de hoy, los veo como esta receta y por eso la he hecho, en Barman in Red los que nos conocéis un poco sabéis que tenemos pocas reglas a la hora de mezclar, nos vamos desde un clásico a una locura sin despeinarnos, la última tentación son estos dos Gin Tonics Urban, se trata que no os dejen indiferentes.

Desde Barman in Red os traigo una nueva receta de Micheladas, una clásica bebida mexicana que tiene muchas variantes, la más importante es que cada uno se la haga a su gusto, aquí os dejo la receta de la Michelada Michoacán, que la disfrutéis.

El cóctel Palabra de Ley es una receta con aires tropicales de principio a fin, un color vainilla que nos invita a saborearlo en forma de frozen con aromas frutales, en la boca es refrescante, equilibrado y muy rico, una bebida que nunca falla y le gusta a la mayoría de las personas, es palabra de Barman in Red.

Dos bebidas muy singulares con sabores especiales, los Cántaros de Aguascalientes una bebida típica mexicana, refrescante y llena de sabores frutales, Alharaco nos muestra de forma sencilla otra manera de combinar nuestra cerveza.