Cócteles con Ginebra: Cóctel Botánico Sour

El cóctel Botánico Sour con base de gin nos da aromas florales, mientras en la boca tiene una entrada en perfecta armonía con una nota cítrica, una gin sutil, elegante y cálida, una mezcla refinada para los amantes de los cócteles exclusivos.

Cóctel Botánico Sour

Ingredientes

1 2/3 oz (50 ml) Gin
1 oz (30 ml) Licor St. Germain
1 oz (30 ml) Jugo de lima
1 oz (30 ml) Jarabe de rosas
1/2 oz (15 ml) Clara de huevo pasteurizada

Preparación

En la coctelera sin hielos añadimos todos los ingredientes, agitamos en seco para integrar la clara de huevo pasteurizada, abrimos la coctelera y añadimos hielos, agitamos y servimos en una copa de cóctel. Decoramos poniendo encima una rodaja de manzana deshidratada.