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Mostrando entradas de agosto, 2012

Vodka Nuvo y cómo preparar nuestro cóctel Nuvo Kiss Me

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El Vodka Nuvo es un licor espumoso para aquellos con un estilo de vida de tendencias. Mucho más que una bebida espirituosa. Elaborado cuidadosamente con vodka francés triplemente destilado y delicado vino blanco espumoso. Una mezcla perfecta combinada con néctar de frutas de la pasión. Su atractivo color rosado manifiesta un producto único y para la mezcla en cócteles es un destilado muy especial donde hay que elegir muy bien los ingredientes. El cóctel que os traemos hoy es el Nuvo Kiss Me...

Havana Club elegido el ron más Hot de este año 2012

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El ron Havana Club acaba de ser elegido como el ron más hot del 2012 según la encuesta internacional de la revista “Drinks International”, dejando en segundo lugar a Bacardi. En su última edición, la revista alaba la campaña de Pernod Ricard donde resaltan las bondades de Cuba y con la que  capturan la esencia de la isla utilizando el slogan “No hay nada como Havana”, y donde usan extraordinarias fotos de la capital y su gente. Este título es el primero desde que se realiza la encuesta y se espera que la marca siga creciendo y cosechando más galardones...

Fotografías de Cócteles: Vibrador

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Fotografías de la entrada del cóctel Vibrador y del vídeo en YouTube
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Nuevo Cóctel con Bourbon: el Lousville Bourbon

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Volvemos al bourbon y con un nuevo cóctel suave y agradable que nos hará disfrutar de este destilado. Sabíais que el bourbon tiene ese sabor más dulce y suave por un fallo, "El producto se enriqueció por un afortunado despiste que tuvo el reverendo Elijah Craig, que almacenó una determinada cantidad de bourbon en barricas quemadas. Años después descubrió que el sabor del preciado líquido se había tornado dulce y más suave. Desde aquel fortuito hallazgo y hasta hoy en día, los fabricantes de whisky bourbon queman el interior de las barricas con un intenso fuego durante unos segundos, lo suficiente para carbonizar por dentro la madera, y de esta forma caramelizan los azúcares, contribuyendo a que el bourbon resultante tenga variados aromas, desde vainilla a toffee pasando por notas mentoladas, dependiendo de cada maestro destilador"...

Qué es una cerveza trapense?

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Las auténticas cervezas trapenses significa que se elabora dentro de los muros de un monasterio trapense, bajo el control y la responsabilidad de la comunidad de monjes, cuya ganancia se destina al servicio social. La Asociación Internacional Trapense asigna el logotipo “Auténtico producto trapense” que podemos ver en la fotografía. Este logotipo garantiza al consumidor que los productos son de origen trapense, de acuerdo con principios bien establecidos...

Whisky Ballantines 17 años: cremoso y armonioso en la dulzura del roble

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El whisky Ballantine’s 17 años se elabora por primera vez en 1930, se crea a partir de una receta clásica que data de hace más de 75 años y que ha permanecido inalterada. Esta receta está perfectamente custodiada y se transmite con gran recelo  de Maestro Mezclador a Maestro Mezclador. Fiel a la visión de George Ballantine de crear un whisky de calidad superior, la maduración del mismo se realiza en barrica de Bourbon fabricadas artesanalmente...

Vasos de cerveza y las marcas de cervezas que se deben de servir en ellos

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Nos gusta dar un repaso a los vasos donde se sirve la cerveza, ya hemos traído alguna entrada con que tipo de cerveza es la más idónea para cada vaso, ahora le damos una vuelta de tuerca y añadimos las marcas de cerveza y el vaso perfecto para servirlas, acentuaremos el sabor y le sacaremos el máximo provecho a nuestro tipo de cerveza...

Tequila Corralejo Triple Destilación: y Gran Corralejo

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El Tequila Corralejo Triple Destilado es el único que como indica su nombre utiliza un proceso de triple destilación. Primero se destila a través de un Alambique de Cobre, luego a través de un Alambique de Columna, y finalmente, pasa nuevamente a través de un Alambique de Cobre una vez más...

Nuevo recórd guinness: la botella de whisky más grande del mundo

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El whisky The Famous Grouse derrota a Jack Daniel's y gana el récord por la botella más grande del mundo de whisky. La botella de vidrio de 228 litros se llenó con whisky de la destilería Glenturret Destillerys de The Famous Grouse en Escocia. El récord anterior de la botella de whisky más grande del mundo lo tenía Jack Daniel’s, que había hecho una botella de 184 litros...

Novedad: lanzamiento de la nueva bebida Air

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La nueva bebida está causando sensación en Estados Unidos. La empresa estadounidense Mckenzie River creó una nueva bebida que sin duda, llamará la atención de muchos. Se trata de un trago que combina agua y alcohol con un toque de gasificación. Air (Alcohol Inspired Refresher) es completamente incolora e inodora, muy similar al vodka, pero proviene de la malta. Así que sería un poco más similar a la cerveza que a la popular bebida rusa. Berry, citrus y una versión de club soda son los tres sabores en los que se ofrece el innovador producto...

El cóctel Machu Picchu: Inspirado en una de las Maravillas del Mundo

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Nos metimos a fondo con este cóctel típico peruano, el Machu Picchu, es difícil no dejarse cautivar por sus llamativos colores, sus deliciosos aromas y sabores que conforman este exótico coctel. Inspirado en una de las Maravillas del Mundo, la Ciudadela Inca Machu Picchu, (del quechua “Montaña Vieja”) es un coctel altamente elaborado que bien guarda el secreto de la ciudad de los incas. El cóctel Machu Picchu nace producto de la mezcla del pisco, de preferencia acholado, con menta verde, jugo de naranja y jarabe de granadina...

Fotografías de Cócteles: Sex Cocktail o Cóctel del Sexo

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Fotografías de la entrada del Cóctel del Sexo y del vídeo en YouTube (Haz click en las fotografías para ver a tamaño natural)...

Cocktails con Tequila: nuestro cóctel Pitbull

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Nuestro cóctel Pitbull nace sólo con tres ingredientes, la tequila, licor de café y gaseosa (agua con gas azucarada), queríamos darle ese toque mexicano para acompañar a la tequila y nos decidimos por el licor de café Kahlúa de origen mexicano, para nosotros el mejor licor de café que conocemos con una suavidad y dulzura que no hemos encontrado en otros. El tequila que hemos usado esta vez es un Sauza Gold, excepcional para realizar mezclas, pero cómo es lógico usar las marcas que queráis, el cóctel apenas cambia su sabor...

Cervezas al cubo: Heineken Cube

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La creatividad no sólo tiene que ver con darle forma a objetos diferentes y originales, sino también con lograr resultados que tengan que ver con hacer de éstos productos funcionales. Es así que el diseñador industrial francés Petit Romain decidió dar forma a las Heineken Cube, unas botellas de cerveza de forma cúbica para las que el creativo tiene una explicación...

Cocteleria Cubana VIII: la sencillez de los grandes cócteles

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Con esta octava entrada llegamos al final de nuestro viaje por la coctelería cubana de la cual hemos disfrutado y disfrutamos, desde las letras no se pueden transmitir los aromas y sabores de los cócteles tropicales ...

Una selección deliciosa de 6 cócteles con whisky

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Cuando elaboramos nuestra mezcla de whisky escocés de Ballantine´s 12 años, fue perfecto. Tan perfecto que continuamos mezclándolo pero ahora con otras bebidas. El resultado, una selección deliciosa de cócteles sofisticados con un ingrediente común de 12 años de añejamiento. Tan solo escoge el que más se adapte a tu estilo...

Nuestra última creación: Shot Lady Gaga

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La creación de shots es de lo más divertido en coctelería, te pones con tus botellas y empiezas a mezclar, este esta ¡rico! este es ¡asqueroso! ¡imbebible! este es ¡suave! este vale este no. Y creas mezclas de un solo trago. En el caso del shot Lady Gaga, surgió el nombre por que sonaba su música de fondo y además nos gusta Lady Gaga. No es un shot transgresor, ni fuerte y difícil de beber como muchos shots, este shot es suave y dulce...

Tequila Herradura Selección Suprema para saborear uno de los mejores tequilas del mundo

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Un tequila para el verdadero conocedor de la calidad suprema desde 1995. El añejamiento de cuatro años ofrece a este tequila de clase mundial su color ámbar y mezcla espectacular de sabores de pétalos de rosa, vainilla y cítricos, con un aroma sorprendente y un acabado dulce, similar al cacao. En 1870, Félix López registró oficialmente a San José del Refugio como una hacienda de producción de tequila, y desde entonces se elabora aquí...

Aplicaciones Móviles Gratuitas Drinks Master

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Sumamos una aplicación más a nuestra sección "Drinks Master", una aplicación gratuita para Android que está disponible en Google Play que seguramente nos enseñará más de una receta nueva para preparar alguna bebida con o sin alcohol. La aplicación cuenta con una interfaz gráfica bastante sencilla, pero que ilustra perfectamente las recetas y el aspecto de las bebidas a preparar. Dentro de su gran repertorio de recetas podemos encontrar más de 12 mil diferentes, entre las que podemos encontrar cocktails, shots, ponches, cerveza, tea, preparados con leche y café entre otras categorías más...

El Cóctel del Sexo: dejate atrapar por el deseo de nuestro cóctel

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No teníamos testosterona liquida ni licor de libido, pero si productos más comunes para hacer el Cóctel del Sexo, la copa de cocktail se creo en su día sacando un molde del pecho de una mujer, el pecho que en aquella época era el más deseado "el que entraba en una mano", por eso lo servimos en este tipo de copa. La pasión sexual dura entre 18 y 30 meses, nuestro cóctel te durara una hora aproximadamente degustándolo, ya sabes aprovechala y si no te da tiempo preparas otros dos...

Fotografías de Cócteles: Ruso Negro - Black Russian

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Fotografías de la entrada del cóctel Ruso Negro y del vídeo en YouTube (Haz click en la foto para ver a tamaño natural)...

La familia de osos que bebe cerveza

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Unos osos se beben más de 100 latas de cerveza tras allanar una cabaña de recreo corriéndose una enorme juerga, una hembra con tres crías, se meten en una cabaña vacacional en Noruega y vacían la despensa de comida y bebida, trasegándose más de 100 latas de cerveza tras perforarlas con dientes y garras. También se comieron los marshmallows, la miel y el chocolate. El propietario de la cabaña, Even Borthen Nilsen, comentó que tenía la comida y bebida almacenada en la cabaña en preparación de la temporada de caza en otoño...

Novedad: nueva cerveza Quilmes Night

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La nueva cerveza Quilmes Night, la nueva alternativa de cerveza con sabores, se trata de la nueva propuesta de la Cervecería y Maltería presentada bajo el lema de disfrutarla como "ideal para compartir con amigos durante salidas únicas e inolvidables", una variedad de cerveza rubia con un toque más de alcohol con notas herbales y frutales. Se suma a las conocidas Cristal, Bajo Cero, Lieber, Red Lager, Stout, Bock y 1890...

Cóctel Jamaica para los amantes de las bebidas caribeñas

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Un cóctel directo en la copa, colorido, refrescante y muy caribeño, cuando lo pongas en tu boca te trasladaras a las afamadas playas del Caribe, una playa de arenas blancas, te protegerás bebiendo el cóctel Jamaica debajo de una palmera, mirando las playas de arenas blancas y aguas turquesas, aunque estés en un cuarto oscuro, el bar de una gran ciudad o fuera este lloviendo, tu fantasía es libre y el cóctel esta en tu mano...

Sabes que música suena dentro de tu cuerpo? cuando te tomas un whisky

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El whisky Ballantine's Finest nos cuenta que suena en nuestro cuerpo al beberlo, miden respuesta fisiológica a las notas del whisky y convierten los datos en música. Científicos, degustadores y hasta un DJ dieron vida a "The Taste Sensation Experiment", una innovadora investigación que revela la reacción rítmica del cuerpo al probar las distintas sensaciones que se encuentran en un destilado...

Nueva cerveza artesana: White House Honey Ale la cerveza del presidente de EEUU Obama

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La Casa Blanca ya tiene su propia cerveza, con la miel de los sembrados de la Primera Dama. Cada vez hay más cervezas artesanas y son muchos los que se animan a preparar sus propias recetas. Lo que no me imaginaba es que el Presidente de los Estados Unidos de América y su esposa iban a apuntarse a esta corriente, creando la cerveza de los Obama. La cerveza se llama White House Honey Ale, y como su nombre indica, tiene la peculiaridad de incluir entre sus ingredientes miel de las abejas del jardín que cultiva la Primera Dama.

Ya se venden sandwichs de ginebra, whisky y otros destilados

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La bebida y comida van de la mano,lo normal es comerse un sandwichs con una cerveza o una coca, pero si lo tuyo es salirte del rebaño, ya tienes sandwichs empapados en alcohol cómo whisky, gin y otros licores. De momento sólo los puedes beber-comer en Salumé, una tienda de Nueva York que vende diferentes tipos de emparedados empapados en alcohol...

Cómo decorar cócteles y bebidas I: los cítricos y su piel

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Hay muchas personas que nos preguntan sobre la decoración de cócteles, por eso nos vamos a meter a fondo con la decoración teniendo siempre la premisa que "todos somos diferentes y tenemos preferencias en cuanto a las bebidas y por tanto a su decoración, cualquier cóctel puede modificarse para adecuarse a tu estilo personal". Iremos recorriendo algunos conceptos que nos pueden orientar para decorar nuestros cócteles, aunque hoy en día se utiliza todo tipo de ingredientes para la decoración de las bebidas, los cítricos siguen ocupando el lugar principal...

La cerveza Polar Light presentó su edición limitada Polar Light Limón

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La cerveza Polar Light, líder del mercado cervecero venezolano, presentó su edición limitada Polar Light Limón, que estará disponible solo por tres meses. El nuevo producto potencia el frescor de la cerveza preferida por los venezolanos, pues posee un toque de limón pero mantiene sus características de siempre...

Cócteles con Ron: el Mojito de Coco

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El Mojito de Coco a diferencia de la mayoría de los mojitos lo realizamos en coctelera, al llevar leche de coco hay que mezclarla y diluirla bien con el resto de los ingredientes, el sabor de coco se lo damos con el ron de coco (en este caso hemos utilizado Malibu) y la leche de coco (se vende en la mayoría de los supermercados). Dentro de la cocteleria tropical con este cóctel logramos un mojito diferente, refrescante y muy agradable de beber...

El ron Bacardi celebra los 112 años del cóctel Cuba Libre

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Hace poco la firma de ron Bacardi celebraba su 150 Aniversario y ahora nos trae otra celebración, el aniversario 112 de uno de los cócteles más solicitados del mundo "el Cuba Libre". Desde su inspiración y creación en La Habana, Cuba, en 1900, este clásico cóctel se ha convertido en el cóctel más pedido del mundo con una cifra de setenta bebidas de Bacardi Cuba Libre cada segundo, más de seis millones se disfrutan cada día en todo el mundo del cóctel Cuba Libre...

Calorías de las 10 cervezas más sanas del mundo

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El consumo moderado de alcohol trae consigo muchos beneficios para la salud. En este artículo vamos a ver las propiedades y calorías de las 10 cervezas más sanas del mundo, una bebida natural rica en hidratos de carbono ...

Fotografías de Cócteles: Pisco Sour

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Fotografías de la entrada del cóctel Pisco Sour y del vídeo en YouTube (Haz click en la foto para ver a tamaño natural)...

Nuevo lanzamiento Whisky DYC Red One

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La marca de whisky DYC lanza al mercado su nuevo producto DYC Red One, que mantiene la esencia y carácter del whisky, aunque es más suave debido a su menor graduación, 30º, y al toque de cereza. DYC Red One deja una sensación de aroma redondo, completo, con un estilo dominante a cereza y madera. La tonalidad del líquido es ámbar brillante con rasgos rojizos, y se presenta en el mismo formato que los whiskys DYC, pero con la inclusión del tapón irrellenable y una rejuvenecida etiqueta que equilibra sus dos componentes: el whisky y el delicado aroma natural de cereza...

Cocktails con Vodka: el Ruso Negro Black Russian

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El Black Russian o Ruso Negro se trata de un cóctel de fácil elaboración, además de popular y que originalmente se servía sin refresco de cola, nosotros hemos utilizado el refresco Coca Cola que le da un aire más actual, en la mayoría de las recetas aparece cómo ingrediente el licor de café Kahlúa, pero podéis utilizar cualquier licor de café que contenga alcohol, al igual que el vodka Absolut que es el que hemos utilizado para hacer este Ruso Negro, por lógica podéis utilizar cualquier vodka...

Nueva edición limitada del Tequila 1800

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Esta vez el Tequila 1800 ha optado por la escultura para esta edición limitada, el artista plástico mexicano que reside en Berlín, Bosco Sodi, uno de los artistas plásticos mexicanos más activos en el panorama del arte contemporáneo internacional, acaba de completar una serie de botellas en edición especial para el Tequila 1800, que año tras años ha invitado a diversos artistas a participar, de la talla de Juan Soriano, Francisco Toledo, Fernando de Szyslo, Sergio Hernández, Leonora Carrington, Manuel Felguérez, quienes han aportado su talento para dar vida a exclusivas y limitadas obras de arte...

Tequila Herradura Añejo y su cocktail Herradura Manhattan

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Desde 1962, el tequila Herradura tiene el orgullo de ofrecer este tequila delicioso y añejo. Guardado en barricas de roble por dos años (el doble de lo que sugieren las normas de la categoría), otorga un color ámbar profundo y un sabor complejo de agave cocido y frutas secas. Con aromas de notas intensas de agave cocido y especias, roble tostado y nueces, con un acabado suave y cremoso...

Cocteleria Cubana VII: Constante el mejor barman cubano

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El dueño del Floridita, Constante murió en 1952, cuando ocurrió su deceso, Hemingway escribió: “Ha muerto el maestro de los cantineros. Inventó el Floridita…”

Whisky Ballantines 12 años y 4 cocteles únicos y excepcionales

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El whisky Ballantine´s 12 años es suave y complejo, mezclado con whiskies selectos de una malta única y cereales. El resultado es una mezcla completamente equilibrada con un balance perfecto entre la miel, el roble, la fruta, la especia y una textura cremosa con un acabado refrescante. También os traemos 4 cocteles únicos hechos con Ballantine´s 12 años...

Fotografías de Cócteles: Tequila Bulldog

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Fotografías de la entrada del cóctel Tequila Bulldog y del vídeo en YouTube (Haz click en la foto para ver a tamaño natural)...

Coctel Long Beach solo para atrevidos

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Solo para atrevidos en un coctel donde entran en juego 4 ingredientes base y un licor, el Long Beach que te puede sonar a playero-tropical es un coctel de fuerte contenido alcohólico, se debe degustar lentamente y con bastante hielo, cuando estaba escribiendo las notas de cata de este coctel notaba un calorcito por todo mi cuerpo,  diferentes sabores iban inundando todo mi ser...

Nuevo lanzamiento Absolut Mexico

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Nuestros amigos mexicanos estan de enhorabuena, ahora le toca a Mexico la edición limitada del Vodka Absolut, el anterior pais en aparecer en la botella de Absolut fue Suecia el pais de origen de este vodka, el más conocido del mundo. El Dr. Lakra en colaboración con la marca sueca Absolut Vodka, este 1 de septiembre lanzarán en Mexico una botella edición limitada impregnada del arte de este artista oaxaqueño que tomó como punto de partida la cultura Maya incluyendo 3 de los elementos mas simbólicos; el jaguar (balam), la serpiente (kukulcan) y el dios del viento (Hurakan)...

Tequila Herradura Reposado y 4 cocteles muy tequileros

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Ya vimos el tequila Plata Herradura y 8 cocteles tequileros que sin ninguna duda encontrareis algunos de vuestro gusto, y ahora vamos a por el Tequila Herradura Reposado y 4 cocteles. El Reposado de Herradura nació en 1974, se añeja durante 11 meses (9 más que las normas de la categoría), lo cual otorga a este tequila su color cobre profundo y sabor suave excepcional...

Cocteles en Barril: la nueva tendencia que gana terreno

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La cerveza y el vermut de barril es lo que consumimos habitualmente, pero desde Estados Unidos viene una nueva tendencia que va ganando terreno "los cocteles de barril", en parte para hacer más rápida la preparación de algunos tragos, agregar un elemento innovador y un toque entretenido a su bar que además, es una forma de servir tragos más sustentable...

Whisky Jack Daniels y su Declaración de Independencia en carteles

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La marca de Whisky estadounidense Jack Daniel’s invitó a tres grandes artistas de Estados Unidos para participar en su campaña “Declarations of Independence”. De esta forma, Jon Contino, Sign Painter y Helms Workshop realizaron diseños una serie de carteles utilizando como tema la independencia de los Estados Unidos y su espíritu americano. Los dos primeros son del artista Helms Workshop...

Nuevo Coctel con Ron Captain Morgan Coctel Redux

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Volvemos con un nuevo coctel hecho con la base de ron Captain Morgan, el ron especiado más conocido del mundo, se hace directo en el vaso siendo el tipo de coctel sencillo y básico, con 5 ingredientes incluida la decoración tendremos una mezcla de sabores y aromas muy agradable, una simple ramita de hierbabuena inundara nuestra nariz de aromas frescos, la mezcla perfecta es echarle el refresco que admite el vaso bajo, ni más ni menos...

Whisky Ardbeg: su edición limitada Ardbeg Day

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Ardbeg es el único whisky del mundo que ha sido elegido tres veces consecutivas como el mejor whisky del mundo por la Whisky Bible. Como ya se ha demostrado Ardbeg es objeto de culto por parte de los expertos, es delicado y complejo y se dice de él que es “como antiguamente solía ser el whisky”. Michael Jackson, un reputado crítico especializado en whisky, escribe: Es la terrosidad de Ardbeg, sus regustos de humo de turba, de hogueras de ramas verdes y de brea, que lo sitúan como el más tradicional de los whiskies isleños...

Novedad: Infugintonic infusiones naturales para aderezar la ginebra

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Nuevo lanzamiento del Infugintonic para que tu ginebra se pueda aderezar también con mezclas de aromas que le otorgarán a esta bebida un toque especial muy alejado de lo clásico. Así nace el Infugintonic, una idea de Antonio Malia, natural de Barbate, y Meriem Laalami, marroquí afincada en la localidad gaditana. "El Infugintonic está principalmente enfocado para la ginebra, pero también se puede utilizar para el vodka y el ron"...

Ron Cienfuegos nueva imagen

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Nueva versión del ron Cienfuegos de alta calidad, grato sabor, adecuada presencia visual, acorde en todo sentido con los estándares nacionales e internacionales para este tipo de producciones. Se trata de una reformulación completa del ron refino Cienfuegos, la cual permitió elevar la calidad de la marca, ahora además presentado con un llamativo diseño de etiqueta donde aparece el escudo sureño...

Misterios en las Tierras del Tequila Amatitán "Junto a los Amates"

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Esta sensación de lo sobrenatural surge de manera natural en Amatitán y lo penetra todo. Tal vez lo detectes inicialmente al estar de pie en el piso de piedra fría de la iglesia, en la plaza principal de Amatitán. Hay cierta energía bajo tus pies y debajo de la tierra que podría ser el dragón de 7 cabezas, conocido simplemente como “El Dragón”, que se desliza por los túneles y cuevas que existen como laberinto debajo de Amatitán...