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Mostrando entradas de junio, 2014

Batida Tropical desde el corazón de Brasil

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Ahora que estamos en Barman in Red nada mejor que brindar con el destilado bandera de Brasil la Cachaça, si ya os acerque cómo hacer la mundialmente conocida Caipiriña Brasileña, ahora os traigo una receta de uno de los estilos de coctelería brasileña que más me gustan ´las batidas`.

Receta Margarita de Sandía con Tequila Alacrán

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Volvemos al ataque con dos de nuestras bebidas de cabecera, el Tequila Alacrán y la Margarita, dos clásicos de la cultura mexicana en el mundo, una bebida refrescante que hemos hecho al estilo frozen para darle toda la frescura que esta receta se merece. En la Margarita de Sandía (Watermelon), su color te engancha, el olor te atrapa y el sabor te enamora ¿qué más quieres?.

Receta de la bebida Caipiriña Brasileña

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Una Caipiriña Brasileñahay que hacerla con Cachaça (Cachaza), si lo haces con ron o vodka ya es otra bebida, es una bebida muy popular en la mayor parte del mundo y existen varias formas de hacerla, yo os traigo la receta al más puro estilo brasileño y os aseguro que vais a disfrutar de una bebida sencilla y maravillosa.

Pink Cloud Cocktail la Nube Rosa en tu boca

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El Cóctel Nube Rosa o Pink Cloud Cocktail nació cuando me quede mirando una chuche de esas que llaman Nubes y que es lo que puse de decoración, cuando las muerdes están blanditas y son muy agradables en la boca, así que me puse a pensar para hacer una bebida de color rosa, un toque de granadina y solucionado, que en la boca la sensación fuera de seda y envolvente, nata líquida (en otros países se llama crema de leche) y solucionado. Ahora solo me quedaba el resto de los ingredientes.