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Mostrando entradas de julio, 2011

Absolut Vodka y Jack Daniels distribuiran toda su producción en Tetra Brik

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¡QUE ES BROMA! Aunque no estamos en el día de los Santos Inocentes, algún día puede llegar esto si nos volvemos gurús del ecologismo. Ahora solo es una idea del diseñador gráfico Jörn Beyer de la agencia  Jørn  con sede en Düsseldorf, Alemania, ha renovado los envases de algunas bebidas conocidas como Jack Daniel´s y Absolut Vodka, para ver  si la decisión de compra de los consumidores se vería afectada por la sustitución de sus botellas de vidrio por envases clásicos de Tetra Pak, ¿qué es lo más importante lo de adentro o lo de afuera?, mi opinión particular es ¡que todo!. La serie se le denominó "Ecohols" y muestra las etiquetas de Jack Daniels, Absolut Vodka en envases de cartón. ¿Usted qué prefiere?, yo de momento esta entrada la pongo en Humor.

Receta oficial de la Piña Colada

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La Piña Colada fue introducida el 16 de agosto de 1954 en el hotel Caribe Hilton por Ramón Monchito Marrero. Aparentemente, el director del hotel le había exigido a Monchito que creara una nueva bebida que deleitara a los clientes. Marrero aceptó el reto, y después de 3 meses intensos de mezclar, agitar y experimentar, la primera Piña Colada nació. Esta historia es más creíble porque uno de los ingredientes primarios de la Piña Colada es la crema de coco, y la crema de coco "Coco López" (que es el pionero) fue inventado en 1954 por Ramón López Irizarry en la Universidad de Puerto Rico. Esta historia es confirmada por José L. Díaz De Villegas en su libro "Puerto Rico La Gran Cocina Del Caribe". Hay varias recetas, pero aquí te detallamos la oficial.

Ingredientes 1 1/2 oz.(45 ml.) de ron blanco 3 oz. (90 ml.) de crema de coco (leche de coco) 6 oz. (180 ml.) de zumo de piña

Preparación de la Piña Colada
Se puede preparar de dos formas, echando todos los ingredientes en un…

Whisky DYC nueva pagina web

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La marca de whisky DYC lanza una nueva página web, DYC SIN COMPLEJOS, en la que unifica el contenido de todas sus plataformas on-line y donde los usuarios podrán interactuar con la enseña a través del acceso directo a sus redes sociales en Facebook y Twitter. Además, a través del microsite, los usuarios podrán participar en los concursos, en el juego "Sin Barreras de DYC 8", así como informarse de las novedades y de las fiestas DYC que recorren todo el país.

La creatividad y las ideas "Sin Complejos" de los consumidores también tienen cabida en una nueva aplicación del microsite. De modo inaugural, whisky DYC ha lanzando los"Retos Sin Complejos", una propuesta de desafíos en que los usuarios se convierten en protagonistas al retar a la marca con ideas transgresoras y sin complejos para que ésta las haga realidad. DYC pondrá en marcha los retos elegidos y se irán subiendo en forma de vídeo. A través este microsite, los fans podrán interactuar, ver y opinar…

A fondo con el Whisky Sour

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Hace tiempo publicamos la historia y receta del Whisky Sour, había pasado bastante tiempo desde la última vez que lo hicimos, este coctel es para los muy amantes de los combinados con whisky de pocos ingredientes, 80 ml. de bourbon, 40ml. de zumo de limón, azúcar. Al valorarlo del 1 al 10, le dimos un 5 motivado a que los que se inician en probar cócteles les resultaría fuerte y amargo. No es un coctel que le vaya a gustar a la mayoría, esto lo tenéis que tener en cuenta a la hora de hacerlo. En las recetas viene que le echéis 2 cucharaditas de azúcar, y si lo quieres más dulce que subas el ingrediente, nosotros en el vídeo hemos utilizado dos terrones pequeños, lo que equivale a dos cucharaditas. Después hicimos otro añadiéndole 4 terrones y la diferencia en el dulzor era mínima, apenas se apreciaba.

Tiene un color anaranjado suave, haciéndose presente los reflejos rojos de la guinda del fondo, una transparencia media al igual que la consistencia. Un aroma a fruta cítrica que va dando…

Nuestro Whisky DYC (sin permiso, sin censura, sin ataduras, sin armarios)

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Con este eslogan "sin permiso, sin censura, sin ataduras, sin armarios", hizo nuestro querido whisky DYC su última edición limitada, para el día del orgullo gay 2011 . Para nosotros DYC es mucho más, es el whisky de nuestros abuelos y padres, el whisky de España en tiempos de dictadura y ahora un whisky moderno, con calidad, imagen y futuro.

DYC celebro su 50 aniversario con un exclusivo Whisky Single Malt de edición limitada, Ha sido elaborado con una de las mejores cebadas del mundo y envejecido durante casi una década en ocho exclusivas barricas de roble americano. Es el mejor destilado producido en la destilería segoviana hasta la fecha.

DYC
Es un whisky blended de alcohol de grano (maíz) y aguardientes de malta (cebada malteada), criado y envejecido en barriles de roble americano por un periodo mínimo de 3 años siguiendo el proceso tradicional escocés. Esta combinación irrepetible y la fidelidad a la tradición en la elaboración del whisky le dan una

Zagorka la cerveza de Bulgaria

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Zagorka es la marca de cerveza  principal en Bulgaria, es la cerveza de la que todos los búlgaros se sienten orgullosos. Zagorka es una cerveza dorada llena de cuerpo, suave lúpulo con alcohol del 5%. Ahora ha mejorado su identidad visual de primera calidad, con una mayor etiqueta de la marca gráfica y técnicas de impresión. Esta mejora visual de la marca se ha aplicado sistemáticamente por SiebertHead a través de la línea de productos Zagorka de botellas de vidrio, latas y botellas PET para asegurar la alineación de la marca. Si vais a Bulgaria ya sabéis cual es su maca de cerveza preferida.

Jarabe de agave, Sirope de agave, Néctar de agave, sabes qué es

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La otra noche, mientras repasábamos nuestra carta de cocteles, nos dimos cuenta que apenas quedaba Jarabe de Agave, una amiga pregunto ¿que es eso?. Dog la miro como solo sabe hacerlo él antes de hablar.

Es un edulzante natural, se utiliza mucho en los cocteles con tequila, viene de México y se extrae del cacto mexicano que produce el tequila, comienza a ocupar un lugar de privilegio tanto en las tiendas como en las fórmulas para los mejores cócteles. Se puede cambiar en las recetas de cocteles donde un ingrediente es el Jarabe de Agave por Sirope de Azúcar o viceversa, teniendo en cuenta una norma de oro en cocteleria "el Jarabe de Agave es 1 vez y media mas dulce que el azúcar y puede ser usado en casi cualquier cóctel que pida o incluya Sirope de Azúcar. El mas adecuado es el de grado mas ligero, debiendo adaptar algo la receta, por el mayor dulzor que vamos a incluir en la bebida. Es habitual cortar en este caso a la mitad el Sirope de Agave a incluir. Así, por ejemplo, si l…

Ginebra Seagrams y un Gin Tonic Canela

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La ginebra Seagram´s es destilada desde 1857 en Lawrenceburg (Indiana),para elaborarla mezclan las plantas más finas con los alcoholes más neutros en un proceso de doble destilación. Después es suavizado en barricas quemadas de roble americano lo que le da un carácter distintivo y una fuerza superior a otras ginebras. de ahí que sea llamada "The Perfect Gin".

Elaboración: Tradicional.
Ingredientes: Los botánicos utilizados son enebro, cardamomo, corteza de naranja, cilantro, canela, casia, nuez moscada, angélica, almendra, cacao, lima, limón y alcaravea.
Destilación: doble destilación tradicional, procedente de grano americano, y almacenada en barricas de roble blanco americano antes del embotellado.
Nota de cata: clásica, limpia, algo amarillenta, de aroma suave y sabor también suave y herbáceo, destacando al final el alcohol.

Para hablar del Gin Tonic Seagram´s, es hablar de la intensidad del enebro y un marcado carácter herbáceo, unas notas en nariz realmente interesante…

Licor con lagarto y vodka con escorpión

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¡Escorpión macerado en vodka! ¡lagartos enteros dentro de la botella!
Licor de lagarto Se suele producir en China y la mayor parte es producción casera, aunque yo lo he probado en Madrid en un restaurante extremeño con lagarto de la tierra, casero y a escondidas, que el lagarto es una especie protegida.
También lo llaman vino de lagartija es muy popular en China. Se prepara mezclando ginseng y lagartos Gecko de criadero (un lagarto de tamaño pequeño) en una vasija de arcilla que está llena de vino de arroz fermentado. Esta alrededor de un año, se cuela y se obtiene el licor, tiene alrededor de 50 g. Los chinos afirman que el lagarto tiene importantes propiedades medicinales, y que este licor es un buen tonificante. Además, aseguran que mejora más que notablemente la potencia sexual en el hombre, mejora la vista y aleja los malos espíritus. ¡Que más se puede pedir de una bebida!. El chino tiene un sabor a brandy, el que probé yo sabe a orujo blanco.
Vodka Skorppion El escorpión es sometido a…

Johnny Deep bebida de fuego

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"Me gusta el whisky, los coches rápidos y la ropa cara, y me gustas tú, ¿que mas quieres saber?"
Johnny Deep en la película Enemigos públicos

Whiskys Escoceses sin edad

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Teníamos unas botellas de whisky donde no aparecía la edad, eran marcas conocidas y whisky de calidad. ¿Whiskys fantasmas? ¿Whiskys piratas? ¿Whiskys full?. Barman Dog estaba al quite, cuando terminamos de decir nuestra retaila de teorías absurdas. Nos dijo, son botellas que contienen maltas únicas, de barricas escasas o que ya no existen y que no se  pueden volver a producir. Las personas que entienden de whiskys, afirman que contienen whiskys de 30, 40 y hasta de 60 años. Pero en la etiqueta, el productor guarda silencio. Esto es un Whisky sin edad un Whisky non-age.

Ahora os estaréis preguntando, el motivo de que un whisky ultra no lleve la edad, el secreto esta en que si se imprimieran los años en la etiqueta, la ley escocesa obliga a revelar únicamente la edad del más joven de la mezcla. Estos whiskys contienen maltas finas de destilerías centenarias, o ya cerradas, barricas apartadas en un rincón de  roble añejo, barricas que hicieron gloriosos y diferentes whiskys después de…

Cocktail Bramble lleno de color para cualquier paladar

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Ingredientes 60 ml. (2 oz.)  Vodka 60 ml. (2 oz.) de jugo de limón 30 ml. (1 oz.) de licor de mora 30 ml. (1 oz.) de jarabe simple 2 Zarzamoras enteras
Preparación En un vaso normal echar los ingredientes y mezclar con una cuchara, llenar de hielo picado un vaso Old Fashion, añadimos la mezcla echándola por encima del hielo picado.
Presentación del Cocktail Bramble Se dejan caer dos zarzamoras en el interior.
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La ginebra Greenalls cambia de traje despues de 250 años

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Tenían el objetivo de crear una nueva identidad visual para la ginebra Greenall´s, con la intención de atraer a una nueva generación de aficionados a la ginebra. Se centraron en la creación de una nueva identidad visual que combina la tradición y la herencia, pero con un toque moderno. Un logotipo audaz y limpio que sustituye a la antigua escritura y se apoya de forma destacada en un contemporánea etiqueta cuadrada de color verde oscuro. "El Gran Espíritu británico desde 1761" en la parte inferior del panel frontal, garantiza a los clientes de su tradición. Una leyenda abstracta verde en la etiqueta trasera desde su interior, donde se reconoce la herencia de la marca, y proporciona el nuevo aspecto vanguardista. Y para celebrar sus 250 años en el mercado sacan su nueva edición.

Te descubrimos cuatro formas diferentes de hacer el mismo Gin Tonic

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"Si no has probado el Gin Tonic de manzana, ahora te proponemos cuatro formas de hacerlo"
El resultado del sabor es practicamente el mismo en el Gin Tonicde manzana, solo cambia la forma de hacerlo, te ofrecemos cuatro opciones diferentes para que elijas la que más te guste. Usaremos como siempre una copa de balón y olvidaremos nuestro clásico Gin Tonic. Usaremos la medida exacta de 45 ml. (1 1/2 oz.) de ginebra. Todos estos Gin Tonics los podéis decorar con 1 o 2 cuñas de manzana dentro de la copa.

Opción 1 del Gin Tonic Manzana : cortaremos media manzana, haremos rodajas muy finas sin quitar la piel, ponemos en el fondo de la copa tres rodajas y echamos la ginebra, vamos rellenando con hielos y rodajas de manzana distribuidas entre los hielos. Mientras hacemos este proceso, la manzana va soltando su sabor impregnándose en los hielos, ginebra y cristal. Terminamos rellenando con la tónica y removemos suavemente un par de veces.

Opción 2 del GinTonic Manzana : utilizaremos el m…

Coctel Missionarys Downfall pasión por el ron

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Ingredientes
75 ml. de ron
25 ml. licor de melocotón
50 ml. de zumo de lima natural
100 ml. de zumo de piña
25 ml. de sirope de azúcar
12 hojas de menta

Preparación del coctel Missionary´s Downfall
En una coctelera con hielo introducir todos los ingredientes con las 12 hojas de menta, agitar. En un vaso Highball Tumbler  lleno de hielo picado, verter la mezcla colando y decorar con un ramita de menta.

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Sabes beber sin emborracharte

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La otra noche estábamos hablando de los trucos que teníamos cada uno, para tomar copas y aguantar hasta el amanecer, siempre que existiera un motivo para ver amanecer. Justo en ese momento se sentó a nuestra mesa Barman Dog, escucho paciente y nos dio nueve recomendaciones.

1. Come bien antes de salir de copas, durante las copas si puedes pica algo de comer, todo lo que comas durante las copas harán disminuir la concentración de alcohol en tu organismo. Beber sin comer es una locura.

2. Vamos al punto dos ¡no mezcles bebidas!, que listo si salgo a cenar bebo con whisky y aguanto toda la noche con whisky ¡No!. Cenas con vino o cerveza que son las bebidas de más baja graduación tienen. Los licores después de cenar y pensando en pasar una noche de copas ¡son matadores!, si vas a pasar la noche tomando Coca Cola con ron, pues te pides una copita de ron. Como veras es sencillo, si lo tuyo es el vodka con naranja, te pides un vodka con hielo. Y si puedes o lo crees conveniente en el restauran…

Milla Jovovich sera la protagonista del calendario Campari 2012

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Campari se las arregla para combinar belleza, tiempo y forma con un sabor intenso de color rojo, lo hace cada año desde el 2000 con el lanzamiento de su calendario impresionante, protagonizado la mayoría de las veces por famosos con estilo, que representan la naturaleza diversa de la bebida con un toque de exquisitez y deleite. Este año, la reconocida actriz, modelo y diseñadora de moda, Milla Jovovich se unirá a la lista de celebridades. "Yo estaba muy emocionada y honrada cuando me enteré que había sido invitada para protagonizar el calendario Campari. Es famoso por su increíble fotografía y las personas maravillosas que han aparecido en él con anterioridad. Creo que la gente realmente se ve intrigada al ver el calendario terminado y que les haga detenerse a pensar ", compartió Milla Jovovich.

La sesión de fotos está dirigida por Dimitri Daniloff, uno de los mejores fotógrafos de la época moderna, que también ha colaborado con una amplia gama de marcas como Renault, Carlsb…

Smirnoff lanza su nuevo sabor Smirnoff Coco

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El Vodka Smifnoff, el numero 1 del mundo vodka, ya tiene un nuevo sabor que añadir a su lista de productos. El uso de ingredientes naturales del Vodka Smirnoff con sabor a coco, le da un gusto tropical con un sabor refrescante en cada sorbo.

A partir de la vodka más vendida del mundo Smifnoff N º 21, Smifnoff vodka con sabor a coco se une a la robusta línea de la marca de vodkas con sabor. Ganadora de la Medalla de Plata en el Concurso 2011 San Francisco World Spirits, Smifnoff vodka con sabor a coco proporciona un sabor suave y cremoso de coco con el aroma de coco dulce tostado que combina perfectamente con el vodka, tiene un triple destilado y es diez veces filtrada. Smifnoff vodka con sabor a coco añade emoción a cualquier variedad de recetas de cócteles, estoy seguro que nos dara juego en lo cócteles tropicales, ademas con un precio asequible de 13 $.

Nueva cerveza Animée (solo para mujeres)

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La cerveza Animée es parte del objetivo de Molson Coors, para hacer de esta cerveza una opción real para las mujeres que son vitales en el crecimiento de su mercado, la cerveza tiene un  4% ABV, es ligeramente espumosa, con un sabor delicioso y fresco. Animée estará disponible en tres variantes: filtrada clara, nítida y rosado limón picante. El nuevo posicionamiento de marca tiene como objetivo disipar la percepción de las mujeres, que todas las cervezas tienen el mismo aspecto y sabor.

Pisco Inca Gold

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" Pisco es Perú como Scotch es a Escocia y Tequila es a México ... " La botella creada por Riedel para capturar el aroma y la esencia del Pisco Inca de Oro. Es una bebida destilada ultra premium de 100% Quebranta y uva Italia. Producido bajo los estándares más exigentes, es el resultado de la dedicación de más de 200 años para la creación de piscos excepcionales.

Su exclusivo proceso comienza en una finca privada, donde solo las mejores uvas se cultivan, machacadas y fermentadas. Una selección de Quebranta y uva Italia se mezclan en proporciones precisas que dan a Inca Gold Pisco su característico aroma y suavidad. Este proceso de mezcla especial produce lo que se llama un "Acholado" pisco.

Después de la destilación en alambiques de cobre, Inca Gold Pisco descansa 9 meses en contenedores especiales que preparan el pisco para el embotellado. El último paso consiste en ser embotellado en vidrio esmerilado en lotes pequeños. Esto asegura que mantiene sus cualidades art…

Como preparar el coctel de tequila Mexicanísimo

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Ingredientes
3/4 onza de tequila
1/2 onza de granadina
1/2 onza de jugo de limón
1/2 onza de jugo de piña

Como preparar el cocktail Mexicanísimo
En coctelera introducimos tres hielos y añadimos todos los ingredientes Agitamos y colamos en una copa de cocktail. Decoramos con una tira de limón.

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El vodka con más vicio del mundo

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El Vicious es un vodka que utiliza granos para su elaboración, tiene un proceso de destilación con un rendimiento que le convierte en un  vodka premium, con un sabor completo y complejo. Su secreto bien guardado es infundir el vodka con cafeína pura. El producto final es un vodka excepcional, con infinitas posibilidades de mezcla. Su botella tiene la forma típica de las de vino e incluso su tapón es de corcho como se aprecia en la foto. De todos los vodkas del mercado, es el que más cafeína tiene, es un vodka que te hace sentir despierto y alerta debido a su cafeína. Por lo tanto declaramos al Vodka Vicious el más vicioso.

Havana Club el ron de Cuba

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Añejo Blanco
"El más blanco de los rones añejos, el más añejo de los rones blancos"
Havana Club Añejo Blanco refleja la maestría cubana para elaborar rones blancos y ligeros. El término "añejo" se refiere al proceso natural de envejecimiento, común a todos los rones Havana Club.

Notas de degustación
Havana Club Añejo Blanco es el más joven de los rones añejos de Havana Club y refleja la maestría cubana para elaborar rones blancos y ligeros. El término “añejo" se refiere al proceso natural de envejecimiento, común a todos los rones Havana Club. Una serie de mezclas precisas y equilibradas de aguardientes, añejados en barriles de roble, dan vida a este ron blanco joven, ligero y aromático, que presenta matices dulces y floreados y el sabor afrutado de la caña de azúcar recién exprimida.

Aspecto
Havana Club Añejo Blanco es transparente con tonos amarillos pálidos por su proceso de añejamiento en barriles de roble blanco.

Aroma
Havana Club Añejo Blanco tiene un aroma…

Como hacer un coctel de tequila Beetini

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Nos pusimos de nuevo coctelera en mano, cogimos la receta publicada y el Coctel Tequila Beetini en vídeo, al principio lo de macerar remolacha no nos convencía mucho y ese fue el primer motivo para hacer el coctel, añadirlo a la lista o borrarlo. Y el resultado un 8 sobre 10 (el 10 solo para la perfección liquida). El resultado fue un cóctel delicioso y agradable. No olvides colar la remolacha 2 veces como te explicamos en vídeo, la decoración la puedes cambiar, aunque te aconsejamos que no metas nada dentro, el color del coctel en sí ¡ya es una decoración!.

Su aspecto es de un color rojo que hipnotiza a la vista, sin apenas transparencia y con consistencia por el sirope de azúcar y la remolacha. Tiene un aroma cítrico envuelto en suave alcohol, tiene un sabor a tequila con aromas de hierbas, en boca es agradable con un toque suave azucarado, el final es corto predominando el tequila suavemente. En el vídeo tenéis todos los pasos e ingredientes para hacerlo y "aquí" la tenéis…

Carlos Santana música y tequila

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“Esto me regresa a mis raíces, a mi corazón, que está en Jalisco, ser parte de esta marca me hace sentir bien, porque al igual que las personas que día a día hacen este tequila, compartimos los mismos valores, esa constancia, pasión y esfuerzo con la que se hace el producto, hizo fácil que Casa Noble y yo celebremos el espíritu sobre la piel”, estas fueron las palabras del músico Carlos Santana.

La gente de Carlos Santana buscaba un tequila para incursionar en los negocios de las bebidas, en un principio querían establecer el nombre de Santana como marca propia, pero dados los estudios que se realizaron, se dieron cuenta que era más conveniente una alianza con una marca ya posicionada. Buscaban un tequila mexicano, así que hicieron todas las investigaciones sobre varios tequilas y así fue como encontró Casa Noble y cerraron  el trato. Desde aquí les deseamos una provechosa alianza.

Cocktail Mojito Mango suave como Cuba

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Es un cóctel insignia de Cuba, donde fue creado en el restaurante cubano La Bodeguita del Medio, aunque hoy en día tal es su fama que es servido por bares de todo el mundo , especialmente en verano. Es muy apreciado por su suavidad y el agradable sabor de la hierbabuena. Sus múltiples variaciones, agregando frutas, en especial tropicales, son muy alabadas.

Ingredientes
3 onzas de ron blanco
6 hojas de hierbabuena o menta
3 cucharadas de pulpa de un mango maduro, troceado
1 cucharadita de azúcar pulverizado
1 onza de zumo de lima
Agua de soda
Hielo picado

Preparación
En un vaso para mezclar, colocar las hojas de hierbabuena, el mango, el azúcar y el zumo de limón y machacar todo muy bien hasta que la hierbabuena suelte su esencia. En un vaso Highball Tumbler, incorpore el hielo picado hasta la mitad de su capacidad y el ron. Vierta la mezcla macerada y colandola en el vaso y rellene con soda. Mezcle todo muy bien con una cuchara mezcladora.

Presentación del Cocktail Mojito Mango
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Tequila Corrido el que duerme con Jack Daniels

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El mercado del Tequila tiende a empujar a los destiladores a probar cosas nuevas para ayudar a que su producto sea único y sobresalir del conjunto. Tequila Corrido se lo esta tomando en serio con técnicas del vino y el bourbon, para crear una línea única de tequilas con sabor diferente y excepcional.

Tequila Corrido utiliza barriles de bourbon para la edad de sus Tequilas Reposado, Añejo y Extra Añejo. Si bien esto no es único, lo que hacen con los barriles es lo siguiente: para el Reposado y Añejo, mueven el tequila de un tipo de barril a otro en la vida de su envejecimiento. Es una técnica generalmente utilizada para el vino; hacerlo para el tequila es un gran esfuerzo, ya que el tequila tiene que ser supervisado. Literalmente, cada vez que un barril de tequila se abre debe ser supervisado por el órgano de gobierno del tequila. Tequila CorridoReposado durante seis meses esta dividiendo su tiempo entre barriles de bourbon , Mark Maker y Jack Daniels. El Añejo tiene menos de dieciocho…

Absenta Gothica esencia de las tinieblas

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¡Bienvenido a la esencia de la Oscuridad!
Todo lo que envuelve a las bebidas de Absenta es en tonos negros y verdes, a esta bebida el traje oscuro y la niebla le sienta bien. La absenta que hoy traemos es de color negra, la Absenta Gothica. No utiliza una receta tradicional, por que no pretende ser una absenta estilo francés. ¿Por qué? ¡debido a que es una inspiración a la oscuridad!. Con un fuerte sabor a ajenjo, con un grado de alcohol sin piedad y su color negro Absinthe Gothica abre las puertas a una nueva dimensión. La receta del ajenjo hace uso de la artemisia absinthium, así como otros ingredientes que son conocidos por sus virtudes trascendentales. Beber con responsabilidad, la esencia de la oscuridad no es otra cosa que jugar con ...

Tiene un 80% de alcohol, el máximo de ajenjo permitido 30 mg., de color negro y ligeramente lechoso en boca, el efecto es muy fuerte con un sabor a hierbas, con un final de anís y rosas. Debido a su fuerte graduación se recomienda tomar el Absent…

Cogñac Hennessy ya empieza a lanzar su edición limitada

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La conocida marca de cogñacs Hennessy empiezan a lanzar sus ediciones limitadas con el icono "XX" debajo del cuello de la botella, en estas ediciones las botellas van numeradas individualmente y con la firma del artista que ha diseñado la etiqueta de la botella.  Uno de los artistas más excéntricos y originales Kaws es el que dirige el proyecto artístico, aquí os dejamos una muestra de la botella con un diseño de la etiqueta.

Gin Tonic Fussión una variante del Gin Tonic que cada vez gana mas adeptos

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 "Del Gin Tonic clásico al Gin Tonic Fussión"
Esta variante la agregamos a nuestra colección de Gin Tonics, le da un toque y sabor totalmente diferente del clásico. Hay personas que para este Gin Tonic usan la ginebra Tanqueray Ten y una bolsitas de infusiones de la misma marca. Nosotros hemos utilizado la Beefeater y unas infusiones de la marca Lipton de frutas del bosque, que encontraras en cualquier supermercado a un precio barato. Y os explicamos como lo hemos hecho (pronto haremos unos cuantos Gin Tonics en vídeo).

Ingredientes:
1 1/2 oz.(45 ml.) de Ginebra, tónica, infusión de frutos del bosque.
Preparación:
Servimos en la copa la ginebra. Calentamos en un recipiente el agua y añadimos la infusión hasta que empiece a mancharla. Sumergimos la bolsa de la infusión en la ginebra hasta que cambie levemente el color y el aroma, bastara con un par de minutos y la retiramos. Añadimos hielo y terminamos con una tónica. Lo podemos decorar con frambuesas o moras dentro de la copa.…

Black Mexican un cocktail con tequila y café

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Nos pusimos coctelera en mano y muy machos para preparar este coctel, la receta ya la publicamos, ahora solo faltaba prepararlo y probarlo. Es muy sencillo de hacer y además en el vídeo se nota que hoy nos temblaba menos el pulso, no había mujeres cerca y nos concentramos en el coctel (como ninguna otra vez). El color es genial, un bronce que va cambiando de tonos. Utilizamos una copa de cocktail y lo primero que vamos hacer es impregnar el borde de café molido, en el vídeo se ve perfectamente como se hace y es muy sencillo. Utilizaremos Sirope de Azúcar (azúcar diluida en agua), nosotros la mayoría de las veces utilizamos azúcar morena, echamos en un plato el sirope y mojamos el borde de la copa, en otro plato que tenemos café molido ponemos el borde impregnado, el café se adhiere al sirope y listo. Podeis usar granadina u otro licor, pero el azúcar con el café le dan un gusto especial a este cóctel ¿porque romper la magia? del sabor.


Ahora pasamos a deciros como hacer el Black Mexic…

Te atreves con el Cóctel Ten Fresh (fácil, sencillo y barato)

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Ingredientes
5 cl. de Ginebra
Zumo media naranja
Zumo de medio limón
Zumo de media lima
4 cucharadas Sirope de Azúcar
1 piel de limón

Preparación del Cocktail Ten Fresh
En un vaso mezclador añadimos todos los ingredientes excepto la piel de limón, añadimos 4 hielos. Con una cuchara mezcladora, mezclamos y enfriamos los ingredientes. En una copa de cocktail previamente enfriada colamos la mezcla, terminamos adornando con una piel de limón.

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Jack Daniels ataca de nuevo

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Nueva campaña de Jack Daniel´s, la cual está construida en torno a la tipografía, con una impresora tipográfica en Knoxville, Tennessee, para crear un montón de carteles en plan antiguo. Otro elemento de la campaña es un  spot de 30 segundos, celebrando los Estados Unidos, todo en tonos envejecidos, muy criticado por los publicistas al enmarcarse en una epoca antigua donde el ordenador más cercano esta a 100 millas. Toda la campaña gira alrededor "lo antiguo es lo autentico" y de repente en la campaña una aplicación de Facebook, la cual te permite personalizar tus propios carteles y compartirlos de forma virtual ¿una contradicción de la campaña?. Por lo que he podido leer los publicistas estan de uñas.

Descubrimos la bebida preferida de Hulk (el licor Everglo)

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El licor Everglo es la primera combinación de tequila y vodka. ¿Por qué esta mezcla?, el tequila encarna la pasión de México, para complementar y equilibrar esta pasión añaden un refinado vodka de triple destilado. Para la destilación del licor Everglo utilizan limones y limas frescos dándole un sabor dulce, el licor es de color verde. Es producido y embotellado en Holanda. Nos proponen algunos cócteles sencillos de hacer si te haces con una botella de este licor, no olvides primero beberlo solo o con hielo. Nos han dicho que Hulk lo bebe solo y directamente de la botella. Los nombres de los cocktails no tienen desperdicio.

KRYPTONITE (Lo que pone a tope al Hulk)
1 parte de Cognac
2 partes Everglo
Servir en una copa de coñagc con hielo

SEX ON THE GRASS (Sexo en la hierba)
1 parte de Ginger Ale
2 partes Everglo
Servir en un vaso Old Fashion con hielo

Absolut Vodka en Blanco

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El 13 de julio, Absolut Vodka lanzó una nueva campaña publicitaria denominada Absolut Blanco. La campaña de Absolut Blanco invitó a 18 artistas emergentes de todo el mundo, que trabajan en diferentes ámbitos, para construir una obra de arte en un lienzo en blanco, el lienzo coincide con la conocida forma de la botella. Las obras incluyen imágenes de collage de Mario Wagner, colorido y diseño gráfico, las pinturas de Kinsey. Los anuncios creados durante el proceso se mostraran en la televisión del Reino Unido del 20 de julio a través de ITV y los canales de Sky, se añadirá a la página de Absolut Facebook, campaña digital y una gran campaña al aire libre en el Reino Unido que continuara en Alemania, México y Brasil. Ya os iremos contando más detalles.

La receta perfecta del Julep Mint o Julepe de Menta

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Estábamos buscando la receta perfecta del Julepe de Menta, unas con angostura, otras con rodaja de naranja, otras con lo que os podéis imaginar, dando ya por hecho que este cóctel es anárquico y cada cual lo hace a su gusto. Encontramos una carta donde un militar describe a otro el ritual de como mezclar el Julep Mint, lo hicimos siguiendo los pasos y calculando las medidas, llegamos a una conclusión ¡esta receta es la perfecta!. La carta no tiene desperdicio por lo que la ponemos literal y reseñamos en negrita las medidas y forma de elaborarlo, y de regalo el vídeo ¿quien da más? a la de una, a la de dos, a la de tres ¡adjudicado! a la de los ojos de menta con escote generoso.


    Mi Querido General:

El Whisky Johnnie Walker relanzó su marca de lujo Blue Label con un nuevo diseño

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Su campaña empieza con una serie de eventos donde los asistentes se verán inmersos en la historia de Johnnie Walker Blue Label. La botella de nuevo diseño cuenta con detalles elaborados y un diseño ultra-grueso, como se puede ver en la foto, la base es de cristal azul, en las paredes se imprimen directamente sobre el vidrio los logos de la marca en color oro. El número de botellas saldrá en una edición limitada.

Coladores para cocteleria

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Estaba buscando fotos para hacer esta entrada y decidí hacerlas yo mismo, no soy bueno haciendo fotos (excepto desnudos) y desnudar a unos coladores no motivan mucho, pero creo que valen ....
El colador de Gusanillo (también llamado Strainer) es un utensilio que normalmente se utiliza para impedir que los trozos de hielo caigan en el coctel cuando se precisa. Consiste en un colador que lleva adherido un resorte en espiral que se debe encajar en un vaso mezclador o en el cuerpo de la coctelera si la utilizamos como vaso mezclador, también es muy útil para decantar el agua sobrante de los hielos que utilízamos para enfriar copas, siempre y cuando encaje en la boca de las copas utilizadas, por lo tanto el colador de gusanillo es un utensilio de cocteleria que  facilita y mejora la preparación de los cócteles.Concluyo así que es bien recomendado hacerse con uno de estos pequeños coladores, le añadirá profesionalidad y calidad a su gestión en el bar (un toque tipo barman star), habitualment…