Entradas

Mostrando entradas de julio, 2015

Verdades, Mentiras, Historias y Leyendas del Famoso Coctel Margarita

Imagen
El Margarita es un coctel que se consume en el mundo entero, aunque nunca ha perdido su vinculación al territorio y cultura de México. Esta excepcional bebida está aún de moda gracias a las diversas variedades basadas en frutas, zumos y licores que se han gestado con el paso de los años, llegando ha convertirse la Margarita en una categoría de coctel por si misma.

Whisky The Macallan y su edición exclusiva para el 125 Aniversario del Hotel Savoy

Imagen
El whisky The Macallan, considerado por muchos expertos como la mejor marca de whisky escocés, en colaboración con el hotel londinense Savoy, considerado uno de los mejores hoteles del mundo, han lanzado por el 125 Aniversario del Savoy una edición exclusiva, tan solo 15 botellas de una rara barrica de whisky de 48 años.

Top 10 Bebidas con Alcohol que mejor funcionan en las Redes Sociales

Imagen
Este artículo de The S. Business me ha parecido muy bueno, trata sobre el reconocimiento de las 10 bebidas con alcohol que mejor funcionan en las redes sociales, no se trata de las marcas que más venden en el mundo. No es el tamaño lo que importa, lo que haces es lo que cuenta.

Tu Me Amas el Cóctel del Deseo

Imagen
Los camareros son los apóstoles del sabor, y las mezclas con vodka parecen que vuelven a renacer después de un tiempo de inactividad. Cuando escribimos de un vodka o lo probamos, tiene tantas filtraciones para que sea puro, no tenga olor y al final no tenga sabor ¿entonces es el mejor?. Mientras un licor tiene sabor tiene vida. Aquí te dejo el coctel Tu me Amas con vodka y este si que tiene sabor.

Top 10 Nuevas Marcas de Ginebras Inglesas

Imagen
La demanda en alza Reino Unido  de los cócteles y productos autóctonos por parte de los consumidores, han hecho que nuevas marcas de ginebra salgan al mercado, los que más han aprovechado este auge creciente son pequeños destiladores independientes, estas nuevas marcas han ayudado a revitalizar el mercado de la ginebra británica.

El Daiquiri un Coctel con ADN Cubano

Imagen
El cóctel Daiquiri es la sencillez de su elaboración que nos transportan a su clima y el ritmo de sus gentes, ingredientes al alcance de cualquiera para hacer grandes cócteles, eso es lo difícil de conseguir y la cocteleria cubana lo ha conseguido, el Daiquiri es un claro ejemplo que vamos a conocer mejor.

El bourbon Premium Bulleit, nacido del sueño de su creador, se presenta en España

Imagen
El sastre de denim Fernando García de la Calera y el chef Johann Wald son los escogidos por el bourbon de Kentucky para representar el espíritu emprendedor con el que fue creado. En 1987, Tom Bulleit realizó el sueño de su vida al recuperar una receta de un whisky artesanal originario de Kentucky creada por su tatarabuelo Augustus Bulleit hace 150 años.

Cóctel Jack in Black con el Whiskey Americano más Vendido del Mundo

Imagen
Volvemos al ataque con nuestro querido whiskey Jack Daniel´s, para beberlo en un combinado muy sencillo y clásico, al estilo muy americano para darnos unos matices muy ricos, el cóctel Jack in Black es refrescante sin grandes pretensiones, pero como ocurre en muchas ocasiones en su sencillez esta lo mágico de este trago.

Rives, única española en el Top10 de ginebras más deseadas por los europeos

Imagen
Elaboración artesanal mediante London Dry Gin y triple destilación en alambiques de cobre John Dore, dos señas de identidad que la convierten en una referencia en el exterior. Rives, especializada en la distribución y producción artesanal de ginebras, y concentrados sin alcohol Tropic, se ha erigido como la única marca española de ginebra entre las diez más reconocidas y apreciadas por los europeos, según datos de la publicación International Wine & Spirit Research.

Four Roses lanza una edición muy especial con la que celebra sus 125 años

Imagen
Solo hay 138 en botellas en España. Este icono americano del bourbon vuelve a la primera línea del mercado del whiskey. Llega a España Four Roses Small Batch,  una edición especial lanzada con motivo del 125 aniversario de la marca y que ha hecho a este icono del bourbon ganador por segundo año consecutivo del reconocimiento “Whiskey del año” otorgado por la prestigiosa revista internacional Whisky Advocate.

Con el gin a la cocina un momento Foodingood

Imagen
El chef francés revisita un Tartar de Salmón incorporando gelatina de Citadelle Reserve, una ginebra única en el mercado: envejecida en barrica mediante sistema solera, durante una media de 5 meses, y a partir de 22 botánicos, el resultado es un destilado complejo, redondo y de final largo. Su paso por barricas de roble americano le aportan el toque dulce de la vainilla, y las barricas que previamente contuvieron Pineau Charente, le aportan cuerpo y notas florales.

El Mojito un Coctel con ADN Cubano

Imagen
El recetario de bebidas y cocteles cubanos es muy extenso, en todos ellos tenemos el ADN de la tierra en forma de ron y una forma de vivir, mezclas sencillas con pocos ingredientes básicos para darnos tragos felices. Cuba no necesita crear tragos nuevos, ya los tiene por derecho propio. Unode ellos que se ha ganado el título de bebida cubana en el mundo, el Mojito.

Abyssal nuevo Vodka hecho de Vino

Imagen
Ya tenemos en el mercado un nuevo vodka llamado Abyssal, la novedad es que es el primer vodka del mundo elaborado a partir de Vino de Jerez, cuando lo habitual es hacerlo a partir de cereales o patata. Además de una botella preciosa y original, también se han preocupado de crear una historia y todo esto es de agradecer en los tiempos que corren. No hemos tenido la oportunidad de probarlo todavía y mezclarlo en nuestros cócteles, pero todo llegará y os contaremos.

Coctel Sirena de Agua, cuando lo sencillo merece la pena

Imagen
Una bebida muy sencilla de hacer, el coctel Sirena de Agua es una mezcla muy refrescante con un toque cítrico, se hace directo en el vaso, en este caso he usado un tarro de conservas. En poco minutos tendremos un trago que gustará a la mayoría de nuestros invitados y sorprenderá a más de uno.

Nueva Edición de Jack Daniels Single Barrel Proof

Imagen
La marca de Whiskey Tennessee Jack Daniel´s dentro de su colección Single Barrel Select lanza una nueva edición "Barrel Proof". Programado su lanzamiento para Agosto en los EEUU, con una graduación del 62,5%, realizado con la receta original de hace 150 años. El whiskey se añeja en barriles de roble blanco americano, en la parte más alta del almacén con el fin de exponerlo a las fluctuaciones climáticas extremas de Lynchburg.

Sexy Blue el Cóctel más Refrescante

Imagen
Hoy os traigo un cóctel muy sencillo de hacer y refrescante a tope, con el nombre de Sexy Blue nos haremos una bebida directa en el vaso, muy rápida de hacer con pocos ingredientes y muy sencillos. Completaremos con refresco que sirve para crear destellos en el paladar, el gas intensificará el aroma y sabor cítrico del combinado.

Top 10 Bebidas con Alcohol más Vendidas del Mundo

Imagen
Siempre que cada año veo la lista de los 10 destilados más vendidos del mundo, me pienso dos veces si hacer la entrada, pero siempre termino publicándola. Cuando prácticamente se que a la mayoría las marcas les sonaran a chino, no las habrán probado o excepto que viajen a Asía no las probarán nunca. ¿Pero? es lo que hay, y si el soju es el destilado más vendido del mundo, hay que contarlo.

Atrévete y Hazte estos Martinis de Gelatina

Imagen
¿Un cóctel para comer? Sí, una forma diferente de hacer y ver un trago para salir de la rutina, de vez en cuando es bueno saltarse las lineas rojas y hacer nuestras bebidas de forma diferente, hoy os traigo la receta de dos martinis de gelatina en uno, un Martini de Limón y otro de Fresa.

10 Whiskies Americanos más Vendidos del Mundo

Imagen
El whisky escocés ha ocupado un lugar sagrado en muchos mercado internacionales, pero esta posición está desapareciendo por la buena marcha internacional del whiskey americano, para lograr esto han intervenido tres factores fundamentales, la calidad premium de algunas ediciones, que ha creado tendencia y el movimiento en alza de la cultura del cocktail.

Apuesta por el Jack Daniels y hazte un coctel Tennessee Iced Tea

Imagen
Nosotros hemos apostado por nuestro whisky americano preferido Jack Daniel´s, y nos hemos lanzado con el cóctel Tennessee Ice Tea, como podéis ver en la foto es una mezcla que queda en dos capas cuando la terminas de servir, si la mezclas adquiere un color parecido al té. ¿Fuerte? para nada, pero ya te aviso que entra muy bien, así que ten cuidado que contiene bastante alcohol.

10 cócteles tiki para hacernos disfrutar de la fiesta

Imagen
¿Qué es un trago Tiki? Cuando pienso en Tiki, pienso en los paraísos perdidos en el Pacifico. Tiene que ver con la actitud, tiene que ver con las guarniciones, de eso se trata un buen Tiki ¿no es serio? todo se trata de la teatralidad, eso es lo que hace un buen cóctel Tiki. Los tragos son adornados con muchas flores y frutas, son muy elaborados, son todo un show, y simplemente saben bien.

Top 10 Licores más vendidos del mundo

Imagen
La categoría de los licores lleva tiempo con pocos movimientos y nos dan pocas sorpresas, se mantiene las marca habituales, tienen una dura competencia con los vodkas y whiskies saborizados, un creciente interés por la coctelería ha asegurado una cierta estabilidad en las marcas, pero no lo suficiente como para inspirar cambios reales dentro de la categoría.

Cóctel La Exótica el Poder del Vodka Negro

Imagen
La Exótica es un trago que potencia la fuerza del vodka negro, hemos usado un vodka negro de la marca Eristoff Black, en este tipo de vodka no hay mucho donde elegir, esta marca sale muy bien de precio y para ciertas mezclas es idónea, este es el caso de la receta que os traigo ya que potenciamos con frutos del bosque el sabor del vodka negro que se hace con licor de frambuesa.

El ron Saint James celebrará su 250º Aniversario con estilo

Imagen
El ron Saint James celebra este año su 250º aniversario con un embotellado conmemorativo especial, una serie de festividades que ofrecerá en su isla de origen, Martinica, y una campaña de marketing a nivel mundial. El ron Saint James, en cuyas plantaciones se empezó a producir ron en 1765, es una de las marcas de ron más antiguas.

Gin Tonics para gente feliz, atrevida y apasionada

Imagen
Fever-Tree e Ingredíssimo se unen para añadirle una pizca de felicidad, atrevimiento y pasión a tus gin-tonics durante este verano. La marca de tónicas Fever-Tree y la de botánicos Ingredíssimo lanzan un pack especial para que la gente feliz, atrevida y apasionada disfrute de unos deliciosos y refrescantes gin-tonics durante el verano.

Las personas con ojos claros tienen mayor riesgo de convertirse en alcoholicos

Imagen
El color de ojos indica riesgo de dependencia del alcohol, las personas con ojos claros, especialmente azules, verdes o grises, pueden tener un mayor riesgo de convertirse en dependientes del alcohol, según un nuevo estudio. El estudio, denominado "Color de Ojos: Un posible indicador de riesgo de la dependencia del alcohol en los estadounidenses de Europa".

Cómo hacer las Naranjas de Gelatina con Vodka

Imagen
Algo sencillo de hacer con un resultado espectacular y diferente, las Naranjas de Gelatina con Vodka, sólo tenemos que comprar un sobre de gelatina y ponernos manos a la obra para sorprender a nuestros invitados, ideales para una fiesta, día de playa o piscina, recomendable para cualquier hora del día o la noche.

Top 5 Ginebras más vendidas del mundo

Imagen
La Ginebra o Gin se mantiene en el mercado de una manera razonable y estable, el auge de la ginebra artesanal sigue su curso y eso nos gusta, ya que podemos disfrutar de nuevas marcas, que se suelen vender en forma de pequeños lotes. La lista se compone de las 5 Ginebras que más vendieron en todo el mundo en 2014.

Disfruta con el cóctel Georgetown Punch inspirado en la Polinesia

Imagen
Un trago de la coctelería Tiki inspirado en la Polinesia, con el cóctel Georgetown Punch vamos a disfrutar de una mezcla con tres tipos diferentes de ron, con un color piña y consistencia media, fácil de hacer con aromas a ron, utilizando unos ingredientes sencillos para encontrarnos con una bebida donde predomina el ron en boca, deja en el paladar notas de coco y piña, un final largo que perdura con frescura.

Cointreau la historia de una marca líder

Imagen
Conocer la historia de uno de los licores más famosos del mundo, nos puede dar idea de cómo construir una marca y que perdure en el tiempo, uno de los licores más utilizados en los cócteles ya que aparece como marca Cointreau en muchas recetas de libros históricos de la coctelería mundial, traspasando su nombre genérico del licor conocido cómo triple seco (triple sec).